今年もうなぎの季節です。
来週が丑の日ですね～
うなぎは、隠口で…

先日のお休みにお邪魔したお寿司屋さん、 よしな さんです。
日本酒たっぷりありました。
さらにおつまみもたっぷりです。
飲ませてくれるお寿司屋さん、ありがたや…
ぜひ、行ってみてください。
飲み過ぎますよ〜

こんにちは。
少し気温が上がり始めた？札幌です。
今日から札幌中心部において「札幌夏祭り」が始まります。
そうです、大通公園ではビアガーデンが始まります。
北国の短い夏を十二分にご堪能してください！！
そうだそうだ、ドームではオールスターも開催ですね。
行かれる方、楽しんできてくださいね。
では話題を室内に戻して・・・

ハイ、今は山形県の　磐城壽　です。
今回は地元の米「出羽燦々」を使った、磐城壽です。

骨格は実直なしっかり目かな、お蔵元の鈴木さんのお人柄を感じさせてくれる味わいですね。
こう言う一面が、日本酒の世界にはありますね～
人が造って、人が飲むもの・・・
お人柄も感じて楽しくいただきたいものですね。
その鈴木さん、札幌に来ます。
はい、日曜日！
一年ぶりの再会です。
お会いできるのを楽しみにしております。
ビヤガーデンの開催を楽しむように、若手の夜明けも大通公園で開催されます。
もう日曜日に迫ってきています。
今週末はいろんなところで「プチ若手」が開催の予定です。
ご興味のある方は検索してみてください。
それではみなさん、楽しい日本酒日和を、楽しい週末をお過ごしください。
ではでは～～～

今、関東の女性に大人気・・・
もちろん、ここ札幌でも・・・
写楽！
日曜日まで待てない・・・

今週末に迫った「若手の夜明け」です。

もろはくでお預かりしておりますチケットですが、キャンセルが出ました。
１部２部用、さらに３部用チケット、若干枚数ずつございます。
予定が空いた方、もしくはお求め忘れの方、いらっしゃいましたら、ぜひお尋ねください。
最近勢いのあるお蔵元さんが多数お目見えになられます。
北海道の日本酒に対する熱い気持ちもお伝えください！
ではでは～～～

お世話になります。

写真は今日の　　地酒バー膳さん　から送られてきた写真です。
暑そうですね～～
そう言う季節なんですね～～
札幌は、予想最高気温が２５度と言うものの、風が冷たく感じます。
昨年の７月にも京都、滋賀、三重に行かせていただきました。
一年早いですね～～～
その時にお邪魔したお蔵の一つ、冨田酒造酸のお酒を紹介します。

七本鎗　無有　（shichihonyari mu）
こちらは地元の契約農家の無農薬の玉栄を使った純米酒です。
昨年もご紹介とともに、すぐに無くなったお酒です。

七本鎗らしい、コクと旨味のバランスが素敵です。
特にこの無有には力強さも感じます。
少し多めのご用意ですが、ぜひ、あるうちに・・・
雄町しております。
ではでは～～～
パンチさん写真ありがとうございます～～

こんにちは。
今日１６日は、今月の定休日です。

昨日も同業の仲間から元気をいっぱい頂戴し、充電しております。
今日はゆっくりパトロールしながら、さらに充電したいと思っております。
どこかでお会いしたら、優しくしてください・・・
ではでは～～～

本日、日曜日営業いたしますね。
そんな日曜日のおすすめ！
鍋島 純米大吟醸 愛山
鍋島ファンの方、愛山ファンの方、お待たせいたしました。
今年も、そんな季節になりました！
素敵な日曜日を日本酒と共にお過ごしくださいませ〜
ではでは〜