お酒のご案内

お世話になります。
6月22日の土曜日です。
久しぶりに?フツーの土曜日ですね~
今日は皆さん、何されますか~
フラッと寄りもろ、いかがでしょうか~
土曜日、午後3時開店。
Open at 15:00
15시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.
姉妹店コモリクは、17時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので

21時以降はコモリクへ~

本日のお勧めは・・・

新潟県 加茂錦 Kamonishiki

純米大吟醸 荷札酒 酒未来

テーマは「淡麗フレッシュ」
人気酒米「酒未来」を用い
旨味を保たせて
最後はフレッシュに
飲み込んでいきます。

話題の荷札が
話題の酒未来で
話題の喉ごしを・・・

さあ、土曜日、雄町しております。
ではでは~~~

 

お酒のご案内

お世話になります。
6月21日の金曜日!
今日も気温が上がりそうです。
日本酒呑みに「寄りもろ」お願いいたします。

日本酒フライデー!
金曜日は16時開店!

Open at 16:00
16시 개점

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~

本日のお勧めです。

秋田県 ゆきの美人 Yukinobijin

貴醸酒 雄町

秋田酒、登場です。
ハイ、貴醸酒です。
個人的に最近の貴醸酒にハマっております。

甘味一辺倒から
旨味ありながら、甘すぎない・・・
このジャンル、とても気になりますね~

このゆきの美人もまさしくその通り!
いろんな貴醸酒にチャレンジしてみてください
ハマりますよ~

ニホンシュフライデー、雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。

昨日は定休日。
やはり、打ち合わせ三昧の一日でした。
姉妹店コモリクの「水曜日の○○」。
今回は「大根カレー」に多くの方のご来店
感謝申し上げます。
来週の「和食屋の○○」も企画いたします!
皆様、お楽しみにお待ちくださいませ~
今日も日本酒よろしくお願いいたします。
お休み明けのもろはくです。
日本酒しましょう!
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので

21時以降はコモリクへ~

本日のお勧めです。
宮城県 伯楽星 Hakurakusei
純米大吟醸
何度もオンメニューしておりますが
いつも動きが早く、ここに登場する前に
終了している事が多いですね~
*使用米・・雄町
*精米歩合・・40%
*日本酒度・・+5
*酸度・・1.6
*アミノ酸度・・1.1
*アルコール度・・15
いつものように優しい旨味が広がり
そしてスムーズに飲み干してしまいます~今日も伯楽星から始めてみませんか~
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

●有料試飲会 開催決定!
「2つのお蔵元様のコラボ有料試飲会」

北海道 東川町 三千櫻 山田様


佐賀県 基山町 基峰鶴 小森様
お越しいただきます!

2つのお蔵元様が登場の試飲会を
開催できるチャンスをいただきました。

7月21日(日)
(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時  
2部 16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制(連絡先を頂戴いたします)
・会費は5,500円(税込み)
→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。(特別プランなので現金でお願いいたします)

・両お蔵のセレクト酒各4種類ずつを予定
 後日発表いたします。
・お酒の量は、45ml×4杯×2蔵の360ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
 
・お食事ですが「試飲」がメインなので
 お酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催予定)
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

お世話になります。
とっても素敵な晴天の札幌です。
まさに日本酒日和!

水曜日は定休日のもろはくです。
姉妹店隠口は、営業です!
水曜日は…
和食屋の〇〇!
今週は、先週食べれなかった方のために・・・
「和食屋の大根カレー」
引き続きのご案内です、お楽しみに〜


#白老牛 の筋と旨味のある脂を
たっぷりのトマトと玉ねぎでじっくりコトコト。
トマトの酸味もいい感じに残っていい感じ。
大根は、生米から白煮にして柔らかくしてから
カツオ出汁でじっくり火入れしてます。
大根だけでも美味しい仕上がりです。

白米と一緒に食べたい時はライス追加可!

ご来店お待ちしてます。

#大根カレー
#隠口 #札幌 #和食屋 #日本酒
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#札幌美味しい #和食屋隠口
#北海道 #すすきの #日本酒が飲める
#道産 #もろはくプラス #もろはく姉妹店
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#sapporo
#susukino
#morohaku
#sake
#日本酒大好き

お酒のご案内

お世話になります。
6月18日の火曜日です。
なんとなく、はっきりしない天気予報ですが
気温高めの日本酒日和となりそうです。
明日、水曜日は定休日です。
と言う事は・・・
今日のうちに
しっかりもろはくして日本酒しましょう(笑)

今日のうちに・・・
火曜日は16時開店

Open at 16:00 Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクは午後5時開店!
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
水曜日は「和食屋の○○」です。
先週食べ逃した方へ・・・
今週は旬の大根を使ったカレーです!
お楽しみに!

ご本日のお勧めは・・・

新潟県 59Takachiyo(たかちよ)

・彗星 SUISEI MS-06S 生酒 

・きたしずく KITASHIZUKU PROTOTYPE-KS 生酒 

札幌市内の飲食店様でも
この2アイテムを見かけることがありますね~
もろはくでもご案内いたしますよ。
タカチヨさんでも北海道産米を使ったお酒が登場です。
どちらも「らしい」華やかさを楽しめます。
味の違い・・・
よろしければ・・・
ご自身でご確認くださいマセマセ~~~
水曜日は定休日!
今日のうちに・・・

 

お酒のご案内

お世話になります。
6月17日の月曜日です。
お祭り終わりましたね~
夏服の季節です。
これから札幌の短い夏が始まりますね~
しっかり夏を楽しみましょうね。
月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクは、午後5時開店です。
ラストオーダーは午後10時。
遅めの時間は、コモリクをご利用くださいマセマセ~

本日のお勧めです。

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千葉県 寒菊 kankiku
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Pray for Noto あらせめ無濾過生原酒
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Pray for Noto あらせめ無濾過生原酒
このお酒、3月にもお勧めさせていただきました。
少し時を置いて、今一度おすすめさせていただきます。

このタイプは限定バージョン。
通常の「Pray for(中取り火入れ)」の別取りとなる「荒責 無濾過生原酒」バージョン。

寒菊ファン、愛山ファンのみならず
ぜひ飲んでみて欲しいタイプです。
今日は月曜日、午後4時から雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。

6月16日の日曜日です。
北海道神宮祭、本祭!
晴れると良いですね~
6月の気持ち良い日本酒日和!

よろしければ・・・
雄町しております。
日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店、ラストオーダー20時です
Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.
姉妹店コモリクは、定休日です!
水曜日の企画、好評開催中!
今週もお楽しみに~

本日のお勧めは・・・

福島県 会津娘 Aizumusume

純米吟醸 雄町

こちらのお蔵は「土産土法の酒」が基本コンセプト。
その土地の人がその土地の手法でその土地のお米と水から造り上げる。
しっかりを米を作り、そして酒にする。
この事を熟知したうえで
岡山県産の雄町で会津娘らしい純米吟醸をお造りになられたタイプです。
優しい口当たり、そしてふくらみ感。
ホッとするお米の旨さを楽しませてくれます。

お祭り最終日、日本酒しませんか~
雄町しております。

ではでは~~~