お酒のご案内

お世話になります。
９月になりました。
気温高めですが
北海道らしい湿度の高くない
爽やかな長月のスタートですね～

暑さにも負けず、元気ハツラツでまいります！
よろしくお願いいたします。

月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店和食屋隠口は、リスタートに向けて準備中です。
正式な告知をお待ちくださいませませ。

本日のお勧めです。

秋田県　福小町 純米 雄町仕込

もろはくでも人気の秋田県酒。
湯沢のお酒「福小町」です。
本来の優しい味わい。
軽快で華やかな香り。
人気モノです。
今回は、現在、酒米のルーツの一つとも
言われている「雄町」使用酒です。
いつもの福小町の味わいに
お米由来の旨味が加わり
楽しみが増えた一本に仕上がっています。

９月、従来の営業時間に戻ったもろはくです。
水曜日は定休日です。
週初めの月曜日、火曜日に雄町しております。
ではでは～～～

追伸
9月16日の直どりさんとのコラボイベント、おかげさまで順調に参加希望者を募っております。
今朝の段階で、各部1名様ずつを募集しております。
ご都合のつかれた方は、もろはく、もしくは、直どりさんに、ご連絡お願いいたします。

 

お酒のご案内

お世話になります。
今日から９月です。
今月も、よろしくお願いいたします。
現在の営業時間です。

平日　　１６時から２１時ラストオーダー２２時閉店
土曜日　１５時から２１時ラストオーダー２２時閉店
日、祝日　１４時から２０時ラストオーダー２１時閉店

水曜日　定休日です
月２回、不定休頂戴いたします。

2024年 12月
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まちやさんの鰻と
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お燗デラックス！
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定休日

平日：16:00～22:00 (LO.21:00)

土曜：15:00～22:00 (LO.21:00)

14:00〜21:00 (LO.20:00)

不定休

出張営業：店舗は通常営業いたします。

イベント営業：通常営業はございません

日曜延長営業：14:00～22:00 (L.O.21:00)

・営業時間 　business hours　　영업시간
（Closed on Wednesdays　수요일 휴무）
opening time 16:00
(Saturday 15:00 Sunday 14:00)
last entry.last order time 21:00 (Sunday 20:00)
최종입점 마지막 주문 21시입니다 21:00

closing time 22:00　(Sunday 21:00)

リクエストが多いお酒を・・・

長野県　川中島　幻舞　Kawanakajima　Genbu
純米吟醸　愛山　無濾過生原酒

お待たせいたしました。
なかなか、入手できず、ご案内できませんでした。
今回は「愛山」使用酒。
無濾過生原酒バージョン。
よりメリハリある味わい。
ぜひお楽しみください。
人気アイテム故、売り切れ時はご容赦くださいね。
日曜日、午後２時から、雄町しております。
８月も、チキチキにお付き合いくださり
ありがとうございました。

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
８月31日の土曜日！
１５時開店です。
　Open at １５:００
　１５시 개점
ラストオーダーは２２時です
Last entry,Last order is ２２:００
최종입점 마지막 주문은 2２시입니다.

姉妹店隠口、9月6日プレオープン予定！
予定は未定(笑)

お楽しみに！

8月が終わります。
明日からはフツーのもろはくに戻ります。

本日のお勧めは・・・

福島県　宮泉　Miyaizumi　貴醸酒

ハイ、今日も担当者が気になる貴醸酒です。
この日本酒は仕込み水の一部に純米酒を使用して造るお酒です。
その始めは、宮中の晩さん会で「デザートになるようなお酒」
が発端と聞いております。
今では、その技術をさらに進化させ
一味、興味深い味わいのタイプが増えてます。
もちろん、らしい独特のまあるい味わい、優しい味わいは健在です。
はっきりとした甘味と酸味のバランスが良く、とても心地よいです。
個人的に貴醸酒は興味大部門です。
これからもドンドン紹介していきます。

ぜひお試しくださいマセマセ～

チキチキな８月、ありがとうございました。
いろんな事が目白押し・・・
こもりくスタッフとのお仕事も今日で一区切り。
私自身勉強になりました。
さらにコモリクスタッフもリスタートに向けて
刺激になってくれれば・・・・

本日もガンバルサタデー！
あいにくのお天気ですが
お買い物帰りにでも
フラーっとお立ち寄りくださいマセマセ～

ではでは～～～

 

お酒のご案内

ニホンシュフライデーです。
朝から心の準備をして、日本酒に挑みましょう！

今日と明日、１時間延長営業

８月30日の金曜日！
１６時開店です。
　Open at １６:００
　１６시 개점
ラストオーダーは２２時です
Last entry,Last order is ２２:００
최종입점 마지막 주문은 2２시입니다.

姉妹店隠口、活動開始です。
開店時の原点に戻り・・・
ご提案して行きます。

本日のお勧めは・・・

新潟県　根知男山　Nechiotokoyama
純米しぼりたて生酒

2023年収穫した根知谷産五百万石一等米の新米で仕込んだ
平成５BYの新酒しぼりたて生酒 です。
出荷の日付は、2023年11月。
はい、ひと夏越してみました・・・
もともと、出来立てのフレッシュ感を楽しむためのお酒。
力強さも一夏越して、角も取れ、旨味増加中です。
あと２月もすると、今年のこのタイプも登場してきますが
ぜひ、この時期に飲んでみてください。

今日金曜日。
雄町しております。

ではでは～～～

 

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
８月29日の木曜日！
１6時開店です。
　Open at １6:００
　１6시 개점
ラストオーダーは２２時です
Last entry,Last order is ２２:００

최종입점 마지막 주문은 2２시입니다.

８月のチキチキ営業も残すところ３日となりました。
休業中のコモリクも９月に再開予定です。
そのスタッフとの仕事もあと３日。
とても良い経験になりました。
今後に活かしたいと思います！

 

風が秋を感じるようになりました札幌です。
皆さんのところでは、８月の終盤、いかがお過ごしでしょうか～
よろしければ・・・
雄町しております。

8/28(木)　　16時開店、ラストオーダー22時
8/30(金)　　16時開店、ラストオーダー22時

8/31(土)　　15時開店、ラストオーダー22時

本日のお勧めは～

栃木県　望（ぼう）bo:
特別純米　杜氏の気まぐれレシピ　
バナナとアメリカンチェリー

この銘柄、気になっていましたが、もろはくでは初登場なのかもしれません。
栃木県のお酒です。
ちょいと調べてみましたが・・・
創業当初の銘柄は「八千代鶴」。
その後「燦爛」に変更との事。
2012年に限定流通銘柄の新ブランド「望bo:」の製造が始まりました。
そして今回、気になるラベルのお酒の登場です。
お米は五百万石。
酵母は栃木県酵母の TS+TFを使用したお酒です。
香りはバナナやアメリカンチェリー、オレンジの香り・・・。
ピンクグレープフルーツや八朔、ブラッドオレンジのような味わいのニュアンス・・・

兎にも角にも気になります。
既にオンメニュー・・・
気になる方も多いので
ご興味のある方はお早目に～

木曜日、午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

お酒のご案内

おはようございます。
8月もあと僅か・・・
限定の水曜日営業も最終日となります。
水曜日しかいらっしゃれないと言う方々・・・
よろしければ・・・
雄町しております。

8/28(水)　　16時開店、ラストオーダー22時
（水曜日、営業いたします）
8/28(木)　　16時開店、ラストオーダー22時

8/30(金)　　16時開店、ラストオーダー22時
8/31(土)　　15時開店、ラストオーダー22時

もろはくは、８月、休まず営業いたします。

８月21日の水曜日！
１6時開店です。
　Open at １6:００
　１6시 개점
ラストオーダーは２２時です
Last entry,Last order is ２２:００
최종입점 마지막 주문은 2２시입니다.

姉妹店隠口、9月6日にプレオープン、目指しておりますが・・・
（予定です～）

 

本日のお勧めは～

茨城県　来福　Raifuku
貴醸酒　生　MELLOW(メロウ)　

ハイ、貴醸酒です。
この日本酒は仕込み水の一部に純米酒を使用して造るお酒です。
その始めは、宮中の晩さん会で「デザートになるようなお酒」
が発端と聞いております。
今では、その技術をさらに進化させ
一味、興味深い味わいのタイプが増えてます。
もちろん、らしい独特のまあるい味わい、優しい味わいは健在です。
はっきりとした甘味と酸味のバランスが良く、とても心地よいです。

気になるタイプの一つ「貴醸酒」。
ぜひお試しくださいマセマセ～

水曜日、最終営業日です。
雄町しております。
ではでは～～～

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
８月27日の火曜日！
１6時開店です。
　Open at １6:００
　１6시 개점
ラストオーダーは２２時です
Last entry,Last order is ２２:００
최종입점 마지막 주문은 2２시입니다.

姉妹店隠口、9月６日、活動開始予定！

今週の営業日程です！

8/27(火)　　16時開店、ラストオーダー22時
8/28(水)　　16時開店、ラストオーダー22時
（水曜日、営業いたします）
8/29(木)　　16時開店、ラストオーダー22時

8/30(金)　　16時開店、ラストオーダー22時
8/31(土)　　15時開店、ラストオーダー22時
9/01(日)　　14時開店、ラストオーダー20時

もろはくは、８月、休まず営業いたします。

本日のお勧めは・・・

北海道　北の錦　Kitanonishiki
純米大吟醸 加藤と山田と小林と。

今年も出てきました。
２年目のシリ-ズです。

「山田錦」

北海道では育たないとされてきた酒米。
数年間の試行錯誤を繰り返し「北海道産 山田錦』を完成。
それが芦別の加藤農場の加藤さん。
その酒米を小林酒造が醸しました。

ここ数年、北の錦さんのお酒の味が特に楽しみな感じに
変化してきていると感じている担当者です。
そしてこのお酒の２年目の味わいが気になるところです。
皆さんも北海道産山田錦、北の錦さんバージョンを
お楽しみくださいマセマセ～

本日は火曜日、１６時より雄町しております。
明日の水曜日、営業です。
水曜日の営業は、明日が最後となります。
（９月からは通常の水曜日定休に戻ります）
よろしければ・・・

お酒のご案内

8月も残すところ１週間！
「夏のもろはくチキチキ月間！」もラストウィ－クです。

1.期間中、休まず全日営業いたします
　水曜日、営業いたします。
2.平日と土曜日、１時間延長営業

９月は「直どり」さん！に伺います！

オハヨウゴザイマス。
８月26日の火曜日！
１6時開店です。
　Open at １6:００
　１6시 개점
ラストオーダーは２２時です
Last entry,Last order is ２２:００
최종입점 마지막 주문은 2２시입니다.

姉妹店隠口、8月、休業いたします。
予定ですが・・・
９月６日にプレオープンを目指しております。

 

本日のお勧めは・・・
北海道　倶知安町
二世古　Niseko
純米大吟醸　うすにごり　生酒
われらの二世古！
水口さんのお酒です。
今回は彗星４０％精米のタイプです。
リミテッドバージョン!!
「うすにごり」タイプの限定バージョンです。
無理をお願いして、分けていただきました。
滓が絡んでいるメリット！
フレッシュ感がしっかり残っています。
さらに生酒で瓶詰めしている分
口当たりもまろやかになり
旨味が増加中！
飲んだ事のある方もない方も
ぜひぜひ、お試しください。
限定酒につき、数量は多くないです。
よろしければ・・・
お早めに！チキチキ月間ラストウィーク！
雄町しております。
ではでは～～～