もろはく

お世話になります。
第三月曜日、お問い合わせが多いですが・・・
１月１９日、月曜日、もろはく、こもりく、元気に営業いたします。
本日のお勧めのお酒は・・・

この季節の定番品「あらばしり」
んで、どこの「あらばしり」かと言うと・・・

はい、滋賀県は　松の司　です！
滋賀県の米処、琵琶湖の湖南、お蔵のある竜王町のお米をたっぷり使っている純米吟醸です。
このあらばしりに出会って十数年を経ていますが、ここのところの松の司、目を瞠るばかりに
新しい旨味を提供してくれています。

２０１０年（２２ｂｙ）より、名人　瀬戸清三郎氏から満３１歳で石田敬三氏が杜氏となり、今期で５年目の松の司になっております。
年々、いろんな味わいも飛び出すような気がしますが、私、石田さんのお酒、好きですね～
ぜひ飲んでみて欲しい一本です。
石田杜氏には、まだお会いしたことがないので、会ってみたいなぁ～
と思う今日この頃です。
さあ、今週は松の司からまいりましょう～～
ではでは～～～

前略　山本様
お元気ですか？

今回は、荒走り・・・

山本さんの荒走り！
うまっ！！！！

あけおめからハヤ二週間が経ちました。
早いニャー
新政人気、衰えず。
と言うことで、青やまユ、登場！
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お世話になります。
連日、KIMOTOについて聞かれます。
今日は、こちらを

はい、能登四天王、農口さんの登場です。

もちろん、山廃ですが、農口さんのお酒、バリバリ特長、アリアリです。
お早めに…
よろしくお願いします

冬蔵さんだ、冬蔵さんだ！
わーい、わーい！！

お世話になります。
札幌地方、雪が降ってます。
ここ数年、成人式のあたりにドカーンと大雪が降ります。
今年もそんな感じがしますね～～～
もろはく、コモリク　
１１日（日）　営業いたします。
１２日（月）お休みいたします。
そして本日のお勧めです。
バッチリ日本酒しましょう～～
冬のお酒・・・
再入荷！！

はい　佐賀県は　天吹（ａｍａｂｕｋｉ）

その名も　大吟醸　冬色　
新米新酒、確かにそうですね、やっとお酒造り本番の佐賀県。
一カ月前までは、気温も２０度を超えていたでしょうね～
北海道では信じられないでしょうが、そんな中での酒造り。
それはそれで大変でしょうね～
お米の収穫も遅い南の土地の新米新酒。
待っておりました。
北海道は真冬に突入！
さあ、今日は冬色から始めましょう～
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
ここ数日のお問い合わせで『きもと』の事を聞かれます。
わかりました。
dancyuさんでした。

いつも通りにキモトは、ありますよ。

ちなみに山廃もありますよ〜
dancyuさん、すごいですね～～～。

雪降りの日は、ネーベから始めましょう。
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