ちょっと一息

こんにちは。
余談です・・・

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前から聞いていた、このアイテム、入手しました。
ギャグが大好きです!
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言うまでもなく、お気に入りです~
まいりました~~~~

お酒のご案内

お世話になります。
いやいや、今日も暑くてうれしい担当者です。
夏です!日本酒です!!
最近は、造りがないこの時期に多くのお蔵元様が北海道にお越しになってくれます。
良くお会いするのが、龍勢、宝寿の藤井さん。
そして雁木の日下部さん、ちょうど今札幌にいらしてます。
丸井今井様の地下で試飲販売されていますね。
ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
そしてこの方も、よくいらっしゃいます。
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三井の寿の井上さん。
今週末、今日か・・・
そして来週の若手の夜明けにいらっしゃいます。
おそらく、いろんなところでお見かけするのでは~~
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今日は、
三井の寿「夏純活性にごり 夏限定純米酒 CICALA(チカーラ)」。
のご用意です。
地元産の夢一献を使い、さらに自家培養の9号系で「りんご酸」を多く出す酵母を使用し、スッキリ爽やかな酸味が心地よい、清涼感感じる純米酒だそうです(HPより)。
日本酒度 +2 酸度2.5 アルコール度数15%
ついつい盃が進む、夏のにごり酒。
北海道を愛してくれるお蔵元のお酒、いかがですか?
雄町 しております!!
ではでは~~~
楽しい北海道の夏を日本酒でお過ごしください~~~

お酒のご案内

夏です!日本酒です!!

佐賀県は、小松酒造さん
 万齢 Little Spark 純米吟醸 無濾過生原酒 
Little Spark って、可愛い表現ですね。
味わい、泡がとても細かく、そしてクリーミーな口当たりです。
まさに Little Spark~
佐賀で、気になる銘柄の万齢。
小松さん、やってくれました~~~~
ではでは~~~

頑張ろう北海道!

お世話になります。
暑いぞ、北海道!
いい感じです!!
どんどん、暑い日が続いてほしいと思う担当者です。
そうです、夏です、日本酒です!!
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先日、まず一報をお届けしましたが、8月24日の旭川の連絡が届きました。
道産酒を盛り上げる会2014 旭川編
日時 8月24日(日) 16時から
会場 プリミエール
   旭川市1条9丁目
    コートホテル旭川内 地下1階
    
会費 5000円(税込)
お申し込みは8月20日まで
(ただし、定員になり次第締め切るそうです。)
詳しくは  旭川 ㈱小川商店 酒々おがわ 様 まで お願いします。

お知らせ

 大江戸日本酒まつり2014  10月13日〔月祝〕開催決定!
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本日より、販売いたします!

お酒のご案内

こんにちは、今日も暑いぞ、日本酒旨い。
そんな感じの毎日ですが、日本酒してますか?
さあ、今日はお蔵元、自らが、田を作り、米を作って、酒を醸すお蔵のお酒です。
その1
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神奈川県は海老名の いづみ橋
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自社栽培の雄町使用の夏ヤゴ と書いてあります。
農薬を使わず、自然な状況に近くなれば、田んぼにはいっぱいヤゴが住みます。
そして秋になると蜻蛉になります。
思いがいっぱい詰まった、山廃純米生原酒。
その2
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岩手県は よえもん
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こちらは美山錦を自ら栽培。
そして7号にこだわり、やはり山廃・・・
酸度のアクセントで飲み続けてしまうタイプとなっております。
田圃から酒まで、全てにストーリがあるお酒達。
今宵はこんなお酒で行きましょう!
雄町しております。
ではでは~~~
夏です、日本酒です!!

姉妹店のお知らせ

お世話になります。
この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。
担当者、コモリクのお勧めは・・・
 
北海道 えりも短角牛
高橋さんが丹精込めて飼育した牛たちです。
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ハラミを使った一品~
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ミノを使った一品~
どちらも、まいう~です!
詳しくはコモリクまで~~~
ではでは~~~
この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

頑張ろう北海道!

こんにちは。
やはり暑いですね、今日の札幌!
しかも夜になると、マイマイ蛾が大量発生しております。
数年に一度、大量に発生しますね~
昔からそうっだたのかな~
覚えていないのか、最近の事なのか・・・ブツブツブツ・・・
さて毎度おなじみの道新さんの昨日の夕刊の記事です。
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こちらもお世話になっている 酒本商店 のプロデュースの 俊也 が出ていました。
伊達でこだわり米を作り、そして自ら酒を醸す、 鈴木親子の記事です。
詳しくは、 道新さん、もしくは酒本さんまで・・・
いつも北海道を応援し続ける道新さん、素敵です。
ではでは~~~
PS ここのお米、飯米も美味しいですよ~