もろはく

お世話になります。
姉妹店こもりくの夏、始まりました。

うなぎ です。
個人的なおすすめは、一夜干しです。
お楽しみに～

お世話になります。
７月８日の月曜日。

姉妹店　隠口（こもりく）
元気に営業です！
もろはくは、お休みです。

最近、もろはくのお客様になっていただいた方には
姉妹店があることをご存知でない方もいらっしゃいますね。
あるんです・・・
姉妹店・・・
ご飯食べれます！
その名も
和食屋　隠口 こもりく 　
さらにそこには・・・
お食事がついつい進んでしまう禁断のお飲み物たちが・・・
たくさんあるんですよ！
大変です。
食べ過ぎます・・・
飲み過ぎます・・・
今日は、もろはくは、お休みです。
だから・・・
コモリクしましょう！

この写真は、先週からお勧めしているアイテム・・・
北海道は、根室からの・・・
ニシン！
この時期ならでは、見事な味わいです！
その日によって入荷も変わってきますが、ぜひ、ご確認の上
その時々のお勧めの品々をお楽しみくださいませ。
詳しくは・・・
コモリクのブログ
を、ご覧くださいませませ～～～
ＰＳ　
２月より人事異動で光澤純輝が隠口におります！
ぜひ、光澤の顔を見に行ってくださいね。

お世話になります。
今日は、姉妹店のご紹介をさせていただきます。
もろはくには
「和食屋　隠口(こもりく)」
と言う
姉妹店がございます。
当初、もろはくに「いろいろな食べ物」があったら・・・
と言う発想からのスタートとなりました。
今では、日本酒は、もちろん、その他の飲み物も含めて
お食事がさらにすすむお店として、展開中です。
と言いながら、日本酒は得意中の得意です。
もろはくにも「あまり量はたくさん飲めないけれど、日本酒が大好き」と言う方も多くいらっしゃいます。

もろはくの一杯のお酒の量は１２０ｃｃ。
約６斥です。
「個人」を想定したバースタイルでの量の設定でスタートしております。
冷蔵庫から出したての冷たい温度から少し温度が上がり、味わいの変化も楽しめる量の設定となっております。
（常温でのご用意もございます）
隠口(こもりく)　では、少し少なめの１００ｃｃでのご用意もございます。
お料理に合わせて、もしくは、お好みのマッチングを楽しむために一つのお料理にいくつかのお酒を一緒に楽しめるスタイルもご提案中です。
もろはくは、個人個人、お一人お一人に一杯ずつのお酒のご提供をご提案させていただいております。
隠口(こもりく)　では、数名でお食事をされ、同じを銘柄を一緒に楽しむ方法として１８０ccのかたくちでのご提供もご提案させていただいております。
お店の個性から、飲み方も少し変化させていただいております。
隠口(こもりく)に慣れた方は、もろはくスタイルに戸惑う方も、時々みられますね。
系列店ですが、お店の特徴に合わせて、少しだけスタイルに変化がございます。

最近、もろはくをお知りになった方には、姉妹店の隠口(こもりく)の存在をご存じない方も多いですね。
系列店ですが別のスタイルのお店としてとらえられている気もいたします。
ある意味でありがたいですね。

担当者、隠口(こもりく)のファンでもあります。
髙木料理長が作るお料理のファンですね。
いつもブログやフェイスブックを見て、ゆっくり楽しみたいと思っております。
よろしければ・・・・
隠口(こもりく)
してみませんか？
お席に限りもございます。
お立ち寄りのご希望の方は、お電話にて
お席の確認もお願いいたします。
もろはくとは少し違った品ぞろえの日本酒たちもありますよ～～～
もろはく共々、よろしくお願いいたします。
長々となりましたが、姉妹店こもりくのご紹介でした。
ではでは～～～

８月２６日、日曜日。
もろはく、こもりく、お休みです。
北海道マラソン、終わりましたね。
参加者の皆様、関係者の皆様、お疲れ様でした。
今年は、暑すぎず、寒すぎず、ある意味、酔いコンデションだったのでしょうかね～
はいはい、ここでお知らせです。

どこの世界でも、求人が多いですが、私たちも一緒に仕事をしてもらうメンバーを
募集しております。

レギュラーさんはもちろん、パートタイマーさん、も大募集中です。
たとえば・・・
スタンバイスタッフ　１５時から１８時くらいまで
アフタースタッフ　　２２時から終了まで
いろいろな参加できる時間でも募集させてほしいです。
「この時間帯なら」
そうお思いのあなた、一緒にお仕事しませんか？
食べること大好きの仲間、飲むことも大好きな中まで雄町しております。
日々生活の中の１ページ、一緒に過ごしてみませんか？
お気軽にご応募ください。
まずはお話から～～～
ご連絡は、
お電話で　011-232-0689
メールで　komoriku@komoriku.jp
担当は、浜口です。
ではでは～～～

お世話になります。
スタッフ募集のご案内です。
今、隠口では、サービス等の充実を図るべく、スタッフを募集しております。

「我こそは！」と思う方、ぜひ一緒にお仕事しませんか
スタッフ全員、食べること、飲むことが大好きな人間の集まりです。
店長も永く勤めてくれております。
この間に、ソムリエ等の資格も取得しております。
さらにいろいろな知識を詰めております。
近くでその知識、吸収しませんか？
料理長も永く勤めてくれております。
学校を出てから、ずっと一緒に仕事してきました。
本人曰く「小人数のスタッフの店なので、いろいろな食材を自ら手にすることもでき、さらには、いろいろな料理をすることも体験できた」と言っております。
その体験から、現在は料理長に就いております。
自分で何でもやってみたい方、一緒に仕事してみませんか？
隠口は、和食のお店です。
北海道産の食材はもちろん、道外からの素敵な食材を使い、皆様の楽しいひと時をお手伝いさせていただいております。
さらにそのお料理を引立てるお酒達が豊富に準備されております。
特に日本酒は、皆さんの人気が高いですね。
ついつい飲みたくなるお食事、ついつい食べたくなるお酒達・・・
そんな隠口シーンでお仕事しませんか？
ご応募、お待ちしております。
連絡先は、姉妹店もろはくの浜口までお願いいたします。
011-232-0689
（出来れば17時30分以降にお願いいたします）
ご応募お待ちしております。
ではでは～～～

お世話になります。
姉妹店「隠口」の情報です。
おかげさまで５月３０日、１７周年を迎えることができそうです。
ありがとうございます。
全ての皆様に感謝申し上げます。

４丁目で８年間、３丁目で9年間。
あっと言う間の１７年でした。
これからもよろしくお願いいたします。
今日から３日間、隠口は１７周年イベントを
開催致します。
よろしければ、お立ちよりくださいませ。

お世話になります。
この記事は、姉妹店「隠口」のスタッフ募集の記事です。
隠口キッチンで活躍してくれた高橋さんが、次のステップに向かうことになり、退職することになりました。
年末年始はもちろん、コモリクの16周年など、いろいろと
高木料理長をベテランらしい仕事で見事にサポートしてくれたことにスタッフみんなが感謝しております。
次のお仕事でもご活躍されることを皆が祈っております。
つきましては、隠口では、新しいキッチンスタッフを募集することにしました。
我こそはと思う方、ぜひ一緒にお仕事しませんか？
隠口は、和食のお店です。
北海道産の食材はもちろん、道外からの素敵な食材を使い、皆様の楽しいひと時をお手伝いさせていただいております。
さらにそのお料理を引立てるお酒達が豊富に準備されております。
特に日本酒は、皆さんの人気が高いですね。
ついつい飲みたくなるお食事、ついつい食べたくなるお酒達・・・
そんな隠口シーンでお仕事しませんか？
ご応募、お待ちしております。
連絡先は、姉妹店もろはくの浜口までお願いいたします。
011-232-0689
（出来れば17時30分以降にお願いいたします）

お世話になります。
姉妹店こもりくでは、キッチンスタッフを募集しております。
我こそはと思う方、ぜひご応募くださいませ。
詳しくはこちら
　こもりくキッチンスタッフ募集　
ではでは～～～