もろはく

こんにちは。
今日は豊平川の花火大会ですね。
昔は友人がその花火を上げていたので、差し入れを持って行ったのを覚えております。
懐かしいなぁ～～～
雨の心配はなさそうですが、風が強いのが気になります。
夜になって、凪になってくれれば嬉しいですね。
そんな金曜日のお勧めを・・・

岩手県は　酉与右衛門(yoemon)
２１ｂｙの雄町を使ったタイプです。
ここのお蔵の特徴は、しっかりした骨格の味のあるお酒です。
個人的には、少し寝かせて味が乗った方が好きなので２１ｂｙの登場と相成りました。
お蔵で一年ちょっと、酒屋さんで一年ちょっと・・・
美味しく仕上がりました。
懐かしいですが？純米燗にも登場してくださったお蔵さんです。
あの時もう少しお話ししたかったのですが・・・
さあ、週末です。
大通はビアガーデン、ススキノは音楽祭、そして中島公園は花火大会！
夏の行事満開の　日本酒日和　です！
さあ、夏の夜を楽しみましょう！！！
ではでは～～～

こんにちは。
もう少しで８月ですね。
早いなぁ～～～
今年の３月にお邪魔したお蔵のお酒をご紹介いたします。
その１

房島屋
所さん、お元気ですか？
いくら遅くまで、お酒を造り続けるお蔵であっても、さすがにこの時期はゆっくりされているのでしょうね。
ほぼお二人造られているという風に聞いておりました。
今年の造りの計画を練っているところでしょうね～～
また札幌にお越しくださいね～

ちなみにこのお酒は２３ｂｙですよ！
その２

竹雀
こちらも家族４人で造られているお蔵ですね。
大塚さん、お元気ですか？
やはり暑いですか？
暑いだろうなぁ～～～

私は寒冷地仕様だから、溶けてしまうかも・・・
あれから早４か月が経っています。
今年の造りのお酒、味もノッテきております。
ぜひお試しを～～～
ではでは～～～～

こんにちは。
今日はブログのアップが少し遅れました。
楽しみにしてくださっている方々？？？
お待たせいたしました、本日も元気に営業させていただきます。
気がつくと７月もあとわずか・・・
８月がすぐそこですね～
では行きましょう、本日のおすすめ！

石川県は　遊穂
純米吟醸　山卸し　無濾過　生原酒
山卸しですから、ハイ「キモト」です。

実は同じようなスペックでもう１本出ているのですが、あえてうちは・・・

「ゆうほのあか」です。
しっかりキモトです。
もう一種類は現代風な？少し優しいキモトなんですよね。
この夏、いろんな飲みやすい夏酒が出ている中、もろはくらしく？
しっかり味わいをお勧めしようと思います。
ガツンと行きたい方、雄町しております。
ではでは～～～

こんにちは。
見事な夏日です！
気持ち良いですね～～～
そう言う日は日本酒ですよね！
今日はこちらです

はい、美酒の設計！！！
続くです・・・

若手の夜明け、とても楽しいイベントでした。
その興奮が冷めやまぬ札幌です！
また来援もぜひ来てほしい企画ですね～
さて今週はこのお酒から行きましょう！

山本　です。
蔵元が自ら栽培したコメで醸したこのお酒！！
飲んでみませんか？
本日２２日の月曜日、営業いたしております！！
雄町しております。
ではでは～～～

小林酒造
山廃純米です！！

このラベル、ご存知でしょうか？
届きました。

お世話になります。
明日２１日は、いよいよ「若手の夜明け」in sapporo　です。
早いな～
と言うわけで、こちらのご用意です。

日輪田　得意の雄町純吟！
毎回、大人気！！
飲んだらわかります～
あとこちらは「若手の夜明け」とは違いますが、ご紹介しないうちに無くなってしまいそうなのが・・・

早瀬浦
あんど

花垣
の福井県勢！
見事な人気です。
気持ちの良い日本酒日和の週末です。
雄町しております。
ではでは～～～