もろはく

お世話になります。
今日は、お休みです。
こんな感じで行ってきまーす！

この写真、お茶にみえますが、おちゃけです。
酸っぱいですぅ〜
２１ｂｙの梅津のキモト・・・
これはたまらん！
食が進みすぎる～～～
危険だぁ～～～

いわゆる…
から〜の、和食や円さん。
二週連続のニ世古、旨いです。
この二世古はキモトです。
二世古もキモトも時間が必要なお酒に感じます。
これからの季節にニセコが嬉しいですね～～

続いてポテサラと山陰東郷
フレンチのシェフがぽてさらを作ると、見た目も味もぽてさらに見えない、感じられない・・・
旨すぎる・・・
この山陰東郷、熟成はもちろんしています。
抜栓後約一月とか・・・
色あせない旨味、そして落ち着きと酸味、たまりません～～～
ごっつぁんでした。

ソラミールさん　で　メリメロさん　とのコラボで日本酒を楽しんでいますよ。
日本酒、万歳！

お世話になります。
当店のお客様は、約半分が地元札幌のお客様です。
残りの半分は、市外の方、そして本州のお客様が多いんです。
今週もたくさんお越しになられました。
たまたまですが東京と大阪の方が多かったですね。
天満宮や神田明神でお世話になった方からもご紹介は多いですね。
今週はその中でも、九州のお店から紹介されたという方が多かったですね。
お越しになられたお客様はもちろんありがたいですし、ご紹介してくださった方々にもお礼申し上げます。
いつもいつも皆さん、ありがとうございます。
博多の　　「酒峰」さん　、そして　　「ネッスンドルマ」さん、ありがとうございます。
いろんなお蔵の呑み切りや、イベントでご一緒してもらっております。
私も博多に行きた～～～～～い！！！
全国の皆様からのご紹介、ありがとうございます。
北海道で美味しいものを食べて、そして日本酒飲んでお帰り下さいマセマセ。
どうもありがとうございます。

お世話になります。
１０月の大江戸日本酒まつりから、早一月が経ちそうです。
早いですね・・・
いや、早すぎる・・・
先日の模様が　ケーブルテレビ　　で放送されました。
また今号の日経おとなのOFFにも掲載されています。
ぜひご覧くださいマセマセ。
残念ながら、私たちは映っておりませんが、北海道から参加してくれたＨ夫妻がインタビューされています。
お楽しみに～
ではでは～～～

お世話になります。
恐怖のダブルヘッダー、１１月９日が近づいてきました。
そうです、１７時スタートと１８時スタートのお酒の会、重なっちゃいました。
東京とか大きい町なら、いくつあっても問題ないでしょうが、札幌で２つ・・・
まっ、いいか～

と、言う訳で、チケット、預かっております。
ご希望の方、雄町しております。
ではでは～～～