もろはく

山形の人気者・・・
雅山流の極月！
おかげ様で人気です。
今年分の最後の入荷です。
いかがでしょうか・・・

能登四天王のお酒、開運の「波瀬正吉」は、熟成具合もよくあっと言う間に終了です。
ありがとうございます。
続いてではないですが・・・
天狗舞の中三郎をいかがでしょうか？
ちょうどメニューには、天狗舞の山廃純米吟醸の生もあります。
飲み比べなんていかがでしょうかね～

得意の滋賀の不老泉です。
しかも山廃・・・
滋賀には相性がよいのかしらん・・・
渡舟・・・

滋賀県は波乃音の渡舟を使ったお酒です。
渡舟？を使った濃厚な味わいです。
濃厚ながらバランスは悪くないですよ～～～

能登四天王一人、波瀬正吉名人が造った１６ｂｙです。
出来上がった当時も抜群の美味しさでした。
３年半の熟成を経た味わいが楽しみです。

広島は藤井酒造の龍勢の冷おろしです。
個人的な好みですが、この蔵のおさけでは、雄町を使った７号酵母での仕込が好きです。
お試しを・・・

栃木の鳳凰美田。
こちらも愛山を使った山廃純米吟醸です。
豊かな香りと山廃の旨味が絶妙です。

茨城は来福です。
名前の通り、飲むとありがたくなる感じがします。
華やかさと旨味のマッチング。
愛山を使った生原酒です。
いかがですか？

岐阜の小左衛門です。
山廃純米の生。
出てきた頃よりは、ずぅ～～っと美味しくなってるんです。
お燗もバッチリですよ～～

埼玉の花菱です。
一つ火・・・
冷おろしと同じ事みたいですねぇ～
美味いですよ。
と言いながら明日は試飲会に行ってきます。
乞うご期待！！