お世話になります。
今のところ、穏やかなええ感じの秋っぽい空です。
午後からが心配ですね。
さてと、そんなええ感じの　日本酒日和　にはこのお酒を・・・

和歌山県は　南方　です。
元々世界一統の銘柄で親しまれたお蔵さん。
その中で香りと旨味に力を入れたお酒がこの南方です。
銘柄の云われは裏ラベルからの引用ですが・・・
紀州が生んだ＜知の巨人＞南方熊楠は、紀州伝統蔵　清酒世界一統の創業者　南方弥右衛門の実子として生まれました。
世界の植物学・民俗学に大きな功績を残した熊楠は自然保護活動の先駆者でもあり、のちに世界遺産登録された「熊野古道」が豊かな自然を現在まで残しているのは、熊楠の活動が大きく影響しているといわれています。紀州の豊かな自然の恵みに育まれ、熊楠の情熱・探求心は清酒世界一統の酒造りに代々受け継がれています。
とあります。
「時代を超えて　未来へ受け継がれるもの　今未来への熱き原動力になる」
とのキャッチフレーズもついてました。
今回のご用意は、またまた雄町・・・
香のイメージが強いこの南方、それに雄町のエッセンス。
インパクトのある、ボディのある味わいです。
もろはく初登場。
お楽しみください。
ではでは～～～

こんにちは。
こんなイベントご存知でしょうか？

内容コピーしました～
「花咲醸酒」hana-sake43 の会
9月19日（木）月見酒in北海道神宮に１０の蔵元が大集結決定!!!!
9月19日の月見酒に、10の蔵元にお越しいただけることになりました!!!
　蔵と語れます。
一緒に呑めます！
参加蔵元（50音順）/男山㈱、北の誉酒造㈱、金滴酒造㈱、国稀酒造㈱、合同酒清㈱、小林酒造㈱、高砂酒造㈱、田中酒造㈱、㈲二世古酒造、日本清酒㈱
以下概要（前回から内容若干変更有）を再掲します。
みなさま、大至急　hanasake43@gmail.com　まで、お申込み・お問い合わせのご連絡をよろしくお願いいたします◎
====================
日程/ 2013年9月19日（木） 18:30～21:00　9月19日は中秋の名月です
場所/北海道神宮　参集殿（札幌市中央区宮ヶ丘474）　
参加費/おひとり様5,000円、ペアチケット9,000円　参加資格/20歳以上　
定員/80名　※定員になり次第締め切らせていただきます。
申込み/メール　hanasake43@gmail.com 　
※件名を「月見酒申込み」、住所、氏名、電話番号（当日連絡できるもの）、年齢、きき酒チャンピオン大会の参加の有無をご記入の上ご連絡ください。
＝＝＝同時開催～きき酒チャンピオン大会予選・決勝～＝＝＝
全国選手権大会の予選会となる『きき酒チャンピオン大会』！優勝者は10月に開催される全国選手権大会へ旅費付きで招待されます。
現在参加者募集中です。
□予選
第一会場　9月11日（日）18:00～19:00 千歳鶴ミュージアム
お申込み：北海道酒蔵組合　http://www.hokkaido-sake.or.jp/　
第二会場　9月19日（木）18:00～18:30　北海道神宮「お月見の宴」開始前　
お申込み：花咲醸酒hana-sake43°の会事務局　hanasake43@gmail.com
□決勝　9月19日（木）　20:30～21:00　北海道神宮「お月見の宴」 内
との事です。

ちなみに「花咲醸酒」hana-sake43°は、女性と北海道産日本酒を応援する市民有志による非営利の活動プロジェクトです。
私たちの目的は、北海道産日本酒の価値を広め、多くの人たちに共有してもらうことです。
私たちの活動は地域の人々、お酒に関わる生産者や組合、そして多くのボランティアに支えられています。
北海道にもいろんなイベントがあるのですね。
益々今後が楽しみです。
詳しくは⇒　こちら
ではでは～～～

お世話になります。
気がつくと、甲子園も終わり、北海道マラソンも終わりました。
関係者の皆様お疲れ様でした。
秋が進んでいる感じがする札幌です。
今日のお勧めはこちら～

香川県は　川鶴　です。
先週、お蔵元の川人さんが来札してくれましたね。
川鶴ファン、増殖中です！
今回は・・・

得意の雄町　純米吟醸　無濾過生原酒
どうもいつも個性を求めるせいか、山田錦使用のものよりは雄町を選んでしまいがちです。
今回のは、熟成も程よく進み、今が飲み頃な感じです。
ぜひ飲んでみてください！
雄町しておりま～～す。
ではでは～～～

こんばんは。
今宵は、高雄にて、貴、永山さんをお迎えして、たっぷり、頂いております。

届きました、アマダイですね。
はい、参醸倶楽部さんの七周年のお葉書です。
おめでとうございます。
これからもよろしくお願いしますね(^.^)b
ではでは〜

さらに・・・

栃木県は 阿久津さんが醸す、大那 菊の里酒造(株)　のお酒が札幌でもう一軒、買えることになりました。
その酒屋さんは　さくらもと商店　様。
毎年確実に、そして堅実にお取り扱い蔵を増やされている酒屋様です。
詳しくは　⇒　こちら

早くも週末、皆様いかがお過ごしでしょうか？
米の収穫も間近となり、お蔵入りする杜氏兼お蔵元様を中心に営業活動が活発になっております。
そんな中で、ここ北海道にも多くのお蔵元様がいらして下さっております。
今週お会いしたお蔵元様は・・・

まずは、チーム北海道、道産子蔵の　金滴様川端杜氏、二世古酒造様水口杜氏。
そして

宮城県、寒梅酒造様の岩崎常務。

香川県、川鶴酒造様の川人社長。
ご来道、ありがとうございました。
北海道を応援してくださいね。
そして北海道の日本酒ファンのためにお酒を出荷してくださいね。
さらに週末から来週にかけては

貴

そして　貴　の
山口県、株式会社永山本家酒造場 様の永山 貴博社長も来道されます。
今からお会いするのが楽しみです。
ご覧になっている皆さんも、来道してくださったお蔵元様の熱き志が入ったお酒をいろんなところで、ぜひ、お召し上がりください。
本日も楽しい　日本酒日和　をお過ごしください。
ではでは～～～

こんにちは。
ただ今、大粒の雨中です。
でもすぐに晴れそう～
「一雨ごとに・・・」
まさに秋まっしぐらな感じですね。
そこで今日のお勧めです！

神奈川県は　いづみ橋　黒とんぼ
もちろん田圃から自分たちで作り、最終的に酒になる。
いづみ橋さんのお酒です。
このお酒はキモト！
熟してさらに味が乗るタイプです。
少し涼しくなった今日、このお酒を飲まずにはいられないですね。
雄町しております。
お蔵元のコメントは　⇒　こちら　から