もろはく

毎年この時期になると、お問い合わせの多いお酒たちです。
モノによってはあと僅かです。
本丸の角新は、残しておいたものです。
とりあえずお知らせしておきますね。
売り切れ時はご容赦を・・・

こちらもお待たせいたしました。
いつも入荷しだいに人気沸騰中のお酒たちなんです。
大阪の｢秋鹿｣　純米吟醸一貫造り　へのへのもへじ
酒造りは米造りから
米造りは土造りから・・・
全てこの蔵の責任で初めから一貫して造られたお酒なんです。
飲んだことの無い方はこの機会にぜひどうぞ！
島根の｢王禄｣　渓　19ｂｙ
お酒もさることながら、ラベルの裏にバックプリントがあります。
さも渓流の中を泳いでいるかのように・・・・
美味しいです。

お問い合わせの多いこの２銘柄。
｢村祐(むらゆう)｣と｢山間(やんま)｣。
新潟県の新定番となりうるこのお酒たち。
今回のご用意は、両方とも亀口取り。
フレッシュな味わいのご用意です。
大変大変お待たせいたしました。

ＧＷも架橋に入ってまいりました。
皆様それぞれのＧＷをお楽しみと思います。
モロハクからの「とっておき」をご紹介いたします。
その１　栃木の鳳凰美田　大吟醸原酒
　　　　当店でもお馴染みのこの銘柄。
　　　　華やかな香りと旨味のバランスの良さ。
　　　　しかもこの酒は原酒でありながらアミノ酸度が０．８・・・
　　　　すなわち切れのよさを兼ね備えた大吟醸です。
　　　　いろいろな鳳凰美田をお勧めしておりますが、ファンの方は飲まずにはいられないでしょう・・・
その２　静岡の磯自慢　純米吟醸
　　　　ナント日付は｢１９８９．３」
　　　　そうです、２０年前の蔵出しです。
　　　　以前にもご紹介いたしましたが、一瞬のＳＯＬＤ　ＯＵＴ　　　
　　　　これを飲まずしてＧＷは・・・
　　　　昨日いらした方、ごめんなさい・・・
　　　　また違うのを紹介しますからね・・・
　　　　(今のラベルとは少し違うんです、ハイ！)
ではでは・・・

小左衛門の３５％精米の大吟醸！
どうやら愛山らしいですが・・・
１９ｂｙ。
美味いです！！！

この２本、濃いですよ～
そして、美味い！！
広島の「亀齢萬年」。
当店でも人気の悦凱陣の元の杜氏が移られたお蔵のお酒です。
但し、その杜氏は残念ながら亡くなれて、今はその息子さんが引き継がれて醸しております。
コクのある旨味と広島タイプ？のお酒の融合です。
高知の｢久礼｣。
四国の米、松山三井を中心に使用された純米無濾過生酒。
確かに濃いです。
もしかすると開けたてより、少し時間が経つと更に味の変化が堪能できるかもしれません。
いや～濃いわ～

埼玉の銘酒｢神亀｣です。
ご存知の方も多いはず。
２００１年の３月の日付です。
ここは毎年、純米吟醸のフナクチを出しますが今回は冷蔵庫熟成です。
若干オリは浮いてますが、熟成感もあり、また違った味わいを堪能できるでしょう。