お世話になります。
２月３日の立春です。

う～ん、ピンとこない・・・
知り合いにセツコさんと言う方がいらっしゃいます。
ご察しの通り
お誕生日が２月３日です。
おめでとうございます。
今年、今日お生まれの方にお名前を付けるとしたら
リツコさん？
ハルコさん？
兎にも角にも
珍しい立春を迎えられました～
毎年札幌の立春は寒いですね～

と言いながら空気が澄んだ気持ちの良い
素敵な冬の日本酒日和です！

今日も、飲んでみませんか、日本酒！

月曜日は１６時開店！
Open at １６:００
１６시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

 

姉妹店隠口、本日、お休みいただいております。
普段は、ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

本日のお勧めです。

奈良県　みむろ杉　Mimurosugi
純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ

１２月にもご案内したお酒を１本取っておりました。
いつ飲んでも評判が良いタイプですね～
早くなくなりそうです。
よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは～～～

 

お世話になっております。
２月３日の立春です。
この日の立春は、あまり記憶がないですね～
それこそ、立春ですが
札幌の朝は久し振りに？
冷えてます。
まだまだ真冬です～～～
さてさて・・・
２月１６日の予定は・・・

◎有料試飲会◎
長野県　宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」
を、もっと知りたくて。
社長室室長 宮坂勝彦氏、
ベテラン営業マンの原隆太郎氏をお迎えいたします。

2月16日(日)（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は7,000円（税込み）
→現金のみ
　→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
　　　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、今回はスペシャルバージョン！
眞澄スペシャルブランド

●夢殿　YUMEDONO

●七號　NANAGO
を含む7アイテムをご用意いたします。
（後日、発表いたします）

・お酒の量は、60ml×7杯の420ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
　（カウンター席で開催いたします）
・宮坂氏、原氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

ご予約は、もろはくでお受けいたします。

今日も絶好の日本酒日和！

本日のお勧めは・・・

新潟県　佐渡島　至　Itaru
純米吟醸　生原酒　越淡麗　

もろはくで人気の佐渡のお酒です。
今回は新潟県の酒米「越淡麗」使用。
酵母は同じく新潟県の酵母を使用。
華やかさとフレッシュさ、旨味のバランスが
嬉しい一本です。

同じお蔵の眞稜とは
一味違った様相です。
どちらも美味しいので
楽しみなお蔵ですね～

今日は佐渡のお酒「至」でまいりましょう！
ではでは～～～

◎有料試飲会◎
長野県　宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」
を、もっと知りたくて。

参加者募集中！

https://morohaku.jp/2025/01/post-10786/

お世話になります。
睦月、２月がやってきました。
ウカウカしていると
直ぐに三月がやってきますので
今月もしっかり日本酒してください。
そしてそして、土曜日がやってきました。

土曜日ってムズムズ・・・
お買い物、床屋さん帰りの
楽しい土曜日、日本酒しませんか～～～

１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより１時間遅めです。

もう少し・・・
もう一杯・・・
21時以降のご利用、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは～

北海道　旭川市　男山　otokoyama
今朝ノ酒　復古酒　生原酒

お待たせしました。
男山さんの「今朝ノ酒」シリーズ。
今年も登場です！
まずは復古酒。

復古酒、男山様の資料によりますと
350年の古の味を再現、濃厚甘口な純米原酒。
元禄時代の古文書に残された純米濃厚仕込みを再現。
濃厚でとろりとした甘味が特徴の純米原酒です。
日本酒の中でも超甘口と評される、癖になる旨味が特徴のお酒。

とあります。

その商品の

資料舘限定商品
「生」原酒。

いつもの復古酒は
いろいろなお酒売り場でお求めになれますが
生原酒はお蔵での販売となります。

超甘口とありますが
ぜひ飲んでみてください。
癖になりますよ～～～

さあ、土曜日。
雄町しております。
ではでは～～～

待ちに待った月末の日本酒Friday！

最近、日本酒してますか～
お正月に、たくさん飲んで以来・・・
なぁ～んて、おっしゃる方・・・
多いのでは・・・

金曜日のもろはく・・・
今日はどんなフライデー？
飲みたくなるのが金曜日！
そう言う時は・・・
ゆっくり日本酒しましょうね！

金曜日は16時開店

Opens at 16:00 
일요일은 16시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다.

本日のお勧めは・・・

山形県　くどき上手　Kudokijozu
スーパーくどき上手　純米大吟醸
改良信交３０％精米　2019.05

当店で人気の山形県酒です。
今回は改良信交使用酒。
お米を沢山精米してお酒を
造るお蔵元様ですが
このタイプは３０％精米です。

冷蔵庫にて保管する事５年強。
華やかな香りは、少し隠れましたが
落ち着いた旨味が出てまいりました。
５年６年前を思い出しながら
一杯するのもいかがでしょうか～

本日は午後４時開店。
よろしければ・・・

ニホンシュフライデー！
日本酒しましょう！

◎有料試飲会◎
長野県　宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」
を、もっと知りたくて。

参加者募集中！

https://morohaku.jp/2025/01/post-10786/

お世話になります。
１月２９日の水曜日です。

水曜日は定休日です～　　　　　　
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

木曜日にお会いしましょう！

水曜日と言う事で・・・
「コモリク日和」
姉妹店隠口は、午後５時オープン。
https://www.komoriku.com/

本日のお勧めは
北海道根室市の
北の勝　搾りたて！

限定品で入荷数量が少ないので
姉妹店の隠口（こもりく）でのみに
ご提供させていただきます。

コモリクには、その他、たくさんの日本酒があります。
お酒も、ビールもワインも、もろはくには無い、お酒達がございます。
週の真ん中の水曜日、寄りコモ、お願いいたします

https://www.komoriku.com/news-blog/