もろはく

お世話になります。
昨年も試飲会前日に「チケットありませんか？」と言う方がいましたので
今回も特別にチケットをお預かりしております。

ただうちの分も　あと５枚で終了です。
都合がついた方、いらっしゃいましたらレッツラゴーゴーです！！
雄町しております。
ではでは～～～

こんにちは。
いつもお世話になっております、若山象風先生のライヴのご案内です。

「太陽リバティホール」での書ライブ開催のお知らせ。
2013年9月28日（土） 15時〜17時（受付は16時30分まで）
今月末に円山にて書ライブを開催致します。
お時間の都合付く方は是非ご参加下さい。
と　き　9月28日（土）15時〜17時（受付は16時30分まで）
ところ　太陽リバティホール（中央区大通り西28丁目）
　　　　　 円山公園駅3番出口より徒歩3分
通常色紙1枚5,000円〜
Tシャツ／ジーンズ／のれん等にも書く事が出来ますので、ご希望の方はご持参下さい。
ワンドリンク・おつまみ付。
落款はライブ用を使用致します
ライブ終了後会場となりの味の巣円山にて、有料（3,500円程度）とはなりますが親睦会を開催致しますのでそちらも是非ご参加下さい。
との事です。
詳しくは　⇒　こちら
今年は１０月に個展も開催されます。
詳細は後日に・・・
ではでは～～～

こんにちは。
今日のお勧めは・・・

山形正宗 袋採り斗瓶囲い 純米吟醸 山田錦
「山形正宗　水戸部さんを囲む会」をまだ参醸倶楽部が独立する前に開催しましたね。
あれから何年の月日が経ちましたかね～
旨味があるのに、ついつい飲んでしまうあの味わい。
あっと言う間にお酒が無くなったことを覚えております。
お人柄を表すような優しい味わい。
さすがでしたね。
このお酒は、山田錦５０％精米の純米吟醸の少しだけ斗瓶にて囲っていたお酒です。
元々優しい味わいに上品さが加わりました。
仲良くしていただいている、函館の　　二代目佐平次さん　の５周年の記念のイベントとして「山形正宗の会」が開催されたみたいですが、盛り上がったみたいですね～
その前に、山形さん、５周年おめでとうございます。
これからもよろしくお願いいたしますね。
かなりの量のご用意があったにも拘らず、ものの見事に皆さんの中に吸収されていったみたいです。
残念ながら私は出席できませんでしたが、想像がつきますね。
機会がありましたら、またこちらでも水戸部さんの会を開催してみたいですね。
さあ、早くも週末！
日本酒で今週も締めくくりましょうね。
雄町しております。
ではでは～～～

すっかり秋になりました。
今日の新聞で８月の雨の日が例年になく多かったと書いてありました。
実感しますね～
しかも今日も雨・・・
札幌っぽくないですね。
このまま、冬になるのでしょうかね～

はい秋ですから・・・
大阪は　秋鹿　です。

こんばんは。
今宵は、高雄にて、貴、永山さんをお迎えして、たっぷり、頂いております。

届きました、アマダイですね。
はい、参醸倶楽部さんの七周年のお葉書です。
おめでとうございます。
これからもよろしくお願いしますね(^.^)b
ではでは〜

さらに・・・

栃木県は 阿久津さんが醸す、大那 菊の里酒造(株)　のお酒が札幌でもう一軒、買えることになりました。
その酒屋さんは　さくらもと商店　様。
毎年確実に、そして堅実にお取り扱い蔵を増やされている酒屋様です。
詳しくは　⇒　こちら

素敵なお酒を酒屋さんが分けてくれました。
昨年末、もろはくでは大人気だった新政シリーズの一つ！
新政　オクトパスガーデン　２３ＢＹ
おかげさまで、大好評！
秋田酒こまち　３５％精米
使用酵母はもちろん６号です（協会６０１号）
日本酒度：＋１.８　酸度：１.５　アミノ酸度：０.７
アルコール度数１６度
このお酒、お蔵のコメントは「公的主要審査会用に特別醸造した、今年度、当蔵最高級の純米大吟醸」
新政さんでは、出品酒を蔵人が二人ずつ組となり、四つの班でそれぞれに六号系酵母を使用し、純米仕込みで、コンテスト用の酒を造っていました。
このオクトパスの造り手は蔵の副杜氏・古関弘さんです。
ネーミングのいわれがココになるとかないとか・・・
いずれにせよ、このお酒は市場には、もうないと思っておりました。
出してくれてありがとうございます。
よろしければ飲んでみませんか？
業界全体が注目している「新政」ワールド。
お楽しみに！
ではでは〜