いきなり夏が来た札幌でしたが、一段落。
さて今日からはまた暑い日が来るのでしょうかね？
今日のお勧めは・・・

栃木県のお馴染さん　旭興(kyokukou)　平成２３ｂｙ 大吟醸金賞受賞酒
出品酒なので香りもありますが、立ち過ぎない感じです。
味のバランスも抜群です。
聞いた話しですが、出品するのも大事ですが、勝るとも劣らない？いやいやこの方々が気にする会があります。
南部杜氏自醸酒鑑評会
今年（平成２４年）行われた第９３回南部杜氏自醸酒鑑評会の吟醸酒の部にて、出品数３９５点の中で初出場ながら見事２位という輝かしい成績を納めました。
いまや全国の中では南部杜氏さんが一番、数が多いですね。
杜氏さんの中では、ここに目標を置いている杜氏さんもいるとか・・・
（能登杜氏さんの会も毎年大変と聞きます。）
ここの杜氏さんはまだ３０才代。
栃木県のお酒のレベルが高い事を証明してますね。
今日は旭興です、旭川のお酒ではありませんので・・・・
ではでは～～～

７月です。
早いですね～

今月の紹介はこの方が醸したお酒から・・・

越の白鳥(koshinohakucho)
武田さんです。
ロッカーとしても有名な武田さん。
今回はお蔵の代表としてのイデタチで登場のため、始めは気がつかない？程の変貌振りでした。
つづくぅ～～

千葉ご夫妻様
ご結婚、おめでとうございます。
お二人の旅立ちに乾杯。
今日の輝きをいつまでも忘れずにいてくださいね。
お二人の大好きな日本酒、それは人と人を結ぶ大事なツールです。
言うまでもないと思いますが、嬉しい時、楽しい時、これからのいろんな場面に日本酒をたくさん活用してくださいね。
これからは決して一人だけで飲むこともなく、毎日しっかり祝杯をあげてください。
お幸せに。

初めてのご来店から、飲んだものを全てメモされていたはるこさん。
お二人の好みは、スタートから似ていて、少し香りが華やかな感じがすきでしたね。
だんだんとふくらみのあるお酒も気に入りになって行きましたね。
気がつくと・・・
お燗酒、熟成酒もどんどんと・・・
６月の花嫁さん・・・
カカア天下になると言う話を聞きました。
先輩方に言うと「その方が良いんだ～」と多くの方々が口にします。
お酒に寛容な奥様が、日本酒等を支えます。
もちろん、ご主人も・・・
素敵なカップルでいてくださいね～

鏡開きのコモ樽は「福扇」でしたね。
お二人の笑顔と一緒に「福」の風を「扇」で、みなさんに届けてくださいね。
おめでとうございます。

イヤー、実に気持ちの良い　日本酒日和　ですね～
お元気ですか？
今日はもろはく初登場の東北は、青森のお酒を紹介いたします。
まずは・・・

六根(rokkon)
松緑さんのお酒です。
当店に一度お越しいただいてから、もう数年経っていますが、この度、新製品で初登場です。
ぜひ飲んでみてください！

亀吉(kamekichi)
全国いろんなところに、知らない銘柄がまだまだありますね。
新しい銘柄に出会うと嬉しくなっちゃいますね。
こちらもぜひ飲んでみてください。
それでは、楽しい週末を！
頑張れファイターズ！！！！！
ではでは～～～

こんにちは。

コモリクのＢＢＳ　が変わりました。
もっとリアルに新鮮に情報をアップするために、ブロチェンしてみました。
http://komoriku.sblo.jp/
ぜひご覧くださいね～～～
コモリクには、もろはくにはない、フードがたくさん充実しております。
さらに、お酒が進む「やばいもの」、いっぱい、いっぱい、ご用意しております。
ぜひぜひ、ご覧になられて、よろしければお足をお運びくださいませ。
ではでは～～

こんにちは。
暑くて気持ちの良い札幌です。
３０度を超えそうですが、風は心地よく、いかにも北海道、札幌です！！
気持ちの良い札幌に、みなさん、いらっしゃいませんか？
今年初めての真夏日記念にこんなお酒をお勧めします。

山形の銘酒　十四代
　なんと・・・
極上　諸白(morohaku)　とあるじゃないですが～～～
うちのために？？？
そんな事はないですが、純米大吟醸です。
麹米に山田錦、掛米に愛山・・・
兵庫県の特Ａコンビのお酒です。
今日はもちろんビールも美味しいでしょう！！
こんな日は日本酒が「なまら美味い」！
今週末、お踊り公園では花フェスタ、ドームではエグザイルライヴ、そして１日の市内は札幌国際ハーフマラソン、そして多くの学会が集中しております。
円山球場でも甲子園を目指した予選も繰り広げられております。
この季節が素晴らしい北海道、よろしければ遊びにいらしてください。
注）市内のホテルは軒並み満室との情報も来ております。
あと日曜日にはお酒関係の集まりもあるみたいです。
多くのお蔵元様お来札されているみたいです。
北海道を、札幌を満喫してくださいね。
ではでは～～～
北海道はまさしく　日本酒日和　となっております！！

醸し人九平次(kamoshibito kuheiji)　20ｂｙ
人気沸騰中の九平次さんです。
あえて熟成を選んでお勧めします。
もちろん、冷蔵庫熟成。
お蔵様では飲み頃も考えて出荷されているとは思いますが・・・
人気者の、熟成酒、飲んでおきませんか？

豊盃(ho-hai)　華想い
夏酒人気の中に、あえてまた一銘柄、刺客を送り込んでみました。
飲んでみてください。
ただ一言「ＵＭＡＩ」！
夏です、日本酒です。
ではでは～～～

大吟醸！

いかがですか？

日付は・・・
２０１０．１１.０４
となっております。
夏酒全盛ですが、老舗の底力、熟成した味わいは素敵すぎますよ～
ではでは～～～