もろはく

お世話になります。
はい、月曜日、今日も元気に営業いたします。
きょうは、お問い合わせの多いこのお酒から…

はい、佐賀県の鍋島です！

雄町の生です！
はい、今週も雄町しております。

こんなのも開けてみました。
お早めに～

お世話になります。
ようやく来ましたね、北海道の夏！
北海道の夏と言えば日本酒です！！
本日予想最高気温が３０度～
嬉しい～～
さあ、みなさん、ビールの後に？日本酒しましょう！！
暑い夏には暑い男のお酒を！！

鳥取県は　福羅さんのお酒　山陰東郷　Ｓａｎ　ｉｎ　Ｔｏ　ｇｏ

今年のお酒、２６ｂｙです。
酒屋さん曰く「濁りグリーン」って言うそうです。
山陰東郷 きもと純米にごり生原酒 山田錦
山田錦６０％精米　日本酒度 ＋１１　酸度 ２.５ 酵母 ７号酵母
醪日数 ３６日 粕歩合 ２１.３％ 　度数 １８度
見事なキモトスペック！
このお酒、キモトで、さらに濁っています。
甘くありません。
逆にミルキーなイメージの味があるのにドライです！！
真夏日記念に福羅さんのキモトのにごり、いかがでしょうか～～
雄町しております。
ではでは～～～

晴れてます！
札幌の夏です！！

羽根屋さんです！

羽根屋　純米大吟醸　５０　翼
今年からのお酒ですよ～

お世話になります。
今日も一日ありがとうございます。
多くの方にお酒を飲んでいただきました。
今先ほど家路につきました。

７月９日木曜日、札幌地方、晴れそうです。
雲一つないです。

そんな木曜日のおすすめは・・・

宮城県　阿部勘　ａｂｅｋａｎ

雄町してるんですよ～～

お世話になります。
「北海道」らしさが戻ってきました。
陽射しが気持ちの良い快晴、さわやかな風～
「ＴＨＥ　北海道」です。
「日本酒日和」です。
昨日は全国の話題としては、七夕でしたね。
天の川・・・
では今日は・・・

恋川ならぬ　鯉川　ｋｏｉｋａｗａ　

山形県は余目の恋川です。
今日は、純米五年古酒です。
「古酒」と言っても、がっちり色のついたタイプではなく、お酒自体が角の取れた、穏やかなタイプです。
鯉川と言えば佐藤さん、佐藤と言えば亀の尾なんですが、今回の使用米の一部には「いのちの壱」が使われております。
「日本一おいしい米コンテスト」なるもので２年連続、最優秀賞を受賞したお米なんだそうです。
登録名は「龍の瞳」とか・・・
最近、北海道のお米が美味しくなりました、全国いろんなお米があるのですね。
さてさて今日は爽やかな北海道晴れですが、夕方になると少し涼しくなります。
お酒に少し熱を加えて、穏やかに一杯いかがでしょうか？
水曜日、ノー残業デー、雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。

午前中の雨も上がりましたね。
今週は、これから暑くなりますね～
まさしく・・・
日本酒日和
暑くなると日本酒したくなりますよね～～
と、言うことでここで大御所！

静岡県　磯自慢　ｉｓｏｊｉｍａｎ

純米吟醸　当店では人気のタイプです。
飲んだ事のある方もない方も、納得の一本です。
そんな磯自慢、今日はこのお酒からスタートです～～～
ではでは～～～

こんにちは。
昨日は秋鹿さん来札でホテルが取れなかった？札幌です。
と、言うのは少しあるかもしれませんが、ライブで大変だったみたいですね。
札幌地方、すこぶる快晴！
予想最高気温２４度！！
風、肌にやさしい微風です！！！
絶好の日本酒日和のスタートです！

花たちも満開です～～

岩手県は川村さんの　よえもん　Ｙｏｅｍｏｎ

今日は２３ｂｙに山廃純米　無濾過生原酒　です。
地元岩手産の美山錦、そして７号酵母でしっかり発酵、そして味ノリさせて皆さんに紹介です。
比較的、しっかり発酵なので、出来立ては硬さが気になりますが、あえて山廃の生酒、楽しい出来栄えです。
夏酒が多い中、しっかり系の味わい、見逃せませんよ～～～
今週も日本酒で行きましょう！
ではでは～～～