梵です！
これはＢＯＮと読みます。
ＳＯＹＯＧＩではありません。

はい、こんにちは。
明日からの傘マークを尻目に、今日も快晴の札幌です。
こんな日本酒日和の日に、このお酒をお勧めします。
ジャガジャン！

島根県は　王禄　渓
バックプリントには山女魚の絵が描かれております。
次回写真を載せますね～～
続くぅ～～

みなさん、おはようございます。
とても気持ちの良い初夏の様相の札幌です。
みなさん、７月をどのようにお迎えされましたか？
昨日は、早くから始めたので、寝るのも早く、さわやかな目覚めとともに７月になっておりました。
月曜日なので、犬の額ファームの情報をお送りいたします。

稲は問題なく順調です。
おそらく新十津川も順調でしょう～

この通り、吟風もわしゃわしゃです。
さらにファームではこんなものも順調です。

ちょっとピンぼけですが、とまと。
さらに・・・

きゅうりです。
市内では、アカシアの花が散り、今はハマナスの花の香り、少し青っぽいバラの香りが漂っております。
そんな札幌に皆さんお越しになられませんか？
雄町しておりますよ～～～～
そう言えばファームでは、こんなお花も咲いていました。

テッセンです。
見頃ですね～～
ではでは～～～

お世話になります。
若手の夜明け、あなたは当日どんな楽しみ方をしますか？
その１　夜明けに参加してからのビアガーデンを楽しむ！
その２　２部に参加して、お酒を一通り飲んでから、さらに３部でお蔵元さんと
　　　　お話を楽しむ。
今日はとりあえず２通りの楽しみ方のご提案です。
いろいろ、楽しみ方、考えてみてください！！
今回は絶賛発売中となっている【若手の夜明け】の前売りチケット
購入方法、取扱店一覧の詳細です！
もちろん、もろはくでもチケット、すべての部、ご用意あります。
もしくは、お近くの下記のお店でもお求めいただけます！！
『若手の夜明け 北の国から2013 乾杯』
開催日:7月21日(日曜日)
開催場所:さっぽろテレビ塔2階
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【開催時間、チケット価格】
■ 第 1 部 (試飲会) 13:00〜14:30
■ 第 2 部 (試飲会) 15:30〜17:00
前売券 1,500円 当日券 2,500円
■ 第 3 部 (蔵元との交流会) 18:00〜20:00
前売券のみ 2,500円
【チケット購入方法】
方法1→6月7日(金曜日)より、ファミリーマート[Famiポート]にて発売開始しております。
方法2→PC又は携帯からイープラス(http://eplus.jp/)にアクセス後[若手の夜明け]で検索し、画面の指示に従って各部のいずれかにお申込み後、全国のコンビニで発券・お支払ができます。
方法3→店頭等による手売りチケットが数量限定で6月17日(月)〜7月18日(木)の発売となっております。
《チケット取扱店(酒販店)》
〔桜本商店〕
住所:札幌市中央区南10条西7丁目4-3
営業:10時〜19時(月〜土)
定休:日/祝
参加蔵取扱銘柄:北の錦、金滴、一白水成、紀土
〔ヤマショウ酒店〕
住所:札幌市中央区南3条西3丁目10番地
営業:10時〜22時(月〜土) 10時〜20時(日/祝)
定休:なし
参加蔵取扱銘柄:北の錦、金滴、白隠正宗
〔小井商店 愉酒屋〕
住所:札幌市清田区真栄2条2丁目4番12号
営業:10時〜19時(月〜土) 10時〜18時(日/祝)
定休:なし
参加蔵取扱銘柄:北の錦、金滴、陸奥八仙、日輪田、寫楽
〔酒舗 七蔵〕
住所:札幌市中央区南8条西23丁目4-11
営業:10時〜20時(月〜土/祝) 10時〜19時30分(日)
定休:なし(お正月休みあり)
参加蔵取扱銘柄:北の錦、北斗随想、金滴、日輪田、羽根屋
〔さいとう酒店〕
住所:千歳市本町1丁目13番地
営業:9時〜21時(月〜土)
定休:日曜日
参加蔵取扱銘柄:北の錦、金滴、浅間山
〔銘酒の裕多加〕
住所:札幌市北区北25条西15丁目4-13
営業:10時〜20時(月〜土) 10時〜19時(日/祝)
定休:なし
参加蔵取扱銘柄:北斗随想、金滴、乾坤一、羽根屋、紀土
〔マルミ北栄商店〕
住所:札幌市東区北34条東7丁目3番12号
営業:9時〜20時(月〜土) 11時〜19時(日/祝)
定休:なし
参加蔵取扱銘柄:北の錦、北斗随想、金滴、くどき上手、羽根屋
〔地酒屋 醸〕
住所:札幌市西区山の手2条1丁目4番20号88番地ルーセントヒル山の手1階
営業:10時〜20時
定休:なし
参加蔵取扱銘柄:金滴、陸奥八仙
《チケット取扱店(飲食店)》
〔もろはく JAPANESE SAKE BAR〕
住所:札幌市中央区南3条西6丁目インフィニ桂和ビル6階
営業:18時〜26時(月〜土)
定休:日曜日(月曜日が祝日の場合は月曜日)
〔活食・隠れ酒蔵 かけはしHANARE〕
住所:札幌市中央区南4条西2丁目第31桂和ビル2階
営業:17時〜25時(火〜木) 17時〜26時(金、土/祝前) 17時〜24時(日/祝)
定休:月曜日
〔うどんの四國 札幌シャンテ店〕
住所:札幌市中央区南1条西1丁目札幌シャンテ地下2階
営業:11時〜22時
定休:なし
※[1部/2部]どちらか入場の共通チケットのみ取扱です
〔旬菜鮮魚 味和久〕
住所:札幌市中央区南3条西3丁目都ビル4階
営業:18時〜26時
定休:日曜日
※[1部/2部]どちらか入場の共通チケットのみ取扱です
〔居酒屋 夕顔〕
住所:札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル4階
営業:18時〜25時
定休:日曜日
※[1部/2部]どちらか入場の共通チケットのみ取扱です
〔和食や 円〕
住所:札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル3階
営業:17時〜24時
定休:月曜日
※[1部/2部]どちらか入場の共通チケットのみ取扱です
〔活食・隠れ酒蔵 かけはし〕
住所:札幌市中央区南4条西2丁目第31桂和ビル4階
営業:18時〜25時(月〜木) 17時〜27時(金、土/祝前) 18時〜24時(日/祝)
定休:なし(年末年始あり)
〔味処 高雄〕
住所:札幌市豊平区平岸1条7丁目豊栄ハイツ1階
営業:18時〜24時
定休:不定休
〔オーパスワン 原始焼き酒場 本店〕
住所:札幌市中央区南1条西7丁目サントービル1階
営業:11時30分〜14時 17時〜24時(月〜土) 17時〜23時(日)
定休:なし
〔日本酒BAR にゃごりん〕
住所:札幌市中央区南4条西3丁目第2グリーンビル6階
営業:17時〜23時30分(月〜木) 17時〜26時(金) 14時〜26時(土) 14時〜22時(日)
定休:なし
※[1部/2部]どちらか入場の共通チケットのみ取扱です
<6月22日現在>
※どの方法も数に限りがございます!(特に3部はお早めに)
※取扱店は、数店増えると思われますので、後日更新予定です。
※わたくしのブログ方針により、店舗の電話番号記載は控えさせていただいております…各店舗のチケット在庫状況につきましては、お手数おかけしますが、店名で検索しお問合せくださいませm(._.)m
★ご注意ください★
・会場にて食べ物の提供はございません。持ち込みも不可となっております。空腹での飲酒は危険ですので、空腹を満たしてご来場ください!
・さっぽろテレビ塔内にコインロッカーはございません。手荷物は最小限でご来場ください!
ではでは～～～

お世話になります。
夏になりました。
姉妹店こもりくでは、この時期に納豆料理があります。
ぜひお試しください。

昨年とは一味違う納豆が出来上がりました。
詳しくはこちら⇒　　こもりくの納豆　

お世話になります。
宮城県、いろんな銘酒がありますね。
また一つ、人気銘柄が増えましたね。
それは・・・

山和（yamawa）　です。
とりあえず１月出荷の無濾過生原酒です。
得意の？半年生寝かせ・・・
嫌うお蔵元さんも多いですが、何でもやってみないと気が済まない・・・
今回もバッチリの味のノリです。
酒屋さんとの共同作業です。
飲んでみてください、人気の秘密がわかりますよ～～～
ではでは～～～

今朝がたのどしゃ降りは見事でした。
こんにちは。
久しぶりにどさどさっと降りましたね。
さて今日のお勧めです。

栃木県は　桜川
はい、辻善兵衛の大吟醸です。
つづく～～～

お世話になります。
札幌地方、今日の予想最高気温は２７度。
今のところ、かなり気持ちの良い初夏の雰囲気です。
沖縄を除いて今日の予想最高気温は３０度の秋田です。
秋田の皆さんお元気ですか？
と言う前ふりはこの位にして、さあ、行ってみましょう！
久しぶりに「新政ワールド」です！！

はい「ヤマユ」
毎年予定では全部で４種類のリリースなんです。
今年は、秋田酒こまち仕込みの「白ヤマユ」、そして秋田産美山錦で仕込まれた「青ヤマユ」の２種類のみが生でリリースされました。

ヤマユ自体、アルコール度数抑え目の原酒を目指しており、さらに昨年の天候による早生品種の酒米の出来で、お酒の造りにも影響が出ているとの事なんです。
この青ヤマユは、５月にリリースされておりました。
酒屋様の協力のもと、札幌ではこの暖かくなった時期に出したいと思い、今日まで待っておりました。
ぜひ飲んでみてください。
もう一丁！！！

亜麻猫
おなじみの白麹仕込みの日本酒です。
全部が白麹ではありません。

乳酸菌のもとに雑菌の繁殖を抑える黄麹菌、焼酎に多く使われ、クエン酸のもとに雑菌の繁殖を抑える白麹菌の両方を使っているのが、この亜麻猫なんです。
白と黄色の色の間が亜麻色から来たとの事でしたよね。
今回は一回火入れです。
こちらもアルコール度数控えめで、さらに旨味を持ちながら、酸で味を引き締める・・・
さあ、気候も良くなってきました。
今宵は新政ワールドで行きましょう！！
ではでは～～～