お酒のご案内

豪快な雨の土曜日の夜でした。
お足元悪い中、ご来店の皆様
ありがとうございました。
すっかり晴天の札幌の秋の日。

今日もゆっくり日本酒しましょう～～～

日曜日14～LO20時

Last　Entry20:00
최종입점　20:00
opens at 14:00
14시 개점

本日のおすすめは～～～

山形県　楯野川　Tatenokwa
純米大吟醸　無我レッドボトル
無濾過生原酒　無我

お蔵のＨＰより
6つの「無」、この酒に有り。
「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
新鮮味あふれる美味しさを 「無我夢中」に追求しました。
との事。

今年の2月出荷のお酒です。
山形県産雪女神使用酒。
夏越のお酒が多い季節に
生原酒、いかがでしょうか～～～
この時期に再会できるとは・・・

よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは～～～

注）火曜日水曜日を連休いたします。
今日、明日、雄町しております。

お酒のご案内

すっかり秋です！
9月も残すところ・・・
10日余り・・・
早いです、早過ぎです。
秋です！
しっかり日本酒しましょう！！

土曜日15～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 15:00
15시 개점
本日のおすすめは～～～

愛知県　尾州寿(びしゅうことぶき)
純米 無濾過生酒 夢吟香　7号 (R6BY)

昨年の12月に初登場となっておりました・・・
再登場！
ようやく入手です！

銘柄では「菊鷹」として、
人気があった藤市酒造のお酒です。
当時の醸造責任者でもある山本氏の退任で
しばらく、登場していなかったお蔵のお酒
となります。

現在は社長自ら、もともとあった銘柄
「尾州寿（びしゅうことぶき）」を手掛けております。
生産量が少ないので、もろはくにも登場しておりませんでした。
愛知県産の夢吟香を、協会7号酵母で醸しております。
しっかり旨味、そしてボリューム感を楽しめます。
そしてついつい飲み過ぎる系のお酒です。
またまた楽しみな銘柄の登場です。
秋の週末にしっかりと楽しんでください！
ご希望の方はお早めに～～～

ではでは～～～

お酒のご案内

飛び石～

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
本日はこちら～～
秋田県　翠玉　Suigyoku
　純米大吟醸　亀の尾
お問い合わせ多いアイテムです。
今回は亀の尾。
両関さんらしい見事なバランスで仕上がっていますね～
お早目に～～～秋の日本酒日和。
寄りモロもお願いいたします

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
もろはくの一週間が始まります。
飛び石連休ですが
通常通りの営業です。
ですが・・・
23日(火)お休みいたします。
よろしくお願いいたします。
木曜日16～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00

16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか～～～

山形県　上喜元　Jokigen
　純米吟醸　彗星60  
北海道のお米を使用して下さる
本州のお蔵さまのお酒です。
今回は彗星使用酒。
こちらも見事な味わいです。
お蔵の味わいを発揮され
お米の旨味を見事に引き出してくれている・・・
素敵です！
本州のお蔵の道産米使用酒、
これからまいりましょう！午後4時から雄町しております～
ではでは～～～～

誰も知らない・・・

「10月1日は日本酒の日」

みんなで、この日を広めよう！
「日本酒ゴーラウンド」開催です！

Instagram

今年のパートナーは

北海道　二世古酒造さま

水口さん登場です。
お楽しみに～～～～

#水曜日定休日
#日本酒ゴーアラウンド札幌
#日本酒ゴーアラウンド2025
#10月1日日本酒の日
#今年は二世古酒造さま
#水口杜氏登場
#振る舞い酒は
#純米大吟醸うすにごり
#生原酒
#ゴーアラウンドバージョン
#お手伝いの方も
#豪華なメンバー
#旭川おがわ商店
#味処高雄
#手打ち蕎麦と料理耳
#とりきん
#二代目佐平次
#夢街道
#当日が楽しみです
#2週間後
#バッチは僅か
#Sakebar
#Nihonshubar
#Morohaku
#Sapporomorohaku

お酒のご案内

昨日は
「チーズな一日を日本酒で」
ご参加の皆様、ありがとうございました。
宿題もたくさん頂戴しましたので
次回も開催できるように
準備してまいりたいと思います。

今日も日本酒で、まいりましょう～


火曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
明日水曜日は定休日です。
本日のおすすめは～～～

神奈川県　雨降　Afuri
　純米　MIZUMOTO
　水酛仕込　愛山 　

快晴の札幌ですが
雨降のご紹介です。
前回も前々回のご案内も
大好評のうちに
売切れ終了となりました。
このバージョンも
とても楽しみですよ～
ぜひ、飲んでみてください～～～

明日は、お休みです。
今日のうちに
雄町しております～
ではでは～～～～

お酒のご案内

おはようございます。

本日は「チーズな一日を日本酒で」
有料試飲会開催日です。

全てご予約の方のみのご参加です。
一般営業はございません。
よろしくお願いいたします。

Good morning.
Today we are open for reservation events.
We are not open to the public.
 See you tomorrow

안녕하세요.
오늘은 예약 이벤트 영업입니다.
일반 영업은 없습니다.
내일, 만나자.

お酒のご案内

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！
９月のガンバルサンデー！

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は１４時開店
Opens at 14:00 
 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２1:００
オータムフェスト、あいにくのお天気ですが
今日も楽しんできてください！
札幌の秋の日曜日、エンジョイしてください～～
途中で「寄りもろ」も忘れずに～～～
明日は
「チーズな一日を日本酒で」
開催いたします。
ご予約受付終了です。おかげさまで満員御礼！
CONTE工藤様、よろしくお願いいたします。

本日は、こちらのお酒を・・
秋田県　ゆきの美人　Yukibi
　貴醸酒　雄町使用
秋田県の人気銘柄の貴醸酒登場です。
使用米は雄町。
楽しみな組み合わせ。
ゆきの美人のテイスト、さすがです。
これは飲まないと・・・
ガンバルサンデー！
雄町しております。

明日は一般営業ございませんので
本日のうちに
寄りもろ
お願いいたします。

ではでは～～～～

お酒のご案内

こんにちは～
本日２本目です。
「チーズな一日を日本酒で」の開催
明後日になりました、

一度お断りした方もいらっしゃるですが・・・
2部16時の部、
2名様までご案内可能となりました。
よろしければ・・・

 

再度のご案内です。

 

こんにちは。
「チーズ」してますか～

もろはくは開店当初より
チーズを使ったメニューをお勧めしてきました。
永年の念願だった、チーズコラボのイベントを行います。
タイトル「チーズな一日を日本酒で」

●有料試飲会　開催決定！
今回のテーマは「チーズで有料試飲会」

チーズと一緒に日本酒を楽しもう！
そう言う企画です～

当店がお世話になっております
「チーズの店コンテ CONTE」様の
工藤代表様にお越しいただき
チーズの説明をお聞きしながら
もろはくセレクトの日本酒を楽しむ会を
開催いたします。

conte様
〒064-0820
札幌市中央区大通西２４丁目２−３
プレミエール円山 １F
電話番号： 011-624-7084

北海道＆ヨーロッパ産のチーズ専門店 通販サイト｜チーズの店コンテ CONTE

 

9月15日(月)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　（受付終了）　
2部　16時　２名様まで募集中

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制（連絡先を頂戴いたします）
・会費は5,500円（税込み）
　→現金のみ
　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　会費を頂けると助かります。
　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

・お酒は、もろはくセレクト酒5種類を予定
　(後日発表いたします)。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒、もろはく在庫酒を
　　別会計で追加が可能です)
　
・今回はチーズ、チーズ料理のご用意です。
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度
　（カウンター席中心で開催予定）
・工藤様がチーズの説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。