お酒のご案内

お世話になります。
台風の進路が気になるところですが、晴天の札幌です。
まさしくオータムフェスト日和ですね。
秋の札幌、十分に楽しんでください。
はい、本日のおすすめはこちら~

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秋田県 一白水成 ippakusuisei
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純米吟醸 雄町
すっかり人気の秋田の銘酒ですね。
優しい味わいが魅力的ですね。
そこで昔からの酒米「雄町」使用酒です。
もろはくでは、人気の雄町。
一白水成との組み合わせ・・・
魅力的かつ楽しみですね。
今日から3連休の方が多いですね。
札幌市内に向かってきてくださっている方も多いと思います。
どうぞ、途中の移動には、気を付けてお越しくださいませ。
楽しい連休をお過ごしください。
雄町しております。
ではでは~~~

お知らせ

お世話になります。
10月1日が近づいてまいりました。
お陰様で、もろはく分のバッチは、すべて売り切れました。
失礼しました。
が、追加のバッチをお願いしました。

お願いをして、追加バッチを作ってもらいました。
まだお求めでない方、ご用意しております。
よろしければ、雄町しております。
2個目、3個目希望の方も雄町しております(笑)。
それでは、楽しい週末を日本酒と共にお過ごしくださいませ~~
ではでは~~~
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姉妹店のお知らせ

NGA前夜祭
お世話になります。
10月1日に日本酒ゴーアラウンドが開催されます。
姉妹店の隠口は、大阪の秋鹿酒造さんを迎えて参加します。
バッチはもう入手しましたか?
そこで、前夜祭を開催する事にしました。
この日だけの特別なお料理と色々な秋鹿をご用意します。
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蔵元様とゆっくりお話ししたい方や
色々な秋鹿を飲み比べたい方等には
もってこいではないかと思います。
前売りチケット制になります。
是非、ご参加くださいませ。
定員になり次第締め切りとなります。
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詳しくは 隠口 まで~~~

お酒のご案内

お世話になります。
雨上がりの札幌です。
気持ちの良い週末ですね。
昨年の今頃は、広島にいました。
そうです、カープさんの優勝の次の日でした・・・
なので、広島のお酒を・・・

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広島県 呉の土井鉄 kure no doitetsu
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純米吟醸 酒未来 火入れ
カープファンの土井鉄さん。
お邪魔した時は、優勝の余韻が覚めない感じでしたね。
同じくらいに、お酒に情熱を注いでいる方です。
お蔵の中は、整理整頓、しかもかなりきれいな状況でした。
もちろん、造りはしておりませんでしたが、大事に大事に
仕込をされる風景を感じました。
そんな土井鉄さんがコメの旨味を出しつつ上品に作り上げたお酒です。
宝剣でもお馴染みですね。
カープの優勝を祈りつつ、一杯いかがですか。
我らがハムハムは、来期に向かって準備中ですね~~~
ではでは~~~

お知らせ

お世話になります。
以前にも9月24日のご案内をさせていただいておりますが
期日も迫ってきておりますので、再度ご案内いたしますね。
銘酒きき酒会 in sapporo 2017 001.jpg
今年で6回目となります。
地酒屋 醸 様 主催の日本酒の会
 
銘酒きき酒会IN SAPPORO
The real thing VI
が開催されます。
9月24日(日)
札幌ビューホテル大通公園
※元の東京ドームホテル札幌
中央区大通西8丁目1番地
011-261-0111
業界関係者13時~17時
一般の方 15時~17時
 
チケット代金2,000円 ※前売り制
 
当日は蔵元厳選の珍味と仕込水を
ご用意させて頂きます。
 
【参加蔵元】
黒龍(福井)
明鏡止水(長野)
麓井(山形)
百歳(茨城)
凌駕(新潟)
初亀(静岡)
正雪(静岡)
墨廼江(宮城)
ゆきの美人(秋田)
喜楽長(滋賀)
瀧自慢(三重)
金澤屋(福島)
益荒男(石川)
庭のうぐいす(福岡)
酒門の会限定酒
当日会場で会場限定酒の
販売させて頂きます!
 
当日は造り手の蔵元が来ます!
お酒の味を利くお酒の会ですので
飲んだ率直の感想を蔵元さんに
お申し付け下さい。
●『地酒屋 醸』
札幌市西区山の手2条1丁目
4の20
011-676-5044
代表 矢田 毅
何卒
宜しくお願い致します。
定員になり次第
募集を締め切らせて頂きます。
との事です。
とりあえず、チケットは、もろはく、こもりくでも
お取り扱いがございます。
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

お世話になります。
お休み明けの12日です。
函館でパワーをいっぱいいただいてきた担当者です。
今週もよろしくお願いいたします。
今日はこちらから

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奈良県 長龍 choryu
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大和 秋津穂 純米酒
地元の契約栽培の秋津穂65%精米。
菩提もとではないですが、清酒発祥の地と言われている、
正暦寺境内から分離された「奈良うるはし酵母」で仕込んだお酒です。
このタイプは、もろはく初登場だと思います。
決して重すぎない、軽すぎもしないバランスのお酒です。
雨の札幌ですが、このお酒から始めるのには、もってこいのお天気ですね。
奈良県のお酒、いろいろあります。
一通り飲んで見てください。
雄町しております。
ではでは~~

定休日

9月11日の月曜日。
本日、もろはく、こもりく、お休みです。

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9月10日、函館に来ておりました。
皆さん、お世話になりました。
また、お会いしましょう~~~
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9月12日から営業しますね。
少々お待ちくださいませませ~~~
ではでは~~~

定休日

お世話になります。
9月10日の日曜日。
もろはく、こもりく、お休みです。

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昨年の今頃・・・
広島県は、竹鶴さんにおりました。
暑かったなぁ~~~
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12日の火曜日までお待ちくださいませませ~~~
ではでは~~