定休日は姉妹店隠口をお願いします。

2024-09-18お酒のご案内

お世話になります。
９月1８日の水曜日です。
水曜日は定休日です～
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

お店は、お休みです。
木曜日にお会いしましょう！

現在の営業時間です。

平日　　１６時から２１時ラストオーダー２２時閉店
土曜日　１５時から２１時ラストオーダー２２時閉店
日、祝日　１４時から２０時ラストオーダー２１時閉店

水曜日　定休日です
月２回、不定休頂戴いたします。

姉妹店隠口のカラフルなポテトフライ

↑仕込み中のおイモさん

姉妹店隠口、新しいお料理を提案中です。

火曜日は16時から雄町しております。

2024-09-17お酒のご案内

お世話になります。
９月１７日の火曜日です。
本日も元気に営業いたします！！

今日も絶好の日本酒日和となりそうです。
明日、水曜日は定休日です。

と言う事は・・・
朝からスタンバイ・・・
今日のうちに
しっかりもろはくして日本酒しましょう（笑）

火曜日は１６時開店

Open at 16:00　Tuesday

화요일 16시 개점

ラストオーダー２１時です

Last entry,Last order is 21:00

최종입점 마지막 주문 21시입니다

昨日は直どりさんとのコラボ企画でした。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
さらに直どりの木全さん、徹夜の仕込み
ありがとうございました。
無事にイベントを終了させていただきました。
またの機会を、と言う事で
反省会で盛り上がりましたが
お互いに2週間後の日本酒ゴーアラウンドの
成功目指して準備に励みたいと思います。
本日のお勧めです。

秋田県　福小町　Fukukomachi
特別純米生原酒　号外編

毎年人気の限定品、号外編バージョン！
原料米に吟の精、ぎんさん
精米歩合は55％
アルコール度　17.5％
酵母　協会1801号
日本酒度　±０
酸度　１．4
と言うスペックです。
生原酒と言う事で
いつもタイプよりは、味わいにメリハリが強い
仕上げになっております。
ひやおろし、秋上がりなどのお酒が店頭に並ぶ
季節になりましたが
春のお酒、半年熟成の生酒もいかがでしょうか～

明日は定休日です。
本日のうちに、雄町しております。

本日はイベントデー、一般営業はお休みです

2024-09-16お知らせ,お酒のご案内,日本酒日和な・・・

お世話になります。
本日はブラザー直どりさんとのコラボの日です。

ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。

本日の直どりさんの焼き鳥を引き立てる日本酒達です

1.新潟県　〆張鶴　純米吟醸　生原酒　令和4BY

　兵庫県産山田錦50％精米　

2.楯野川無我　グリーンボトル　純米大吟醸　生酒

　契約栽培米　出羽燦々５０％精米　2023.12

3香川県　.悦凱陣 (よろこびがいじん)

　　讃州雄町　純米　無ろ過生　令和2by

　　讃州雄町63％精米　

4.青森県田酒　純米吟醸　平成15by　16.10.27

　山田錦　50％精米　　　　

5.長野県積善貴醸酒　ひとそべり極バナナ

生原酒 R2BY兵庫県産愛山60％精米

　　　　　　　　　　ありがとうございます　直どり＆もろ

午後２時開店、連休の日曜日はガンバルサンデー！

2024-09-15お酒のご案内

おはようございます。
9月15日の日曜日です。
今日は、しっとり日本酒日和！

ぜひぜひ、雄町しております。

日曜日は１４時開店

Opens at 14:00 on Sundays

일요일은 14시 개점

連休の日曜日はガンバルサンデー！

最終入店、ラストオーダー２1時です

Last entry、Last order is ２０:００

최종입점　마지막 주문 ２０시입니다.

明日の直どりさんとのコラボ
1部１名
2部1名
募集中

姉妹店コモリクも日曜日営業しております！

本日のお勧めは・・・

栃木県　姿 Sugata　純米吟醸雄町

無濾過生原酒(赤ラベル)

15時から雄町しております。出雲富士の吟！

2024-09-14お酒のご案内

お世話になります。
９月14日の楽しい土曜日！
１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

本日のお勧めは・・・

島根県　出雲富士　Izumofuji
大吟醸　生酒

島根県、人気の銘柄が多い県の一つですね。
昔から（いつからでしょうか）人気の銘柄なんです。
山田錦４０％精米の大吟醸。
それも生酒。
最近流行りの低アルコ-ルタイプではなく
しっかり旨味がのっているアルコール度数17度の生酒です。
香りよし
旨味よし
キレ味よし
のグッドバランス酒！
何しても楽しい土曜日にお召がり下さいマセマセ。

姉妹店隠口、日曜日も営業いたします。
久しぶりと言う方も多いと思います。
梯子・・・も
いかがでしょうか～
https://www.komoriku.com/news-blog/

雄町しております。
ではでは～～～

10月のイベントのご案内

2024-09-14お知らせ,日本酒日和な・・・

10月のイベントのご案内です。

先日、知人に紹介していただき
お邪魔させていただいたイタリアンのお店様。
その店のお料理が美味しくて
日本酒との組み合わせを想像してしまいました。
ご提案をさせていただき、快くご承諾いただいたので
イベントを企画いたしました。
ご都合、ご検討お願いいたします。

コラボシリーズ続きます！
今回は「イタリアンと日本酒」
円山のアグーリ auguriさんのお料理を
もろはくセレクト日本酒で楽しみませんか～

　日時　10月14日(月)
　会場　アグーリ auguri さん
　　　　　札幌市中央区北1条西24丁目3−10

アグーリ auguri(@auguri.y) • Instagram写真と動画
　　　　　
　会費　7,000（税込）現金のみ
　　　　　混雑防止のため、事前にお支払い
　　　　　いただけると嬉しいです。
　　　　　当日でも、もちろん大丈夫です
　時間　3部制となります
　　　　1部12:00〜　　2部14:30〜　　3部17:00〜
　　　　90分入れ替え制の会となります
定員　各部　17名（相席の場合あります）
　お料理　・アグーリ auguriさんのお料理
　お酒　　・もろはく浜口のセレクト日本酒
　　　　　・60ml×5種類(後日発表いたします)

　　その他に出品酒のおかわり
　　アグーリ auguriさんのワイン等の他のお飲みものは、
　　キャッシュオンで追加できます
　
　　なお当日キャンセルはキャンセル料として
　　会費100%頂戴いたします。
　　
　　受付はもろはく、アグーリ auguriさんでいたします。
　　ご参加、雄町しております。

16時開店金曜日、純青です。

2024-09-13お酒のご案内

お世話になります。
9月１３日の金曜日！
オータムフェストが全開中ですね～
日本酒呑みに「寄りもろ」も、お願いいたします。

日本酒フライデー！
金曜日は１６時開店！

Open at １６:００
１６시 개점

ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口、リスタートしております。
ご提案のお料理が少し変わりました。
オータム帰りにも間に合う
ラストオーダーは22時。
よろしくお願いいたします。

本日のお勧めは・・・

兵庫県　純青　愛山ギャラクシーラベル　
生酛　純米吟醸　おりがらみ　生

兵庫県にある富久錦さん。
もろはく開店当初からの常連様です。
比較的新しめのブランドが「純青」です。
コンセプトは・・・
歴史と未来が融合する酒造り
習慣や概念にとらわれず、教科書通りではない自由な感性で醸す
（お蔵元HPより）
創業１７５年を機にこのブランドが登場してまいりました。
個人的に昔ながらの「生酛」で仕込まれた
モダンなタイプに位置付けております。

このギャラクシーバージョンは
毎年冬に出荷される『純青愛山生酛純米吟醸』のおりがらみ
を冷蔵庫で貯蔵して、夏に出荷されるものです。

北海道も朝晩の気温も下がり、より一層星がきれいに見える季節に
なりました。
そんな季節にギャラクシーバージョン、いかがでしょうか～

午後４時開店ラストオーダーは2１時です。
常に先取りで雄町しております。
ではでは～～～

21時以降は姉妹店隠口においでくださいマセマセ～