姉妹店コモリクの北海道産酒！

2024-04-25姉妹店のお知らせ

もろはく午後４時開店
姉妹店コモリク午後５時！
もろはくにはない道産酒が
沢山ございます
よろしければ・・・

さくらにごり出します！北海道地酒色々 | 隠口-こもりく- (komoriku.com)

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５月２６日「北の錦」さん

2024-04-24お酒のご案内

有料試飲会　開催決定！
「北の錦さん登場」

もろはくを一番最初に応援してくれた北海道の酒蔵様は
栗山町の小林酒造様です。

お蔵から小林米秋氏をお迎えいたします。
米秋氏から皆様へのメッセージです。

テーマは「北の錦のこれから」
造りを通じて出来上がってきた
「これから」の小林酒造の酒造りと、
その想いが詰まった今年の新酒を
飲んでいただきます

５月２６日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
１部　１２時
２部　１４時３０分
３部　１７時

各回
・所要時間は１時間の限定
・全て予約制

・会費は4,000円（税込み）
→特別プランなので現金でお願いいたします
→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。

・お酒は5種類を予定、後日発表いたします。
・お酒の量は、60ml×5杯
(時間内に出品酒や他のお酒を別会計で追加することも可能です)

・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
（カウンター席で開催いたします）
・小林米秋氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です

・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
一度退場していただきます
お食事のメニューは、各部、同じものになります

・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

2024-04-24お酒のご案内

お世話になります。
昨夜はお月様がきれいでしたね～

おそらく今日もキレイだと思いますが・・・

4月２４日の水曜日！
お休みします～

水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

姉妹店「隠口」は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に日本酒したい方、ぜひ隠口へ

https://www.komoriku.com/news-blog/

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火曜日午後４時開店、光栄菊　黄昏　

2024-04-23お酒のご案内

お世話になります。

４月２３日の火曜日です。

週末に向けて、少し気温が上がりそうな札幌です。
連日、着る服、上着に悩みますね～

陽気に誘われ・・・
桜も咲きたいのに足ふみしている感じがしますね～

明日、水曜日は定休日です。

今日のうちに・・・

火曜日は１６時開店

Open at 16:00 on Tuesday

화요일 16시 개점

ラストオーダー２１時です

Last entry,Last order is 21:00

최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店和食屋隠口は１７時開店

ラストオーダー２２時です。

もろはくのラストオーダーよりも遅いので

２１時以降はコモリクへ～～

本日のお勧めは・・・

佐賀県　光栄菊　Koueigiku

黄昏オレンジ無濾過生原酒

佐賀県の話題酒の一つです。
その名の通り「柑橘系」のニュアンスを感じます。
オレンジピールやグレープフルーツの様な柑橋のフレーバーを強調したお酒。
毎回登場するたびに話題になります。
そろそろ気温も上がりそう。
活動開始と行きましょう！本日も午後４時から雄町しております。
明日はお休みします。
ではでは～～～

午後４時からもろはくです～　東川産彗星使用の山間

2024-04-22お酒のご案内

お世話になります。
４月２２日の月曜日です。

肌寒い日が続きますが・・・
こういう時は日本酒ですよね～

月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점

ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店コモリクは、本日お休みをいただいております。
明日からお願いしますね～

北海道産の酒米を使った本州のお酒のご案内です

新潟県　山間　Yanma

仕込み13号　純米吟醸
東川町産彗星55％精米

中採り直詰め　生原酒

昨年、武田社長が三千櫻酒造で酒米「彗星」を使用したお酒造りをされました。
今年は自蔵で、北海道東川町産の酒造好適米「彗星（すいせい）」５５％精米のタイプを仕込まれました。
今日ご案内のお酒は、搾っている最中の中採り部分を亀口から直詰めした純米吟醸の生原酒です。
お蔵のお酒のシャープな味わいは健在。
豊醇な旨味、華やかな吟醸香を楽しめる山間らしい仕上がりです。

「山間」もろはくでも、とても人気の高い銘柄でした。
登場直後に出会ったような味わい、彗星で再現してくれました。

北海道の酒米を使ってくれている本州のお酒、飲んでみませんか～

本日も午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

昨日はスイセイ食堂さんをお迎えしてイベント開催でした。
ご参加の皆様、スイセイ食堂さんの遠藤様
ありがとうございました。

機会を作って、スイセイ食堂さんでのコラボイベントを
次回はしてみたいです。
ご参加できなかった皆様も、麻生のお店に行かれてみてください。
ごはんとおさけスイセイ食堂/札幌・北区・麻生(@suiseisyokudo) • Instagram写真と動画
ありがとうございました。

次回のもろはくイベント予定は５月２６日です。
「北の錦」様、登場です！
お楽しみに～～

４月２１日はイベント営業です、一般営業はお休みです。

2024-04-21お知らせ

４月２１日の日曜日です。
本日は「スイセイ食堂さんをお迎えして」の特別営業です。
一般営業はお休みです。
General business is closed today.
오늘 일반 영업은 휴일입니다.

姉妹店コモリクは定休日です。
明日月曜日にお会いしましょう！

本日ご参加の皆様、スイセイさんの魅力、ご堪能下さいませ。

５月２６日（日）
有料試飲会、開催決定！
北の錦さんの登場です！
お楽しみに～～～

土曜日午後３時開店、菩提もと「みむろ杉」

2024-04-20お知らせ,お酒のご案内

４月も２０日になりました。

淡々と過ぎていきますが

今日は少し肌寒いですね～
内側から温まりませんか～

何をしても楽しみな土曜日！

お買い物帰りに

映画の帰りに

ランチの後に

ゆっくり日本酒しませんか～～～

土曜日、午後３時開店。

Open at １５:００

１５시 개점

最終入店、ラストオーダー２１時です

Last entry、Last order is ２１:００

최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.

姉妹店コモリクは、１７時開店です。

ラストオーダー２２時です。

もろはくのラストオーダーよりも遅いので

２１時以降はコモリクへ～

奈良県　みむろ杉　Mimurosugi

木桶菩提もと山田錦

昨日に引き続き奈良県酒です。
しかも「ぼだいもと」。
「古」の造りを「古」の木桶での仕込みを再現。
出来たお酒は「今」どきの低アルコール。
しかしながら・・・
古の造り方「ぼだいもと」からくる
「しっかり」とした味わい！
今の時代のお酒となっております。
身体の隅々まで穏やかに染み渡る味わいです。
さあ、土曜日、日本酒しましょう！