もろはく

お世話になります。
１０月９日の火曜日、今週もよろしくお願いいたします。
最近、日が暮れるのが早く感じますね。
はい、早く一杯やりたい気分になりがちです～～
では、まいりましょう！

岐阜県　竹雀　Takesuzume　chunchun

生もと　純米　無ろ過生原酒
もろはくでも人気者の竹雀ちゅんちゅんです。
先日の日本酒ゴーアラウンドでは「和食や円」さんとタッグを組まれておりましたね。
今回のちゅんちゅんは、きもとの生原酒！
地元の岐阜県池田町産 山田錦７０％精米のきもとで酵母無添加！
やってくれてます、竹雀ワールド！
あえて地元の農家さんと一緒に米作りから取り組み、お蔵自体の個性発揮の
きもと仕込みで蔵に生きる乳酸菌・酵母を育て醸したお酒です。
火入れのお燗も恋しい季節ですが、あえての生原酒。
もちろん、温めることも可能です。
４月出荷の生原酒、５カ月を経て、味のノリ具合はどうなっているかを
お楽しみくださいませませ～～
それでは、雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１０月７日の日曜日。
もろはく、コモリク、営業いたします。
今日のお勧めは～

青森県　陸奥八仙　mutsuhassen
大吟醸が登場です。
お待たせいたしました。
ようやく入ってきましたよ～～
お隣の青森県は、八戸のお酒です。
地元米「華想い」４０％精米です。
心地良い吟醸香とまろやかな味わいが嬉しいです。
日曜日、こう言うお酒もいかがでしょうか？
明日もお休み、ゆっくり日本酒しましょうね～～
はい、雄町しております。
ではでは～～～
明日８日の月曜日は、お休みたします。
よろしくお願いいたします。

お世話になります。
どんより模様の土曜日です。
三連休の方も多いですね。
では、遠慮なく日本酒でまいりましょう～

石川県　奥能登の白菊　okunoto no shirakiku

はい、純米吟醸です。
銘酒どころ、石川県は、輪島のお酒です。
山田錦、五百万石を使用したお酒です。
しっかりテイストが多い石川県。
データ的にも旨味が多いお酒に仕上がっております。
しかしながらのど越しは、とてもスムーズ。
冷酒でのご用意なのですが、よろしければ温めてもみませんか？
旨味が広がりながら、綺麗にきれていきます。
落ち着いた感じの土曜日。
今日も日本酒でまいりましょう～～
ではでは～～

お世話になります。
台風の動きが気になりますね。
さらには、気温差が大きい季節の北海道です。
そう言いながら・・・
日本酒フライデー！
早速、行ってみましょう～～

静岡県　磯自慢　isojiman

吟醸　
人気のお酒、登場です。
爽やかな吟醸香。
そして心地良いのど越し。
いつもリクエストの多いお酒ですね。
気が付いたらグラスが空いているお酒の一つですね。
昔から大人気のお酒、それが磯自慢ですね。
今日は軽快に爽快に行ってみませんか？
明日から三連休の方も多いですね。
皆様、雄町しております。
もろはく、こもりく、６日、７日営業いたします。
８日　お休みたします。
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

お世話になります。
今日も見事な晴天の札幌です。
朝方の気温は、かなり下がりましたが
気持ちの良い一日のスタートですね。
こんな日も？日本酒ですね～～～
では、こちらを・・・

宮城県　阿部勘　abekan

大吟醸 山田錦４０％
真っ黒ラベルです。
はい、大吟醸です。
純米吟醸とかも、もちろん美味しいです。
あえての大吟醸のご紹介。
山田錦４０％まで削ったタイプですが
ある意味、コストパフォーマンスが抜群です。
米どころ宮城県、その中で、あえての山田錦使用酒。
力入ってますね。
優しい吟醸香、綺麗と言う表現がピッタリの人気酒です。
今日は、まっ黒ラベルでまいりましょう～～
ではでは～～

お世話になります。
１０月、神無月ですね。
昨日は、日本酒の日でしたね。
多くの方のご来店、ありがとうございました。
引き続き、日本酒の応援、よろしくお願いいたします。

昨日のもろはくのパートナーは「秋鹿」さん。
追加のお酒もたくさん飲んでいただきました。
ありがとうございます。
ほとんどが熟成酒！
ちょいレアなお酒のご用意です。
昨日、お越しになれなかった方や、ゆっくりあのお酒達を楽しみたい方
いらっしゃいましたら、ぜひこの機会にお試しください。
昨日でなかったアイテムもあります。
今週は、秋鹿週間！
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
早くも土曜日がやってまいりました。
さらには、今月の最終日の営業です。
「終わりよければすべてよし」
しめくくりのお酒のご紹介です。

奥播磨　純米吟醸　袋しぼり仕込第三十五號　生酒　２７ｂｙ
今回の日本酒ゴーアラウンド、姉妹店こもりくのパートナー蔵元のお酒です。　
このお酒は、袋しぼり、いわゆる、お手間かけて造られたお酒です。
出来たての旨さの味わいの無濾過生原酒！
袋しぼりらしい口当たりの優しい！
さらに「らしい」力強さと米の旨味のバランスの良い感じも楽しめます。
何かといろんな美味しさが詰まったお酒です。
当日はコモリクで、奥播磨を、もちろん楽しめますが
今日は、この袋しぼりの味わいをお楽しみくださいませませ～～
ではでは～～～

おはようございます。
日本酒フライデー
今月も最後ですね。
それでは、まいりましょう！

大阪府　秋鹿　ａｋｉｓｈｉｋａ

へのへのもへじ　一貫造り　純米吟醸　生原酒　きもと　２８ｂｙ
もろはく、日本酒ゴーアラウンドのパートナーのお蔵元のお酒です。
このタイプは、当日は、出ない予定のお酒です。
「へのへのもへじ」ラベルです。
自営田で無農薬の有機栽培した山田錦から造られているお酒です。
田を作り、米を作り、酒を造る。
全て自らの「一貫造り」のお酒です。

土壌改良も２０年以上に及んで、できたお酒です。
今回は、生酒の一年熟成です。
ほんのり角が取れ、それでもフレッシュさを感じられる２８ＢＹです。

１０月１日は、父上の志を受け継ぐ、次期お蔵元の航太郎さんが来てくれすよ。
今日は、日本酒フライデー！
一足先にゴーアラウンドしませんか？
雄町しております。
ではでは～～～