JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
見事な青空が広がる札幌です！
実に気持ちが良い日ですね～
日本酒日和、まさしくです。
オータムフェストも残すところ、あとわずか・・・
早いですね～～～
気がつくと、ライオンズ、優勝してました・・・
Ｌ党の皆様、おめでとうございます。
クライマックスも期待してまっせ～～～
では、まいりましょう！
純米大吟醸 生原酒
地元産の越神楽なるお米で出来ています。
コメどころの新潟県でもお米の開発は進んでいるのですね～～
お蔵元のホームページには
「地元新潟県の酒米越神楽(コシカグラ)を用いて麹米/掛米共に45％まで磨くことで雑味の少ないフルーティーかつキレの良い酒に仕上げます。」
とあります。
当店でも人気の高い「あべ」。
その大吟醸、楽しんでください！
今日も日本酒日和！！
楽しい一日をお過ごし下さい。
ではでは～～～
お世話になります。
個人的に、この一品でお酒を飲んでみたいです。
北海道 乙部産 平目の昆布〆
抜群に美味しいです。
お酒が足りない・・・
そんな感じです。
よろしければ・・・
和食屋 隠口 へ
お世話になります。
ゴーアラウンドまで６日です。
今回は、仙台の方々ですね。
やってきます、今年も・・・
函館 二代目佐平次 山形氏
今年もお手伝いに来てくれます。
ぜひ、山形さんにも会いにいらしてください。
追加のバッチも後わずかです。
まだお持ちのお店もあるみたいなので、紹介も出来ますよ～～～
Coming Soon
お世話になります。
晴れ間があるものの、風が冷たく感じる札幌です。
う～ん、秋ですね。
はい、２５日です。
日本全国にごりの日！
日本全国にごりの日
露葉風、秋津穂、ともに５０％精米の純米大吟醸タイプです。
当店でも大人気の風の森。
限定での出荷のお酒です。
今回の使用米は、どちらも奈良県産のお米です。
「露葉風」は、現在、奈良県でしか生産されていない酒造好適米です。
「秋津穂」は、飯米としても使われるみたいですが、一般には、あまり流通していないみたいで
主に酒用に使われることが多いみたいです。
今回のご用意は、ごくわずか。
メニューにも載せておりません。
ご希望の方は、スタッフまでお声掛けください。
ニゴリストのみならず、風の森のファンの皆様も
雄町しております。
ではでは～～～
お世話になります。
９月２４日の火曜日。
今週もスタートです！
今日の札幌、雲一つない晴天です。
気持ち良いですね～～～
札幌市内は、札幌ドームのワールドカップの試合も終わり
欧米系の外国の方も移動されたみたいで、オータムフェストが
がぜん盛り上がっているようにも見えますね。
さあ、それでは、まいりましょう。
滋賀県 松の司 matsunotsukasa
純米 きもと ２９ｂｙ
もろはく得意の滋賀県酒。
さらにきもと！
昨日が２３日。
ハイ、日本全国乳酸の日でした。
ここで松の司が登場です。
こちらのきもとの登場も衝撃的でした。
穏やかな旨味が広がる・・・
そんなイメージです！
この季節にも、ピッタリな味わい？
そんな気分です。
秋が深まりつつあります。
秋らしく落ち着いた旨味を楽しみませんか？
今週もよろしくお願いいたします。
ではでは～～～
一週間後・・・
１０月１日です！
当店のバッチも残りわずかです！
スタンバイ、よろしくお願いいたします！
ではでは～～～
お世話になります。
９月２２日の日曜日
もろはく、コモリク、
営業いたします！
一昨日、入店できなかったイングランドのサポーターの皆さんが来てくれました。
嬉しかったです。
今日は、本番ですね。
にわかサポーターも応援します！
さてさて本日、日曜日。
サンデーニホンシュブック？
（ 先輩のお店 のコピーのパクリです）
の始まりです。
純米吟醸 生酒しぼりたて【春限定】
秋になりましたが・・・
「もろはく的ひやおろし」
登場です！
今日も元気に日本酒しましょう！
明日の月曜日
もろはく、こもりく
お休みします。
ではでは～～～
お世話になります。
１０月１日まで１０日を切りました。
皆さん、作戦会議は進んでいますか？
当店準備の在庫、残りが、あとわずかです。
都合がついた方で、まだバッチをお持ちでない方・・・
お早めにどうぞ！
デザインの一部、完売です。
ではでは～～～
日本酒ゴーアラウンド
お世話になります。
台風の動きが心配ですが・・・
絶好の日本酒日和＆ラグビー日和の札幌です。
よく聞かれます
ラグビーされていたんですか？
と。
そう言う風に見えるかもしれませんが、素人の「にわかファン」です。
４年前のFacebookの記事が懐かしいですが、ワールドカップやってます。
日本で！
昨日もラストオーダー後にいらしてもらったイングランドファンの皆様
ごめんなさい。
と言いつつ、今日の試合も楽しみですね。
日本酒飲みつつ、ラグビーを楽しみましょう！
純米大吟醸 無調整生原酒 夏越し熟成本生 SP ver 30BY
お蔵に行ったのは、何年前でしたか・・・
歴史のある建物、覚えております。
ここで紹介する機会も減りましたが、北海道でも販売されております。
当時は、特約店がなかったですね～～～
埼玉県、実は日本酒のお蔵がいっぱいです。
飲んだ事のある方もない方も確認しつつ楽しんじゃいましょう！
さあ、今日も日本酒日和、雄町しております。
ではでは～～～
明日２２日の日曜日
もろはく、こもりく
営業いたします！