お知らせ

本日、午後2時過ぎに道南地方中心で地震がありました。
札幌は、全く影響がありません。
ご心配、ありがとうございます。
函館方面が心配です。
お見舞い申し上げます。

お知らせ

お世話になります。
今日の札幌も快晴ですね。
気持ちの良い日本酒日和です。
今日もさっぽろドームでは、タイガース戦が開催ですね。
盛り上がるでしょうね~~~
大阪か・・・
5月に行ったのが遠い昔のような気がします。
その時の興奮を・・・

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島根県 玉櫻 tamazakura
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生もと純米にごり 山田錦70
島根県産山田錦70%精米
協会701号酵母
アルコール度数15度
日本酒度+10.5 酸度1.8 アミノ酸度1.5
はい、5月の  「上方日本酒ワールド2016」 で大阪は、お燗酒の使者「蔵朱」さんとのコラボ商品です。
裏張りは違いますが・・・
27byの若さあふれる生もと純米酒を、特別ににごり酒としてリリースされたものです。
聞きますと「生もと仕込」で仕込んだ醪をこのために特別に網で漉し、にごり酒として瓶詰めしたお酒らしいです。
もろはくでは、エリアJでのご提供!
ぜひ、お燗酒でお楽しみください。
大阪の熱気を感じる一杯です!
それでは、楽しい週末を!
上方 桜尾さん.jpg
追伸 今年の上方での気温は25度。
   今日の札幌の最高気温は、そこまで上がらないかな~~~
   さらに日が暮れると肌寒いですね。
   札幌のこの季節、お燗は必要なんだと感じる今日この頃です。

お知らせ

YOSAKOIが始まりましたね。
詳しくは交通局様までお問い合わせくださいマセマセ~~~

お知らせ

お世話になります。
先日の北海道純米燗、ありがとうございました。
その際に募金をご協力をお願いいたしました。
たくさんのお気持ち、頂戴しました。
幹事より下記の報告がまいりましたので、皆様にご報告いたします。
ありがとうございました。

お知らせ

若山先生のプチライブの御紹介です。
自分の「思い」「気持ち」を「書」にしたことはありますか?
日常ではあまりないことでしょう。
そんな皆様の思いや気持ちを若山先生が「書」で表現してくださるのが「書」ライヴです。
自分だけの、自由闊達変幻自在な「書」を手に入れてみませんか?
若山先生.jpg
小さな作品たちとLive
と き2016年6月1日(水)~6月7日(火) AM 11:00~PM 6:00ところザ・ハミルトン札幌 1F 札幌市中央区南1条西15丁目1
TEL:011-632-0080
詳しくはこちらまで →  若山先生 
ではでは~~~

お知らせ

お世話になります。
先週末のような気温までにはいかないものの、風が少し強めの日本酒日和の札幌です。
土曜日、日曜日と純米燗酒のイベントがありました。
多くの方のご参加があり、日本酒への興味、お燗酒への興味の大きさを感じる二日間でした。
皆さん、ありがとうございました。
よく考えてみると、北海道で買えるお酒も増えてきましたね。
酒屋さん、お蔵元様、ありがとうございます。
今日ご紹介のお酒も、ここ数年で札幌に上陸してきましたね。
では、まいりましょう~

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兵庫県 播州一献  banshu ikkon
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純米吟醸 愛山50%精米 生
アルコール度 16度 日本酒度 +1.0  酸度 1.7 アミノ酸 0.9
醸造元は、山陽盃酒造様。
お酒の聖地、兵庫のお酒です。
愛山使用酒は、初登場のお酒だけにコメントをどうしようか・・・
米は愛山。
聞くところによると仕込み水は軟水。
いろいろ想像しちゃいますね。
よろしければ、ぜひ、お召し上がりください。
続きはお店で・・・
ではでは~~~

お知らせ

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先日、姉妹店の隠口で若山先生のライブをしていただきました。
「隠口15周年記念 若山象風先生ライヴ」です。
おかげさまで多くの方にご来店いただき、ご好評のうちに終了いたしました。
若山先生、ありがとうございました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
今度は若山先生のプチライブの御紹介です。
自分の「思い」「気持ち」を「書」にしたことはありますか?
日常ではあまりないことでしょう。
そんな皆様の思いや気持ちを若山先生が「書」で表現してくださるのが「書」ライヴです。
自分だけの、自由闊達変幻自在な「書」を手に入れてみませんか?
若山先生.jpg
小さな作品たちとLive
と き2016年6月1日(水)~6月7日(火) AM 11:00~PM 6:00ところザ・ハミルトン札幌 1F 札幌市中央区南1条西15丁目1
TEL:011-632-0080
詳しくはこちらまで →  若山先生 
ではでは~~~

お知らせ

お世話になります。
今日の札幌のお天気、予想最高気温が28度。
いいですね~~~
サマーカモン!
絶好の日本酒日和!!
行きましょう!

岐阜県 房島屋 boujimaya 
純米吟醸 兎心(ところ)BLACKラベル  (微発泡)生酒
いつも開栓時には、集中が必要な房島屋。
特にこのBLACKには、何度かやられてきました。
もろはくに来て数か月が経ちましたが、やはり元気!
プラス旨味!!
暑くなった季節に熱い造り手のお酒をいかがですか?
五百万石60%精 アルコール度数 16~17度
日本酒度 ±0 酸度 2.2
雄町しております!!
ではでは~~~