9月24日の火曜日です。
本日も元気に営業いたします!!
明日、水曜日は定休日です。
朝からスタンバイ・・・
今日のうちに
しっかりもろはくして日本酒しましょう(笑)
火曜日は16時開店
日本酒ゴーアラウンド・・・

パンダ出没注意 山廃純米吟醸 HAZY
ご紹介と言いつつ・・・
気が付くと秋になっていました(笑)
ご存知、肥前蔵心の矢野さんが造るお酒です。
毎年デザインも少しずつ変化していて
味わいも変化しています。
精米歩合60。

と言う事は・・・
お楽しみに~~~
JAPANESE SAKE BAR
火曜日は16時開店


お世話になります。
9月23日の月曜日の祝日です。
今日も日本酒日和!
&
日本全国乳酸の日!!

秋田県 新政 佐藤卯兵衛
純米 生酛 限定酒
23日は日本全国乳酸の日。
ついつい・・・
ご案内していませんでしたね~
今日は生酛と言えば「新政」。
創業者の名前が付いたお酒。
美郷錦40%精米の大吟醸クラス。
さらに限定酒・・・
新政、昨年のゴーアラウンドパートナー蔵。
飲んでください、限定酒。
連休最終日、雄町しております。
ではでは~~~
姉妹店隠口、本日は今月の定休日です。
日々、ブログ等で最新情報も配信中です。
よろしければ、ご覧くださいませませ~~~

お世話になります。
昨夜の仕事帰りの一コマです。
車の温度計なので
もちろん誤差は、ありますが・・・
急な温度変化・・・
寒すぎますが・・・
ガンバルサンデーです。
9月22日の日曜日です。
今日は、しっとり日本酒日和!
姉妹店コモリクも日曜日営業しております!

長野県 積善 Sekizen
純米大吟醸 生原酒 愛山 ひまわりの花酵母仕込
今月、もろはく初登場銘柄です。
先日開催された長野県酒造組合さんの試飲会で
気になったお酒の一つです。
長野県で唯一の花酵母使用蔵。
いろいろなキーワード満載です。
ひまわりの花の花酵母。
純米大吟醸。
愛山・・・
試飲ブースで長い時間、お話しを伺ったお蔵のお酒です。
私自身も初めて出会うタイプです。
16日の「直どり」さんの会でも
また違ったタイプをご案内いたしました。
おかげさまで、好評でした。

この方が社長様兼杜氏さんの
飯田さんです。
お世話になりました。
何をしても楽しい日曜日。
よろしければ・・・
日本酒しませんか~
雄町しております。
ではでは~~~
お世話になります。
9月21日の涼しいけれど楽しい土曜日!
15時開店いたします。
Open at 15:00
15시 개점
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
本日のお勧めは・・・

栃木県 松の寿 Matsukoto
純米 山廃 五百万石 2022
栃木県で一番早くからお世話になっているお蔵です。
通称「マツコト」。
今日は山廃。
少々熟成も入っております。
そのままでも美味しい少し熱を加えると・・・
すると、どうでしょう!
隠れていた旨味が前面に登場です。
山廃らしい香ばしさとほのかな酸味が
心地良いです。
オータムに行かれても涼しいでしょう。
少し冷えた時に
内側から温めてみませんか~
3連休、頑張る体制で
皆様のご来店、雄町しております。
楽しい休日をお過ごしくださいマセマセ~~
姉妹店隠口も日曜日は営業いたします!
ではでは~~~
おはようございます。
9月20日の金曜日です。
明日から3連休の方が多いですね~
21日(土)15~22(LO21)
22日(日)14~22(LO21)
23日(月)14~21(LO20)
ぜひぜひ、雄町しております。
金曜日は16時開店
Opens at 16:00 on Sundays
일요일은 16시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.
姉妹店コモリクは午後5時開店です。
本日のお勧めは・・・

長野県 積善 Sekizen
今期、初めて出会えた銘柄です。
先日開催された長野県酒造組合さんの試飲会で
気になったお酒の一つです。
長野県で唯一の花酵母使用蔵。
いろいろなキーワード満載です。
あえて5アイテム揃えてみました。
イベントで使用したりと
どこかで売り切れも出てきますが
とりあえず・・・
花酵母。
試飲ブースで長い時間、お話しを伺ったお蔵のお酒です。
私自身も初めて出会うタイプです。
16日も「直どり」さんの会でも
大人気だった銘柄があります。
何をしても楽しいお休み前。
よろしければ・・・
日本酒しませんか~
雄町しております。
ではでは~~~

本日のお勧めです。

秋田県 花邑 Hanamura
純米吟醸 愛山
今年も到着です。
愛山仕様の花邑。
独特な旨味のこの銘柄に
より一層のマイルド感を漂わせてくれる
一本です。
今回も1本のみの入荷となりました。
お早目を・・・
週末も日本酒をご愛顧くださいませませ~~~
お世話になります。
16日の直どりさんとのコラボの写真です。
あえてのサイズ違い。
お楽しみくださいマセマセ

木全さん、直子さん、ありがとうございました。
皆様もお疲れ様でした。
またね~
お世話になります。
9月18日の水曜日です。
水曜日は定休日です~
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
お店は、お休みです。
木曜日にお会いしましょう!
現在の営業時間です。
平日 16時から21時ラストオーダー22時閉店
土曜日 15時から21時ラストオーダー22時閉店
日、祝日 14時から20時ラストオーダー21時閉店
水曜日 定休日です
月2回、不定休頂戴いたします。

姉妹店隠口のカラフルなポテトフライ

↑仕込み中のおイモさん
姉妹店隠口、新しいお料理を提案中です。