もろはく

おはようございます。
６月１０日の木曜日です。
今日は全国的に気温が上がりそうです。
体調管理、気を付けていきたいですね。
水分の摂取、忘れずに。
日本酒の摂取も忘れずに。

昨日、まん延防止の３地区が解除の方向と報道がありました。
そのエリアのひっ迫感が落ち着いて良かったですね。
北海道は２０日が期限となっております。
どうなるのでしょうか・・・
発表される陽性者の人数が減ってきていると思います。
緊急事態から一つでも下がってくれることを切に願います。

日を追うごとに、準備を淡々と重ねております。
機械等も動かしていないと、急に動かすと機嫌を損ねてしまいます。
特に暑くなるこの季節、エアコンのチェックは必須ですね。
喚起と空調、なかなか難しいバランスですが
しっかりとしていきたいと思っております。

店内の作業が少し遅くなり、夕飯の時間となったので
迷わず平岸方面でご飯を食べました。
夜に車で行くのは、初めてでした。
不思議な感じでしたが、これは、これで良いのか・・・
と言いつつ、名店です。
食べるものすべてが美味しい！
どうしても何かが足りない・・・
そうです、お酒です！
もっと美味しくご飯を食べたい・・・
たくさん飲みたい訳でも、ないんです・・・
美味しいものと美味しいモノの組み合わせは
「もっと美味しい」
と言う結果を生んでくれるのですよね～～～
２１日までカウントダウンが始まります。
それまで、もう少しです。
今日も楽しくスタンバイさせていただきます。
熱くなる天気予報です。
ご注意くださいませ。
ではでは～～～

おはようございます。
６月９日の水曜日です。
気が付くと、休業も５週目に入りました。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
担当者、体は、すこぶる元気で食欲がおさまりません・・・
一回りも二回りも大きくなって、皆さんとお会いできる日を楽しみにしております。
２１日に再開で出来ることを信じて活動しております。
昨日も札幌駅近辺で時間を過ごしてりました。

札幌駅も新幹線の工事が始まっていますね。
人通りは、いつもより確実に少ないですが、工事は進んでいるのだと思われます。
今後、いっぱい変化していきますね。
「北８西１地区第一種市街地再開発事業」なる現場です。
この辺りを車で通過することが多いのですが
久しぶりに歩いてみました。
昔の面影もなく、新しい建物、街ができることを感じました。
さらに東に向かうと、この近辺も再開発の真っただ中です。
北ガスさんの本社社屋も変わっておりますが、今は更地が目立ちます。
今後の動きが注目されますね。
さて、この動きの目的は・・・

はい、春のすけさんです。
中山ご夫妻にお会いしてきました。
亮介さんは、お仕事ピークゆえ、ご挨拶しっかりとできませんでしたが
お蕎麦は、がっちりいただきました。
「しずく」です。
このお店ならではの味わいです。
言葉で美味く表現できません。
お塩と蕎麦つゆでいただきました。
お蕎麦の風味、甘みを引き出してくれて
とても美味しく、嬉しくなって帰ってきました。
皆さんもぜひ、お楽しみくださいませ。
お隣のお席で偶然にもお会いできたＫさん、お邪魔しました。
久しぶりにお会いでき、嬉しかったです。
ごちそうさまでした。
しっかり春のすけさんで、エナジ-チャージしましたので
再開に向けての足の対策として、お店まで歩いて向かいました。
陽ざしがあると暖かいですが、ビルの陰に入ると
肌寒くも感じました。
頓宮さまの前を通り、ルーティンのpiazza屋さんの前を通り
姉妹店和食屋コモリクに到着、ごそごそしているうちに時間も過ぎ
もろはくへ～～
打ち合わせもあり、日々バタバタし始めております。
「休業慣れ」している自分に気が付きますね。
体が重い・・・
そう言いながら
再開時に何かの提案、探し続けております。
よくよく考えると、このコロナ禍、昨年の状況よりも悪いことに気が付きます。
「コロナ慣れ」なのでしょうか？
今は、再開に向けてテンションアップしておりますが
現実には、北海道の警戒ステージは「５」と
マックスのままです。
再開できるのか・・・
皆様におかれましても
体調面、精神面、肝臓面と再開に向けて
しっかりと準備されて、今しばらく雄町くださいませ。
また元気にお会いできる日を楽しみにしております。
今日も準備へと向かいます！
素敵な水曜日を過ごし下さいませませ～～
ではでは～～～

おはようございます。
本日は、少し遅めのブログアップとなります。
６月５日の土曜日です。
土曜日なんですね～～

今日の窓からの風景です。
近所の街路樹の枝や葉っぱが散乱しております。
さらには、近くの建設現場では、養生するシートが
過去最高数、飛ばされておりました。
違う意味で忙しそうな現場の風景でした。

そういいながら、昨日の夕焼けです。
風景を撮ることも多いですが、この角度が電線もなく
撮りやすいですね～～～

「＃いまそら」撮影好きの方がお撮りになられると、ハイ、お見事ですね。
Ｕさん、ご協力ありがとうございます。
そして今日は、見事な晴天です！

昨日も冷蔵庫整理をしてきました。
今、店内にある日本酒用冷蔵庫は、全部で４台です。
２代目、３代目のものが中心です。
過去に、冷蔵庫の奥底に保管していた「吹き出す可能有」のものが
遠慮なく爆発していたことがありました。
普段でしたら気が付くはずなので・・・
結果、ラベルも汚れ、気が付くと・・・
残念なことになっておりました。
その後、過ぎに対処をしておきました。
なので冷蔵庫の掃除の時は、もちろん、瓶もアルコールで再度、拭いておきます。
ラベルの状態が大変なので、はがれないように・・・

このお酒も休業明けに出そうかと思います。
もちろん、味見をしてからですが・・・
ラベル上のメモシールには「１ＢＹ」とあります。
どう変化しているかが楽しみですね。

昨日の北海道を代表する新聞社様の記事です。
「酒屋物語」とあります。
いろんな方たちが、酒屋様も応援されております。
お世話になっている方々が出ていて、嬉しいですね。
ぜひご覧になってみてください。
そしてよろしければ、日本酒をお求めになってみてください。
いまでしたら、お宝が沢山あるかもしれませんよ～～～
こちらです→酒屋物語
それでは、ナイスな土曜日をお過ごしくださいませ～～
ではでは～～～

おはようございます。
６月２日の水曜日です。
曜日感覚がずれている担当者です。
いろいろと気を付けたいと思います。

今日の札幌、曇りの天気予報ですが、気温も２０度を超えるみたいです。
６月ぽくって良いですね～～
例年ですと、よさこいの季節ですね。
芝生の問題が、出てきますが、今年は違う、使い方なので
やはり、痛むのでしょうかね～～～

毎日早起きなので、お昼過ぎまで用事をしっかりと済ませます。
特に昨日は、月代わりなので、作業も増えます。
一息ついて、Ｆ中継のテレビを観戦、イースタン、２軍戦です。
いましたね、＃６！
打撃フォームも打席ごとに試行錯誤しているのでしょうか～
とりあえず、一本ヒットが出ると、ベンチも盛りがりますね。

この人もいました＃２４！
けがも順調に回復みたいです。
場外の柵越え、ごっつぁんです。
一軍で活躍してほしいです。

この方もいました、Ｇ軍の＃２！
もう５年目なのですね。
来年は、どこにいるのか、興味もわいてきました。
Ｆ軍には＃９も＃２９も出てました。
期待の＃１８、＃３７も観れました。
コントロール重視なのでしょうね・・・
少し寂しかったですね。
Ｇ軍には＃９２の旭川出身の選手がいました。
投手ですが、スピード感もあって、心地良い選手でしたね。
頑張って、上に上がってほしいですね。
最後に解説者が、ミスターファイターズと言われた
「ユキオ」さんでした。
おとなしい語り口ですが、おっしゃる通り！
的確なコメントが嬉しかったです。
何よりもお元気だったことが嬉しいです。
Ｆ軍が来た当初、お休みの日にドームでゲームがある日は
ほとんど観戦に行っていた時代が懐かしいです。
私の愛用のＴシャツの背番号は、＃２、ガッツでした。
お隣さんは＃１、シンジョでした。
夜の一軍のゲームは、ところどころしか見ませんでしたが
ナイスな試合されたみたいで、嬉しいです。
もちろん、手には日本酒の観戦です。
早くドームで日本酒が飲めるようになれば良いですよね～～
（通っていた当時は、一階のファンクラブブースの横で道産酒が買えましたよ）
今日は、野球日和のレポートでした。
ではでは～～～

おはようございます。
雨の札幌の５月２８日です。
またしても週末は雨なのですね。
最近、なんとなく、そういう週末が多いのでしょうか～～

エビス　プレミアムブラック
飲んでみました。
美味しいですね～
モロハクにもビールのご用意は、あるのですよね～
開店からサッポロビール様にお世話になっております。
エビスの小瓶のいわゆる瓶生です。
黒は、ギネスになります。
ギネスもいろいろと形を変えましたね～
圧縮した空気を送り込んだり
缶の中に、球状のものが入っていたり
とかとか・・・
なので、エビスのブラックは、久しぶりの味わいでした。
美味しいですね。

写真、罪なお蕎麦です。
出勤日に寄り道・・・
お昼ご飯です。
仕事を辞めて、飲んでしまいたい・・・
アルコール提供禁止で良かったです(笑)
仕事できました。
お蕎麦が美味しいことで評判のＳさん。
プラスの要素、北海道の旬の美味しいものが
乗っかっちゃっているじゃ、あ～りませんか！
これまた大変ですよ。
あえて、昼時の時間を外し、落ち着いた時間にトライ！
（今は昼からの通し営業←ＨＰ等でご確認ください）
ごちそうさまでした。
ダブルの美味しさです！
これで飲めたらなぁ～
そう言う時期が早く戻ってほしいですね～～
ではでは～～～

おはようございます。
５月２６日の水曜日です。

昨日の夕焼けです。
こんなに夕焼けを見る機会って、何十年ぶりなんだろう～
毎日、違うんですね～
しかも、毎日見れない・・・
気が付かなかった事？忘れていたこと？
また、ありました。

さてさて、日曜日はスポ－ツテレビ観戦三昧でした。
大相撲です。
なんとなく・・・
午後５時には、テレビの前にいるように早起きしていた気がします。
（ゆっくり寝ていられないので、その時間は、テレビを見やすい時間なだけなのです）
千秋楽、優勝をかけた結びのイチバンでした。

その前に千秋楽らしい
こんなシーンも見れました。
これも久しぶりに見る一幕でしたね。

ナントまあ、普段あまり見ない私の為に
スペシャルサービスみたいな(笑)
優勝決定戦まで観れました。
うーん、土俵の緊迫感、感じました。
久しぶりに相撲で胸が高まりました。
いつもは、スマホで結果を見るだけでしたので
興奮してしまいました！
良い事なのか悪い事なのかは、よく分からなくなってきている
この休業です。
この時間、無駄にしたくないですね。

ワンピースのオネーさんもいらっしゃいました。
ホントに知らなかった、気が付かなかった事でした。
今日も天気だ！
がんばるぞ！
ではでは～～～

お世話になります。
休業１４日目を迎えました。
なんとなく・・・
慣れてきた感じがします・・・
休業が・・・
相変わらず、毎日があっと言う間に過ぎていきます。
これで良いのでしょうか・・・
そう言う疑問、それ以上に６月１日に営業再開できるのか・・・
毎日、メニューを作り直したりしてますが
かなり不安になっております。
体は、かなり元気です。
食欲モリモリ！
間違いなく、年甲斐もなく、成長期に入っております。
パンツが入らなくなる事だけを心配しながら
日々過ごしていきたいと思います。

日曜日、ラグビーに続き「Ｆ」の試合を堪能しました。
２桁得点、今季初・・・
嬉しいやら寂しいやら
まあ、勝ったから良いとしましょう！
つるちゃん、良かったですね～
若手育成も良いですが、今のチーム順位の居場所でしたら
もう少し、ベテランの力も使ってみては
いかがなものなのでしょうかね～
ベテランの味、ありましたよね～～
リード面、攻撃面共に気持ち良かったです！

さらにこの方とのバッテリー！
気持ち良いですね～～
ドラ２のホームランもお見事でしたが
この日は、この二人の活躍が嬉しかったです。
なかなか野球もゆっくり見れない時が多いですが
見れてよかった、と思うひと時でした。
週末からは交流戦。
昨年は、無かったですからね～
そう思うと１年経ちますが、できて良かったですね。
そう思いながら、私もベテラン・・・
今日も、事務仕事に励みます。
ではでは～～～

おはようございます。
５月２１日の金曜日。
自粛休業に入り、２回目の
日本フライデーがやってまいりました。
皆さん、日本酒してますか？
私、しっかり日本酒しております。
と言いつつ、食欲が・・・
大変です～

先日の出勤日、ＳＮＳの誘惑にしっかりとハマりに行って(笑)
ランチしてきました。
メチャクチャ美味しかったです。
そのあとの仕事がはかどったのは言うまでもないです。
ごちそうさまでした。

用事も終わり、冷蔵庫のお掃除です。
軽くのお掃除は、しておりましたが
しっかりとアルコール消毒もして
カビ防止策をしておりました。
店内には、まだ数台あるので
順番に行って行きたいと思っております。

近所の公園のグランドです。
少年野球もできないのですね～
残念ですね～
この札が早く取れることを願います。
さあ、日本酒フライデー
張り切ってまいりましょう！
ではでは～～～