お酒のご案内 | ページ 218

作です

2018-05-09お酒のご案内

お世話になります。
５月９日（水）です。
今日から、もろはく、こもりく、営業再開です。
よろしくお願いいたします。
休み明け、こちらからまいります。

三重県　作　ｚａｋｕ　

雅乃智(みやびのとも)　純米吟醸
ここ数年、入手しにくくなった一本です。
「クリアな味わい」
この一言につきますね～
以前よりもまして洗練されてきました。
リクエストが多いのもうなずけます。
今日は、早く、お仕事を終えれる日ですね。
よろしければ、軽く一杯いかがですか？
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
５月４日、もろはく、こもりく、営業いたします。
はい、今日、金曜日！
日本酒フライデー！
ゴールデンウィークの日本酒フライデーです！
遠慮なくガンガン行きましょう、日本酒を！！！
今日は、道産酒のご紹介です。

北海道　旭川　国士無双　ｋｏｋｕｓｈｉｍｕｓｏ
純米大吟醸酒　
お蔵で販売されている「蔵酒一番しぼり彗星」です。
北海道産彗星４５％精米の２９ｂｙです。
もちろんお蔵でもお求めになれるので、お蔵に行く機会がありましたら
ぜひ、おすすめいたします。
（一般の酒屋様では、販売されておりません）
今年の出来栄えも見事です。
北海道のお酒、益々注目される中での期待酒です！
北海道のお酒、ぜひお試しくださいませ。
ではでは～～～

笑四季です

2018-05-03お酒のご案内

お世話になります。
５月３日、もろはく、こもりく、営業いたします。
本日のお勧めはこちらです～

滋賀県　笑四季　ＥＭＩＳＨＩＫＩ

恋をするたびに　第７話　生
毎回、センセーショナルなネーミング、味わいで登場してくるお蔵です。
「君さえいれば」と、第７話のタイトルがついています。
いろんなテーマを名前に付けて、お蔵元の思いを込めて出てくるお酒ですね。
その思い・・・
皆さんで感じてみてください。
滋賀県産山田錦５０％精米のお酒・・・
詳細は、未公開・・・
お休みの今日、いろいろな思いで日本酒いかがでしょうか～
楽しい休日をお過ごし下さいませ。
ではでは～～～

ヒトツメ

2018-05-03お酒のご案内

お世話になります。
もうご存知でしょうか、このお酒。
「ヒトツメ」
はい、千歳鶴のお酒です。

my STORY -ヒトツメ-
北海道新十津川の新井隆之さんが造った「吟風」で、
札幌唯一の日本酒蔵「日本清酒」の
女性杜氏である市澤智子さんが醸したお酒です。
札幌３件の酒屋のみでの限定販売。（酒屋様ブログから）
さらにこのブログでは・・・
ラベルは、余白を沢山用意しました。
ご自身で文字やイラストを描いて頂くとオリジナルのお酒になります。
プレゼントにもぜひどうぞ！
とありました・・・
そこで、当店でもお世話になっております
若山象風先生に書いていただきました。
もちろん一点のみです！
皆様も、ヒトツメをお求めになり、オリジナルラベル、楽しんでみてください。
ではでは～～～

ロイヤルストレートフラッシュ

2018-05-02お酒のご案内

はい、５月２日です。
明日からまた連休の方も多いのでは・・・
それでは、今日は、このお酒を・・・

秋田県　山本　yamamoto

秋田ロイヤルストレートフラッシュ　純米大吟醸
山本さん、こんなの造っちゃいました。
原料米は・・・
酒母・酒こまち、麹・吟の精、添掛・美郷錦、仲掛・改良信交、留掛・美山錦
見事に５種類の秋田産酒造好適米を使用しています。
磨きは、５０％精米。
純米大吟醸です。
酵母は、ＡＫ－１、協会６号、秋田酵母ＮＯ，１２、秋田純米酵母、こまちＲ－５酵母。
こちらも秋田生まれの５種類の掛け合わせを使用しています。
オール秋田のスペシャルです！
いろんな楽しいことでお酒にしちゃう山本さん。
こちらもぜひお試しを～～～
ではでは～～～