もろはく

と言う事？で大吟醸をご紹介いたします。

静岡の正雪の17byの斗瓶取りの大吟醸です。
優しい青いメロンの香りが特徴的です。

こちらは広島は宝寿の17byの袋吊りの純米大吟醸です。
最近こちらも見なくなりましたねぇ～～

竹鶴の13byの純米大吟醸です。
何年かの後には、このスペックは違う形になるみたいです。

そうです、竹鶴の呑みきり会に出席してまいりました。
改めて飲む竹鶴の美味さに圧倒されてきました。
この日は７０種類以上のお酒を口にする事ができました。

秋田県の銘酒｢タビト｣です。
平成12年の年にとれた米で造ったお酒です。
深いコクが特徴です。
もちろんお燗酒にもグッドです。
今回は室温でご用意しております。

今年も美味いです。
山形は羽前白梅！
さすが、羽田さん～

長野は御湖鶴。
カンブリアで知名度もアップ。
売れ方もアップですよ～

って、ご存知ですか～
日本酒造りのルーツの神話のうちの一つとされている造り方・・・？
まずは飲んでみてください。
甘くてすっぱいです。

さらに同じお蔵のお酒｢風の森｣の１２ｂｙの斗瓶取りです。
美味しいですよ～～～

ご存知｢赤とんぼ｣の｢いづみ橋｣の17ｂｙの地元産の亀の尾使用酒です。
日本酒度　＋１０
酸度　　　１.７
この酸が決め手でしょうね。
個人的には、お燗をつけたときの香ばしさや優しさが好きです。」

東洋美人です。
今回のタイプは少し華やかだと思います。
上品な口当たりはさすがです。