お世話になります。
8月15日の土曜日です。
今日もよろしくお願いいたします。
残暑お見舞い申し上げます。
この葉書は、2004年のものですね。
いろんなデザインに感謝しております。
今年は、諸事情で作成しておりません。
ご了承下さいませ。
今日も元気に16時から営業いたします。
姉妹店の和食屋隠口も16時からの営業です。
再入荷ですよ~
新潟県 Takachiyo
山田錦38% 無調整生原酒 純米大吟醸
リクエストが多いです、このお酒。
特に、この59シリーズの山田錦。
59%のTakachiyo、通称「ゴクタカ」。
これは、38%精米で純米大吟醸スペックです。
アルコール度数は15度台。
番外Takachiyoの中では、少し軽めですが、味わいは軽くないです。
酵母は、他と変わらず、協会1801酵母。
最近、こう言う味わいのお酒が少なくなってきているような気がします。
ある意味、貴重な存在でもあります。
夏休みの方も多い土曜日です。
例年より人通りが少ないススキノですが
お散歩がてらに、ちょっと日本酒いかがでしょうか?
今日もどこかで日本酒を!
ではでは~~~