あけおめからハヤ二週間が経ちました。
早いニャー
新政人気、衰えず。
と言うことで、青やまユ、登場！
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お世話になります。
連日、KIMOTOについて聞かれます。
今日は、こちらを

はい、能登四天王、農口さんの登場です。

もちろん、山廃ですが、農口さんのお酒、バリバリ特長、アリアリです。
お早めに…
よろしくお願いします

冬蔵さんだ、冬蔵さんだ！
わーい、わーい！！

お世話になります。
札幌地方、雪が降ってます。
ここ数年、成人式のあたりにドカーンと大雪が降ります。
今年もそんな感じがしますね～～～
もろはく、コモリク　
１１日（日）　営業いたします。
１２日（月）お休みいたします。
そして本日のお勧めです。
バッチリ日本酒しましょう～～
冬のお酒・・・
再入荷！！

はい　佐賀県は　天吹（ａｍａｂｕｋｉ）

その名も　大吟醸　冬色　
新米新酒、確かにそうですね、やっとお酒造り本番の佐賀県。
一カ月前までは、気温も２０度を超えていたでしょうね～
北海道では信じられないでしょうが、そんな中での酒造り。
それはそれで大変でしょうね～
お米の収穫も遅い南の土地の新米新酒。
待っておりました。
北海道は真冬に突入！
さあ、今日は冬色から始めましょう～
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
ここ数日のお問い合わせで『きもと』の事を聞かれます。
わかりました。
dancyuさんでした。

いつも通りにキモトは、ありますよ。

ちなみに山廃もありますよ〜
dancyuさん、すごいですね～～～。

雪降りの日は、ネーベから始めましょう。
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お世話になります。
今日から３連休の方も多いでしょうね。
札幌地方、雪が降ってます。
ここ数年、成人式のあたりにドカーンと大雪が降ります。
今年もそんな感じがしますね～～～
もろはく、コモリク　
１０日（土）、１１日（日）　営業いたします。
１２日（月）お休みいたします。
そして本日のお勧めです。

奈良県は　風の森　kaze no mori

雄町６０％精米の純米吟醸の笊籬採り（イカキ採り）です。
風の森ですから、搾った後は一切手を加えない、無調整生原酒。
今回も日本酒度は、マナイス。
そして酸度は２.０のバランス。
風の森ファン、大喜びのスペックでしょう。
こんな風の森、いかがでしょうか？
ではでは～～～
雄町しております。

お世話になります。
週末に向けてお天気が回復しつつある札幌です。
ここ数年、成人式を祝う？かのように、大雪の札幌ですが、今年はどうなるのでしょうかね～～
さて道産酒、ご紹介いたしましょう。

倶知安町の　二世古　です。

今日は３アイテム！
全てアルコール度数１７.５％の原酒です。
いつも言ってますが、蔵のあるこのエリア、水が素敵なんです。
ですから、旨味をたっぷり含む原酒タイプですが「キレ」が良いお酒が出来上がります。
９シーズン目を迎え、益々張り切っている水口杜氏の渾身のお酒です。
今回は、２５ｂｙが初リリースの「キモト」登場です。
ラベルは、お馴染み若山象風先生の書。
もちろん、お燗でも旨味、発揮します！！
新幹線の開業も５年早まりました。
蔵のある倶知安も勢いが増しますね～～
そんな勢いのある街のお酒、いかがですか？
さあ、雪もやみました。
風も落ち着きました、今宵も日本酒で乾杯です。
今日の楽しい日本酒日和、ご堪能を！！！！！
ではでは～～～～