お世話になります。
５月２９日の日曜日は午後２時から営業いたします。
ラストオーダーは午後８時です。
昼もろのおすすめは・・・

秋田県　新政　Aramasa

新年純米しぼりたて2021＆2022
昼もろの目玉ですよ～
数量限定、雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
５月２８日の土曜日は１５時開店です。
ラストオーダーは午後９時です。
雄町しております。
昨日はまとまった雨が降った札幌ですね。
今日の運動会が順延になったところが多いみたいです。
皆さん、明日頑張ってくださいね～
本日のおすすめです！

島根県　出雲富士　Izumofuji

大吟醸　生　「吟」　
神話の故郷、出雲のお酒です。
島根県、酒蔵が多い県です。
日本海側と言う事も有、特徴のある味わいも多いですね。
その中で、お蔵の味わいをしっかりと出しているお蔵でもあると思います。
米の旨味を出しつつ、吟醸の香りものぞかせつつ、
ついつい飲んでしまう味わい・・・
出雲富士ですね～
「吟」と言う名前の大吟醸です。
それで生酒。
華やかさと旨味とキレ味の競演！
ぜひ飲んで欲しい出雲酒です。
ハイ土曜日です。
１５時から雄町しております。
楽しい週末を日本酒と一緒にお過ごしくださいマセマセ～～～
ではでは～～～

お世話になります。
ニホンシュフライデーは午後４時開店です！
ラストオーダーは２１時です。
よろしくお願いいたします。
昨日までのお天気とは変わり、はっきりしない空模様の札幌です。
そう言いながら・・・
日本酒フライデー！
張り切ってまいりましょう！
もろはくの定番酒です。

青森県　田酒　Denshu

純米大吟醸　山廃　２０１６ｂｙ
純米吟醸　辨慶　２０２０ｂｙ
最近は、いろいろな田酒を見かけることが多くなりました。
お蔵の皆さんのおかげかな～～
さらに市内の酒屋様でもお求めになりやすくなりましたね。
ありがたいです。
昔よく言われたことがあります。
「田酒の瓶はディスプレイ？」
「本当な無いんだよね？」
って・・・
だから開店以来ずっと、何かしら冷蔵庫に入ってきております。
ずっと定番・・・
特に山廃純米が多かったかな～～
（最近は姉妹店和食屋隠口におくようにしております）
もろはくらしく？
家にはあまりないような品揃えも多いので悪しからず～

純米吟醸　山田穂　も、もう少しございます。
よろしければハーフサイズで飲み比べ・・・
そんな日本酒フライデー、雄町しております。
ではでは～～～
ご案内
０５/２７(金)　１６時から２２時
０５/２８(土)　１５時から２２時
０５/２９(日)　１４時から２１時
０５/３０(月)　１６時から２２時
０５/３１(火)　１６時から２２時
０６/０１(水)　　お休み
０６/０２(木)　１６時から２２時
０６/０３(金)　１６時から２２時
０６/０４(土)　１５時から２２時
０６/０５(日)　１４時から２１時
０６/０６(月)　１６時から２２時
０６/０７(火)　　お休み
０６/０８(水)　　お休み
０６/０９(木)　１６時から２２時
０６/１０(金)　１６時から２２時
０６/１１(土)　１５時から２２時
０６/１２(日)　１４時から２１時
０６/１３(月)　１６時から２２時
０６/１４(火)　１６時から２２時
０６/１５(水)　　お休み

おはようございます。
５月２６日の木曜日、１６時の開店です。
昨日は良いお天気でしたね～
大通公園ではライラックまつりが開催されていました。
「ライラックカフェテラス」
は、かなり人気でしたね～～
皆さん「待ってました」と言わんばかりですね。
本日のおすすめです！

神奈川県　いづみ橋　Izumibashi

純米　生酛　山田錦　２０２１ｂｙ
槽場　直詰　無濾過　生原酒　とんぼラベル９号
秋とんぼ　山廃純米　山田錦　２０１４ｂｙ
日曜日の酒本さんのお酒の会にいづみ橋さんのブースもありました。
お越しいただいていたのは、営業企画部の田中さんでした。
とってもナイスな青年、そういう方でした。
なんと北海道出身！
翌日にご来店いただきました。
入社して４造りを終えたばかりと聞き・・・
このお酒を出してみました。
２０１４ＢＹの山廃です。
入社した時には、すでに山廃仕込みもなく
飲んでもいなかったみたいなので、体験していただきました。
その大変皆様もしてみませんか？
今年の造りの生酛の生原酒もございます。
よろしければ、飲み比べ・・・
いかがですか？
今日も日本酒日和な木曜日。
雄町しております。
ではでは～～～
　

お世話になります。
５月２５日の水曜日は今月の定休日です。
姉妹店和食屋こもりくは、午後五時より営業いたします。
よろしくおねがいします。

おはようございます。
５月２４日の火曜日、午後４時開店のもろはくです。
昨日も開店と同時のご来店、ありがとうございます。
今日も雄町してますよ～
日曜日にお会いしたお蔵のお酒、行ってみますね～

新潟県　眞稜　Shinryo

純米大吟醸　山廃
もろはくではお馴染みの佐渡のお酒です。
逸見さんのお酒ですよ～
最近は「至」ブランドの紹介が多いのかもしれませんね～
毎年、この季節に逸見さんにお会いしていた時期があります。
「純米燗　北海道　in 札幌」
のお手伝いをさせていただいた事がありました。
その時のお手伝いのブースが眞稜さんでした。
以前より、もろはくにも登場しておりましたが
さらに気になり度が増して・・・
もろはくにはチョクチョク登場しております。
今回は、日付は’０１.１２とあります。
もう少し前の製造かも知れません。
熟成も進み、旨味がじっくり嬉しい感じに仕上がっております。
華やかと言うよりも、心地良い旨味系の大吟醸です。
お天気は、どんより模様です。
落ち着いて日本酒しませんか～～
ハイ、雄町しております。
ではでは～～～
なお明日は、今月の定休日です。
よろしくお願いいたします。

おはようございます。
日本全国乳酸の日の５月２３日は午後４時開店です。
昨日は朝からバタバタでした。
大納川さんの販売会で新社長にご挨拶。
その後、打ち合わせ・・・
さらに酒本商店様の銘酒祭りの試飲会に出席・・・
ほとんどボロボロになりながら
（全部のお蔵元さんにご挨拶できず失礼しました）
その後ご近所さんの直どりさんと耳さんの久しぶりのご挨拶。
ヨッパライで失礼しました。
ご一緒の皆さん、ありがとうございました。
さてさて本日「日本全国乳酸の日」のおすすめです。

広島県　神雷(しんらい)　神石高原　Shinrai　Jinsekikogen

生もと　木桶仕込み　無濾過生原酒
もろはく２回目の登場酒です。
前回もあっと言う間にSOLDOUT！
満を持しての再登場です。
「お米」「仕込み水」「蔵人」と神石高原町に徹底的にこだわり
「神石高原」とネーミングされたお酒です。
木桶＆生もと仕込みの純米無濾過生原酒です。
味わいは飲んでからのお楽しみ！
前回召し上がられた方も数か月後の今回、
一回り違った味わい、お楽しみください。
今日は日本全国乳酸の日！
雄町しております！！
ではでは～～～
５月の定休日は２５日です。　
６月の定休日は
１日７日８日１５日
２０日２１日２９日
です。
昨日のおもひで～～

直どりさんのホワイトボードのお勧め品！
「手羽元焼き」
美味しかったですぅ～～～

手打ち蕎麦と料理 耳さんの酢橘蕎麦。
爽やかな夏らしさも堪能です～～
飲み過ぎました。
ご一緒した皆様、お世話になりました。
またよろしくです～～～

おはようございます。
今日は今月の定休日です。
また明日、お会いしましょう！

５月の定休日は
２２日２５日です。　
（かなり不規則です、悪しからず）
６月の定休日は
１日７日８日１５日
２０日２１日２９日
です。

昨日も２０時代、お電話に出れませんでした。
失礼いたしました。
週末、このお時間だけ混みあいます。
どうぞよろしくお願いいたします。
そろそろ週末のお手伝いの方を募集しようかと・・・
我こそは・・・
と言う方がいらっしゃいましたら・・・