こんにちは明日は、札幌純米燗!
参加してくださる蔵元様に、お手伝いとして、飲食店がサポートに入ります。
担当者は、新潟県のS様と岩手県のY様のお手伝いさせて頂きます。
よそのブースは、1蔵に1軒ずつですが、私だけ2蔵。
頑張ります^_^
ただ、私にも、サポートを?つけてくださるみたいです!
どうやら、女子みたいです!!
オッさん…(お蔵元様、失礼しました…)3名に華やかな女子が加わり、楽しくやらせて頂きたいと思います。
この顔にピンと来たら、お立ち寄りくださいませませ~
ではでは~^_^
今日は・・・
明日は純米燗。
直接、純米燗とは関係がないかもしれませんが、明日来ない方のお酒を・・・
2013年ヴィンテージと言うことは、25by。
そうです・・・
山口県は 貴 Taka
ぜひ、この裏ラベルを呼んでから、お召し上がりください。
貴醸造元の永山さん、ただいま、昨年の体調不良の原因の治療の最終段階をされているとか。
純米燗とは、ご縁がないかもしれませんが、違う機会に、お元気な姿で、ぜひ、札幌にお越しください。
お大事にしてください。
こちらは純米燗シリーズで、もう一丁!!
この方も札幌に来たいと言ってました。
今回は 生・・・
21byの山廃純米・・・
田从 tabito
いろんな味わい、ご期待ください!!
今日も 日本酒日和!!
雄町しております。
ではでは~~~
コモリク!!!
お世話になります。
姉妹店「こもりく」 のご案内です。
5月30日(金)
お陰様で13周年を迎える事となりました。
これも皆様のご支援の賜物と感謝しております。
5月28日(水)~31日(土)の4日間は
ウエルカムドリンクと粗品をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
美味し酒と美味し肴、どちらもお互いに個性を引き立てる組み合わせ。
13周年の隠口でお楽しみください。
ありがとうございます。
姉妹店「こもりく」のご案内でした。
PS もろはくのお御飲み物は、ほとんどが日本酒です!
こもりくは、日本酒は得意ですが、お料理の味を引き立てる、日本酒以外のお飲物のご用意もございます。
合わせてお楽しみください。
日曜日は・・・
早いなぁ~
もう純米燗です・・・
一年が「あっ」と言う間に過ぎていきます!
この瞬間、この瞬間を日本酒で楽しみましょう!!
そろそろ、いろんな方々が、北海道入りする頃ですね。
北海道らしいさわやかな気候で雄町しております。
写真は2年前のものが中心ですが・・・
主催の二人、使用前、使用後になっていなければ・・・
福岡の宇宙の方
浪速のスーパースター
道産子を受け入れてくれた方
雀師
いつもさわやかな?兵庫の方
この人は登板したばかりだから欠席です。
和三盆の達人!
歴史的な方
ますますチャレンジな神奈川人
札幌在住のはこだて
札幌でよく見かける?山形県の方
平岸にいそうな宮城の方
そしてそして・・・
亀仙人さん
皆様、雄町しております。
PS ご案内できなかった皆様、次回をご期待ください。
そして私にポーズしてください!!
今回この男は欠席です!
この男も欠席です!!
ではでは~~~
蜻蛉って、読めますか?
お世話になります。
さて、何て読むのでしょう?
はい正解!
福岡県は 若波の 蜻蛉 です。
今回は「TONBO」です。
もちろん「かげろう」とも読みますが・・・
「トンボ」です。
HPには・・・
使用米に福岡県産米・山田錦や夢一献を、仕込み水には日本名水百選・阿蘇の白川水源湧水を使用したこだわりの逸品たち。
【特別純米酒 蜻蛉(とんぼ)】
蜻蛉は古来より神に遣えし縁起の良いものとされてきました。
蜻蛉のように酔々と・・・
どこか懐かしい米の旨味を堪能できるお酒です。
との事ですが、私の見解では・・・
若波さん、女性杜氏と言うことで、優しいタッチ、そしてふくらみのイメージがあるお酒ですね。
そんな中で、蜻蛉は若干、男性っぽい味わいなのかなぁと思います。
ただ、もろはくのラインナップでは、もろ、男男している強者も多いので、イケメン的なイメージでしょうかね。
あまり派手すぎない、でも優しい・・・
そんな蜻蛉、いかがでしょうか?
雄町 しております!!
ではでは~~~
鳥取
どーもです。
今年、お邪魔した、鳥取県のお酒です。
辨短娘!&諏訪泉 冨田&辨天娘~
今週末、純米燗の参加してくださる 諏訪泉 さん。
20byの米にこだわる、冨田農場産山田錦使用の純米吟醸です。
こだわり米と、熟成のハーモニ~
楽しみです!
東田さん、よろしくお願いいたします。
もう一銘柄、辨天娘!!
今年のお酒、鳥取と言えば「強力」!
熟成が楽しみなところではありますが、今現在の味わいを覚えていて欲しい・・・
そんな思いです。
そして・・・
山廃純米の24by!
プラス16の日本酒度!
辛いだけじゃない、しっかりとした旨味のあるお酒に仕上がっております!!
今日は鳥取三昧、いかがですか?
なんて言ったって、道産子蔵人が鳥取にも出現しました!!!!
記念に?いかがでしょうか?
ではでは~~~