もろはく

お世話になります。
昨日は有料試飲会でした。
「川端さんに会いたい」
 川端さん、ご参加の皆様
ありがとうございました。
20日（月）16～LO21

21日（火）石川県　車多酒造様を知りたくて
　　　　　16～LO21
　　　　　車多慶一郎様がいらっしゃいます。
（一般営業ですが、ご予約お勧めいたします）
２月１６（日）長野県　宮坂醸造様　ご来店
　　　　「眞澄」と「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」
　　　　　を、もっと知りたくて。
　　　　　社長室室長 宮坂勝彦氏、
　　　　　ベテラン営業マンの原隆太郎氏を
　　　　　お迎えいたします。
（要予約のイベントです）

本日は、このお酒を・・・

新潟県　山城屋　Yamashiroya
　煉　生酒　越銘醸

昨年、お店にお越しいただいた新潟県のお蔵のお酒です。
こちらのお蔵のイメージは
「越の鶴」でした。
旨味とキレの良さが好きでした。
山城屋は全量生酛仕込みと聞きました。
新しいブランドの味の完成に
昔ながらの生酛仕込みの方法を取り
そしてお蔵の味に仕上げている感じを受けます。
あえて生酛仕込みをうたい文句にするものではなく
目指すお酒の味わいにするための手法・・・
そう言うイメージを受けます。
よく使うキーワードとしては
「モダンな生酛」でしょうか。

新潟酒、奥が深いですね。
ぜひこの山城屋もお楽しみくださいませ。

午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

１月19日「川端さんに会いたい」開催です。
本日はご予約のみの営業です。
一般営業は、ございません。
We are open for reservations only today.
There are no general business hours.

오늘은 예약 전용 영업입니다.
일반 영업은 없습니다.

当日のお酒達を紹介いたします。

1 上川大雪　SHIRO　sparkling

2「十勝」 with Cheese Yellow

3　「上川大雪」100%オーガニック 新十津川産 彗星

4　「上川大雪」100%オーガニック 当別産 吟風

5   2017 試験醸造3号　特別純米　彗星

ご参加される皆様、お楽しみに！
#川端杜氏に会いたい
#2025年1月19日
#有料試飲会
#予約制
#飲み放題ではありません
#お楽しみに

◎有料試飲会◎
長野県　宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」
を、もっと知りたくて。
社長室室長 宮坂勝彦氏、
ベテラン営業マンの原隆太郎氏をお迎えいたします。

2月16日(日)（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は7,000円（税込み）
→現金のみ
　→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
　　　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、今回はスペシャルバージョン！
眞澄スペシャルブランド

●夢殿　YUMEDONO

●七號　NANAGO
を含む7アイテムをご用意いたします。
（後日、発表いたします）

・お酒の量は、60ml×7杯の420ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
　（カウンター席で開催いたします）
・宮坂氏、原氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

ご予約は、もろはくでお受けいたします。

お世話になります。
明日はイベント営業です。
一般営業は、ございません。
本日のうちに・・・

18日（土）15～LO21
19日（日）有料試飲会
　　　　　「川端さんに会いたい」
　　　      一般営業は、ございません
20日（月）16～LO21
21日（火）石川県　車多酒造様を知りたくて
　　　　　16～LO21
　　　　　車多慶一郎様がいらっしゃいます。
（一般営業ですが、ご予約お勧めいたします）
２月１６（日）長野県　宮坂醸造様　ご来店
　　　　「眞澄」と「ＭＩＹＡＳＡＫＡ」
　　　　　を、もっと知りたくて。
　　　　　社長室室長 宮坂勝彦氏、
　　　　　ベテラン営業マンの原隆太郎氏を
　　　　　お迎えいたします。
（要予約のイベントです）

本日は、このお酒を・・・

奈良県　みむろ杉　Mimurosugi
　木桶菩提もと　山田錦　無濾過生原酒　おりがらみ

今年も気になるお蔵です。
動きが活発化してきていますね。
みむろ杉らしい味わい・・・
いろいろ追及されています。

飲んでみて、感じてもらえたら・・・

本日も午後３時から雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
もう週末なのですね～
明日から皆様におかれましては
どの様な日本酒プランに
なられてますか～

17日（金）16～LO21
18日（土）15～LO21
19日（日）有料試飲会
　　　　　「川端さんに会いたい」
　　　      一般営業は、ございません
20日（月）16～LO21
21日（火）石川県　車多酒造様を知りたくて
　　　　　16～LO21
　　　　　車多慶一郎様がいらっしゃいます。

日本酒フライデーは、このお酒を・・・

北海道　栗山町　北の錦　Kitanonishiki
冬花火　純米大吟醸　無濾過生原酒

北海道のお蔵元様で、もろはくを一番早くに
応援して下さったお蔵がこちらの小林酒造様。
以来永い間、お世話になっております。
今期の最初の生酒でしょうか～
50％精米のタイプです。
ご存知の方も多いと思いますが
北海道産米使用率100％のお蔵です。
今年のお酒の造りを確認できるお酒です。
素敵な仕上がり具合です。
これは飲まねば・・・
日本酒フライデーです。
雄町しております。
ではでは～～～

１月19日の「川端さんに会いたい」の
１部13時にキャンセルがありました。
１名ないし２名様の募集をいたします。
ご希望の方のご連絡をお待ちしております。

１月19日の「川端さんに会いたい」の
１部13時にキャンセルがありました。
１名ないし２名様の募集をいたします。
ご希望の方のご連絡をお待ちしております。
なお、当日の一般営業はございませんの
お気を付けくださいマセマセ～～～

当日のお酒達を紹介いたします。

1 上川大雪　SHIRO　sparkling

2「十勝」 with Cheese Yellow

3 2017 試験醸造3号　特別純米　彗星

4　「上川大雪」100%オーガニック 新十津川産 彗星

5　「上川大雪」100%オーガニック 当別産 吟風

ご参加される皆様、予習をお願いいたします。
ではでは～～～