北海道　栗山町　北の錦　kita no nishiki

純米吟醸　瑞穂のしずく

江別産彗星使用　無濾過生原酒

気分は老舗まつり！
昨年よりも少しだけ力強さを感じる味わいです。
使用米　　　　：江別産彗星
精米歩合　　　：60%
日本酒酒度　　：-2
アルコール度数：17度
酸度　　　　　：1.9
アミノ酸度　　：1.3
今年も見事な味わいです！

栗山に言った気分で「錦」しませんか～

ぜひお楽しみくださいませ。
週末は日本酒でまいりましょう！
ではでは～～～

こんにちは。

日本酒フライデーの昼下がり・・・

午前中もお疲れ様でした。

 

もろはくには、日本酒がすすむ和食のお店の姉妹店があります。

「隠口」と書いて「こもりく」と読みます。

https://www.komoriku.com/

 

本日のおすすめは・・・

恵庭米豚の三元豚を用いた「角煮」です。

今日のポイントは

「山椒」の風味効かせて炊き上げてます。

旨味を引き立てるために「炭焼き」でご提供いたします。

そのままでお召し上がりたい方は

スタッフまでお申し出くださいませ。

 

コモリクのお勧めは「数量限定」。

お早めに

お早めに～

よろしければ「角煮」のご予約もお願いいたします～

 

得意の日本酒のアテに！

もろはくには、ご用意のない「焼酎」と

ご一緒にいかがでしょうか？

＊兵庫県　「龍力」龍　長期熟成

さらにさらに

得意の「飲み比べ」はいかが？

＊大分県　兼八（現在当店でご用意している兼八は4種類。）

・兼八

・兼八　トヨノホシ

・兼八　原酒

・兼八　森のささやき

「日本酒フライデー」

お席、もう少しご案内できますよ～～

 

ではでは～～～

お世話になります。

日本酒も飲める、麻生の人気店「すいせい食堂」さんがもろはくに登場してくれます。

４月２１日(日)　（この日は一般営業をいたしません）

・１部　１３時　　　・２部　１６時

各部お席あと僅か～

「スイセイ食堂」様の名物料理「パキスタンカレー」

等を食べながら彗星使用酒を楽しむ会

・所要時間は90分　・全て予約制

・会費は6,500円（税込み）

→現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)

→当日、混雑防止するために、前金で、会費を頂けると助かります。

・お酒は北海道産酒造好適米「彗星」使用酒　5種類

・お酒の量は、60㏄×5杯の300㏄

(時間内に出品酒、もろはく店内のお酒を別会計で追加することも可能です)

・募集人数は各部10名

・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

 

今回、こちらからの押し付けのお酒のご提案は３アイテム。

残りの２アイテムは、皆さんがセレクト！

と言う新しいスタイルで参ります。

取り急ぎ「おしつけ」アイテムのご紹介です。

・北海道　男山　純米大吟醸　生原酒
彗星40％精米
酒蔵限定販売酒

・栃木県　姿　純米吟醸　無濾過生原酒
彗星55％精米

・千葉県　福祝　純米吟醸　火入れ　4by
彗星55％精米