お世話になります。
1月25日の「日本全国にごりの日」!
豪華2本立てです!
純米 菩提もと(ぼだいもと) にごり酒
大分県 ちえびじん Chiebijin
純米大吟醸 彗星 おりがらみ生
雪が降った札幌です。
おまけに?真冬日です。
冬の札幌を楽しめます!
日本酒も楽しめます!!
もろはく、こもりく
今日も17時の開店です!
雄町しております!!!!
JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
1月23日の木曜日、今日もよろしくお願いいたします。
2020年最初の乳酸の日です。
今日は「山廃(yamahai)」のお酒のご紹介です。
山廃 純米吟醸 無濾過生原酒
このお酒をご紹介する度に同じコメントしていることに気が付きました。
「すぐになくなってしまいます」
あえて不老泉もいろいろなタイプをご紹介させていただくのですが
当店では、このタイプが特に人気があります。
「山廃」が苦手な方もいらっしゃいますが、当店では人気者の銘柄です。
生酒のお燗が苦手ではない方には、温めることもお勧めしております。
乳酸の感じを強く感じることができます。
気温が高めの1月23日の札幌、乳酸を心地よく楽しんでみてください。
23日は日本全国乳酸の日、よろしくお願いいたします。
楽しい一日を日本酒とともにお過ごしくださいませ。
ではでは~~~
お世話になります。
1月22日の水曜日です。
以前は、ノン残業デーと言う事で、早めに仕事を終わった方々が
寄り道される方も多かったですが、最近は、まっすぐお帰りになられる方も多いみたいですね。
よろしければ、軽くいっぱいいかがですか?
珍しいお酒を用意してみました。
純米吟醸 生
お宝酒ご紹介の水曜日です。
ご案内をしようと思っていたのですが、今日になってしまいました。
かなり減ってます・・・
お早めに~~~
失礼しました。
ちなみにキモトじゃありません。
速醸の7号酵母使用酒です。
お米は広島県産の八反で50%精米!
お早目に、お早目に~~~
ではでは~~~
お世話になります。
この記事は「姉妹店こもりく」のコマーシャルです。
あん肝、入ってます。
これ、おいしいです。
出来れば、食べたい。
網走産ワカサギ入りました。
磯辺揚げにしまーす。
酒が進むアテですよ。
これも食べたい・・・
以上、「姉妹店こもりく」のコマーシャルでした。
お世話になります。
久しぶりに雪が降った気がする1月21日の火曜日です。
雪があると、何となく一安心ですね(笑)
それでは、まいりましょう~
舞 純米大吟醸 しずく媛
原料米は、愛媛産しずく媛。
精米歩合は、50%。
この「しずく媛」。
愛媛県の酒造組合で統一ブランドとして推奨されている銘柄です。
基本的に「しずく媛」100%使用で純米での造り、精米歩合は、60%以下であることが条件なんだそうです。
ご紹介しようと思いつつ・・・
はや一年・・・
しっかり旨味が乗りました。
出番です!
元々きれいでかつ、スムーズなのど越しが売りの美丈夫。
「もろはく」らしく?個性を出してくれました(笑)
雪が降りました。
もろはく日和です!
雄町しております。
ではでは~~~
お世話になります。
1月20日の月曜日です。
今週もよろしくお願いいたします。
雪マークが多い今週の札幌の天気予報です。
観光の皆様には「らしい」札幌をご堪能できると思います。
日本酒も一緒にお楽しみくださいませ。
では、おすすめを~
純米大吟醸 八反錦 無濾過 生原酒
お待たせしました。
今年も入荷することができました。
いつもの限定品、この時期を逃すと難しくなります、入荷が・・・
「らしい」華やかさとうまみが健在です。
最近は、こういった華やかさを持つタイプが減りましたね。
ファンにとっては、待望の季節到来です。
数に限りはありますが、よろしければ、飲んでみてください。
1月も気が付くと20日になりました。
このあたりで一息、日本酒で落ち着いていきませんか?
雄町しております。
ではでは~~~