お世話になります。
得意な、いやいや米があります。
それは「雄町」。
それでいて今日は・・・

山の壽(yamanokotobuki) の雄町

屋守(okunokami)の雄町
ご用意してみました、飲んでみませんか？

お世話になります。

しばらく出張に出ておりました。
今回も素敵な出会い、確認、勉強になりました。
また後日報告いたしますね。
巷では、大リーガーのイチロー選手の動向がニュウスのトップになっておりますね。
どこへ行っても頑張ってほしいですね、。
さて今日のお勧めです。
北陸から行きますか～

人気の勝駒(kachikoma)
はい、人気です。
毎回、すぐになくなります。
バランスなのかな・・・
正直なところ、若々しさ、すなわち硬さも見られるのですが、逆にその硬さがこの夏にすっきり飲めるのかもしれませんね。
飲んだ事のない方、ぜひ飲んでみてください。
飲んだ事のある方も、ぜひ・・・

福井県　舞美人(maibijin)
いろいろ書いてあります。
山廃　蔵付酵母　無濾過　生　原酒　木槽搾り　
味わい深いお酒の一つです。
個性、確かめてみませんか？
雨の予報も出ておりましたが、今のところ大丈夫そうですね。
まずはビアガーデン、楽しんできてください。
その後に雄町しておりますね。
ではでは～～～

さてさて今宵のお勧めは・・・
「山形県のお酒」
出羽燦々　使用酒

山法師(yamahoushi)
このお酒が登場してから、もう何年経つでしょうか？
オリジナル的な華やかな立香と穏やかな味わい。
見事なバランスです。
今年から、商品のラインナップの見直しがされていて、今回はその中でも出羽燦々４０％精米の大吟醸です。
コストパフォーマンスも素敵だと思います。
さらにもう一つ。

雅山流(gasanryu)
しかも「影の伝説」・・・
すなわち出品と同じ規格のお酒。
斗瓶採りは出品酒、その後、圧力をかけた中取りがこのお酒です。
飲んでいて楽しいお酒です。
今日は山形県が開発に力を入れた「出羽燦々」使用のお酒をお勧めしますね。
気持ちの良い夏の夕涼み、あなたを日本酒が待っていますよ～
ではでは～～～

お世話になります。
今月のお休みのご案内です。
今月は２２日(日)２３日(月)２９日(日)がお休みです。
もちろん　本日２１日の土曜日は営業　しております。
ビアガーデン初日、帰りに寄ってくださいね。
ではでは～～～

今日から大通公園ではビアガーデンが始まりますね。
せっかくですから、晴れて欲しいし、停電が無いことを祈ります。
７月になると毎年このお酒が入ります。

蓬莱泉(houraisen)　空(ku)
爽やかなのど越し・・・
この季節にはぴったりですね。
お待たせいたしました。
関谷さん、ありがとうございます。
さあ週末、たまにはゆっくり飲みませんか？
ではでは～～～

こんにちは。
毎日好天が続きますね。
気持ちの良い札幌のお天気です。
今日は長野勢を・・・

お馴染　大信州(daishinshu)
ＩＷＣって、ご存知ですか？
時計のメーカーではありません。
抜粋ですが・・・
世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションで・・・
世界中のワイン業者から最も注目されている「ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）２０１２」。
２００７年より日本酒部門が開設されております。
その中の純米酒部門のグランプリ・・・
それがこのお酒です。
ちなみに昨年のＩＷＣ2011　「ＳＡＫＥ部門」 チャンピオン・サケ
「鍋島　大吟醸」　　富久千代酒造(有)
でした。
長くなるので、詳しくは店頭で・・・
そして　豊香(houka)・・・
このお酒、良いですよ～
生のまま、蔵にありました。
ちょうど味が乗ってきております。
飲んでみてください。
この両者、個性、味わいはもちろん違います。
ただ長野県の「熱さ」が伝わってきます。
今日は長野でお願いします。
ではでは～～～

昨日に引き続き、快晴の札幌です。
すすきのの　人気繁盛店　のオーナーのブログばりに・・・
今日もイイ日だ♪♪^^
そんな気分です。
風は程よく強く、暑すぎません。
今週末からは大通公園でビアガーデンも始まります。
札幌は未曽有のイベントが真っ盛りです。
詳しくは　札幌イベントカレンダー　まで。
さてさて今日も人気のお酒をご紹介しますよ！
ＳＡＧＡ、佐賀です。

竹の園(takenosono)
以前大人気だった、パンダ祭り、夏バージョン。
上野動物園のパンダは残念でしたね。
またの機会に期待しましょう～
さてさてお酒です。
当店では肥前蔵心、権右衛門でお馴染みの矢野酒造さんのお酒です。
名前の由来を聞きました・・・
・パンダ祭の名前の由来・
佐賀有徳稲荷神社に近く、有明海を望む鹿島の矢野酒造さん。
そこで昔から親しまれているお酒「竹の園」。
「竹といえば、、、、大好物のパンダ。
それが園になってるんだったら、パンダもいっぱいいるっしょ！」
みたいなノリで生まれた、かわい〜い〜とか言っちゃいそうなラベル。
その名も「パンダ祭」（笑）
との事でした・・・？？？
ラベルは可愛いです、味も美味しいですよ！
もう一つ！
佐賀と言えば今はこれ！

鍋島(nabeshima)
今回は純米大吟醸、しかも愛山バージョン。
来ましたね、ただでさえ人気の銘柄、そして人気の米・・・
もう説明はいいですよね～
今日も良い日の　日本酒日和　！
こっれは日本酒飲まずにはいられませんね。
高校野球も真っ盛り、高校生も頑張ってほしいですね。
そしてもう少しでオリンピック。
今年の夏はイベントだらけで日本酒飲みすぎますね～～？
ではでは～～～～

怒涛のアップです！
狸小路祭りが始まります。
どんどん飾り付けが行われております。

これは狸小路６丁目の模様です。
例年同様にカゴみたいなモノ(お社かな？)が、飾られております。

これは５丁目です。
いつもの大狸がまだいません・・・
さびしいですね～

こちらは４丁目です。
賑わいを感じます。
暑い夏はビールも飲みたくなりますね。
その後は日本酒が待ってますよ～～～
ではでは～～～