JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
１２月３０日、毎年の最終営業日です。
平成３０年、オーラスのお勧めです。
純米 きもと 生
１０月１日に日本酒ゴーアラウンド。
念願叶いまして、初めてタッグを組ませていただきました。
奥ファミリーの皆様、ありがとうございました。
おかげ様で、楽しい思い出が出来ました。
参加された皆様、ありがとうございました。
振る舞い酒はもちろん、秋鹿ワールドをご堪能していただこうと
秘蔵の熟成酒も酒屋様からご提供いただきました。
皆様に感謝申し上げます。
そんな今年の思い出に、秋鹿らしい？、しっかりテイスト
ご用意いたしました。
ぜひ、ご堪能くださいませ。
本日も日本酒の応援よろしくお願いいたします。
ではでは～～～
追伸 お店は１８時の開店です。
最終入店は、２３時となっております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お世話になります。
今日もありがとうございました。
お断りしてしまった方々、ごめんなさい。
３０日の日曜日は
もろはく、こもりく、営業いたします。
このお酒、紹介いたします。
松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生
はい、而今でおなじみの木屋正さんのお酒です。
その木屋正さん、２０１８年で創業２００周年でした。
想像できないですね～～
それで、この「高砂」ブランドは、元々のブランド名でした。
あえて、記念の節目の年に、「而今」とは異なる新たな挑戦酒として
「高砂」ブランドの醸造をスタートされました。
酵母や製法等、新しいことに挑戦して造られたお酒を、この「高砂」ブランドで
販売するようです。
今回は、無濾過の生、山田錦４５％の純米大吟醸です。
数量は限定入荷です。
今年の締めくくりにお勧めいたします。
今年もありがとうございます。
日本酒に感謝します。
それでは～～～
お世話になります。
本日2度目の投稿です！
本年のご自身へのご褒美にこのお酒達、いかがですか？
見えざるピンクのユニコーン 2014
異端教祖株式会社 2015
いかがでしょうか・・・
お世話になります。
１２月２９日の土曜日、もろはく、こもりく、営業いたします。
年内は３０日までの営業です。
新年は１月４日（金）から営業いたします。
年末ですが、お天気が心配ですね。
帰省など、移動には十分に注意をされて、楽しい年末年始をお過ごしくださいませ。
さあ、日本酒シーズン真っ盛り！
酒屋様は、大忙しですね。
ススキノへの飲み納めの方も多いのでしょうか？
本日のおすすめは・・・・
純米大吟醸 笊籬採り 露葉風 29BY
今年もお問い合わせの多い銘柄でした。
特にこの「笊籬採り」。
特別なお酒の搾り方ですね。
さらに地元米の露葉風。
このお米も気になりますね。
お蔵らしい製法で醸されたオリジナリティあふれる味わいです。
今年の締めくくりに「風の森」いかがでしょうか？
それでは、今日も、雄町しております。
ではでは～～～
お世話になります。
仕事納めの方も多い１２月２８日、今日もよろしくお願いいたします。
年内最後の日本酒フライデー
今年、銘柄別で一番の登場回数は・・・
白鶴錦３３ 純米大吟醸
今年も多くの方にリクエストをいただきました。
今回は、あっと言う間になくなった「白鶴錦」使用酒です。
山田錦と同じような配合で出来たお米「白鶴錦」を使っております。
元々、いろんなお米でお蔵の味わいを表現されるくどき上手。
毎回毎回、人気ですね。
さあさあ、今年最後の日本酒フライデー！
張り切ってまいりましょう！！
ではでは～～～
こんにちは。
札幌らしい寒い日ですね～～
今さらですが・・・
いろんなお酒が届いております。
もちろん、ご自身のご褒美にいかがでしょうか？
飲まずして、年は越せない！
多くの方にお伝えしてみました～～～～
ではでは～～～
お世話になります。
１２月２７日の木曜日、本日も、もろはく、こもりく、よろしくお願いいたします。
早くも来年の干支ラベルのお酒が到着です。
純米吟醸 干支ボトル 2019
今年のデザインも良いですね～～～
青森県産華想い５０％精米
少し優し目な味わいのニュアンスですね。
フレッシュ＆フルーティ
年を越す前に一杯いかがでしょうか？
さあ年末です。
思い残すことなく、いっぱい飲んでみませんか～～～
雄町しております。
ではでは～～～
お世話になります。
本日、２本目の投稿です。
週末のお天気が心配です。
そう言いながら・・・
温かいお酒、いかがですか？
今日は、味しっかり目のお酒達を多く用意しました。
お燗酒、身も心も温まります。
バタバタしがちな年末・・・
お燗酒で一息つきませんか？
雄町しております。
ではでは～～～