お酒のご案内

暖かい札幌です。
しかしながら明日から寒波が・・・
本酒からお越しになられる方、気温差にご注意を!
手洗いうがいの励行を~
さて今日はこれで行きましょう!
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そのまんま 町田酒造です!!!
続くぅ~~~

おかげさまで20周年

お世話になります。
いよいよ日曜日です。
そして、テンパっています・・・
久しぶりに使いました、この言語。
ぐちゃぐちゃな私の頭の中・・・
当日、一人またゲストが登場してくれることになりました。
それは・・・
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旧姓 パンチ木下 様
現在 ノーパンチ 木下様です。
東京行ったり、熊本行ったりのパンチさん。
北海道に再度上陸です!
ありがたい限りです。
パンチさんには・・・
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不老泉担当でお願いする予定です。
パンチさんにお会いしたことのある方もない方も、不老泉を飲んだことのある方もない方も、ぜひ、パンチブウスウにお越しください!!
ほな、日曜日に・・・

お酒のご案内

お世話になります。
濃いお酒行きます!!
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田从(tabito)
この字、皆さんに出ていますかね?
秋田のお酒です。
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17byの山廃純米。
「ヨネシロ」って米です・・・
あまり耳慣れない米なんですよね。
さんど2.4、アミノ酸度も2.0!
良い感じです。
個人的にお燗をお勧めします。
熱を入れると旨味が出てきます。
少し寒くなってきました。
酸で引き締まった、こなれた味わい。
いかがですか?
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

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二重丸の美酒の設計です!

定休日

おはようございます。
子供の運動会の時ではないですが、朝が早い?担当者です・・・
昨日もたくさんの方のご来店、ありがとうございます。
少しバタバタしてごめんなさい。
はい、今日はお休みです。
11月の定休日は、4日、10日、11日、17日、24日、25日となっております。
姉妹店こもりくとは、一部お休みが違いますのでご確認くださいませ。
連休最終日、秋の日を楽しんでください。
次の日曜日はもろはく会。
連日バタバタです。
よろしくお願いいたします。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
今週末のもろはく、コモリクの営業ですが・・・
3日 日曜日 営業いたします
4日 月曜日 お休みします。
さて、そんな今日、文化の日のお勧めです。
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愛知県は 義侠 です。
いつ聞いてもごついネーミングです。
創業は江戸時代の中期とか。
このお酒、昔から人気がありますね。
改めて紹介すると、全量純米の仕込みなんですよね。
名前の由来は、明治時代、蔵元は酒の価格が急騰しても小売商との契約を守り、採算を度外視して安値のまま酒を提供し続け、その際に小売商から贈られたものなんだそうです。
私が初めて口にしたのはもう20年以上も前ですが、衝撃でしたね、野太い味わい・・・
現在は、かなり洗練された感じが私にはしますが、初めて口にする方にはどう感じますかね?
文化の日、日本酒もしっかり日本の文化ですよね!
そんな文化、いかがですか?
雄町しております。
ではでは~~~

ちょっと一息

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今、お店に飾られている風船唐綿。
その風船が割れて、綿が出てきました。
だから綿なんですね〜
今日も明日も営業いたします。
ではでは~~~

お酒のご案内

こんにちは。
見事な行楽日和の札幌です。
しかしながら、朝は寒かった・・・
2℃でした・・・
紅葉がよりきれいになっていきますね。
はい、今日のお勧めです。
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陸奥八仙 
八戸は駒井さんのお酒です。
青森、隣の県ですね。
しかし近くて遠い・・・
今は兄弟で盛り上げているお蔵さんです。
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写真は今年の若手の夜明けの時の弟さんです。
(手にしているのは伴野さんの澤の花、お隣の方は道東のお酒好きさん)
日本全国にファンを拡大している、陸奥八仙。
香と旨味のバランスが素敵です。
ぜひお試しを・・・
ではでは~~~