本日のおすすめ (ブログ) | ページ 703

もろはく会・・・

2011-05-16お知らせ

皆様こんばんは。
もろはく会、無事に・・・
いやいや皆様のおかげで無事に終了させていただきました。
一年ぶりの会で、戸惑いも多く・・・
いろいろ、ありがとうございます。
今回のテーマは「秋田県のお酒を楽しむ」と題し、１２本のお酒を楽しんでいただきました。

私の感じるところでは、秋田県のお酒は以前と比べると大きく様変わりをしてきていると思います。
テーマを設けて飲んでいただきました。

「純米火入れの旨酒」

「6号酵母と7号酵母を飲み比べる」

「出品仕様酒を飲む」

「個性派です」
こんな感じでした。
詳しくはまた後日・・・
今回ご参加の皆様、ありがとうございました。
次回は　「森喜酒造を囲む会」　でお会いしましょう！
ではでは～～～

今日はもろはく会

2011-05-15お知らせ

今日１５日の日曜日は一般の営業はお休みです。
店頭のみでの募集をしておりました　もろはく会　を久しぶりに、今日開催いたします。
おかげさまで肌寒いもののお天気にも恵まれ、桜はないですがお花見気分で日本酒の会を開催できそうです。
後日様子をアップさせていただきます。
今回定員でお断りをした方、ごめんなさい。
また違う機会にご参加くださいませ。

今月の２８日の土曜日に三重県の森喜酒造様をお迎えしてお酒の会を開催いたします。
ぜひこちらへのご参加をご検討くださいませ。
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～
ＰＳ　今日も姉妹店、参醸倶楽部　は営業しております。
　　　
　　　ちなみに今日のおすすめは・・・
　　　
　　　厚真で採れた天然しいたけ！
　　　肉厚で、しっかりした味わいのしいたけです。
　　　１０センチ以上ある大きいのは、丸ごとステーキに、バターと醤油をジュジュと
　　　小さめのしいたけは、豚肉をまいてフライにしようかな？
　　　今日は、このしいたけ食べてみてください。
　　　ホント、美味しいですから！
　　　春の食材もそろえてお待ちしてます

さらなる・・・きもと・・・

2011-05-14お酒のご案内

キモト好きの担当者です。
さらにキモト、お勧めします。

山形県は 山吹極(yamabuki) １６ｂｙ
すごいですよ、ホント！
ハマる方も多いです！！

続いて静岡県は　白隠正宗(hakuinmasamune)　純米
地元米を使ったキモトです。
こちらは綺麗な感じで飲みやすいですよ。
いろいろなキモトがありますね。
ぜひぜひお試しくださいませ～～～
ではでは～～～

札幌市内のお酒のイベント・・・

2011-05-13お知らせ

札幌市内のお酒のイベントを探してみました。
５月６月はお酒のイベントがいっぱいですね。
詳細はそれぞれのところにお願いします。
私で答えきれない場合もあるので・・・
地酒屋　醸　様と　蕎麦切り　春のすけ様
http://blog.livedoor.jp/sobakiri_harunosuke/
七蔵　様　と味処　高雄　様
http://takaokenta.blog43.fc2.com/blog-entry-749.html
http://www.shichikura.co.jp/shop/index.html
ヤマショウ酒店　様
http://ameblo.jp/yamashosaketen/entry-10861757434.html
第二回札幌純米燗初夏の宴２０１１
http://blog.goo.ne.jp/kansky
チケットあります！
焼酎フェスタ in ほっかいどう２０１１
http://www.geocities.jp/yokabansapporo/yokabansapporo1.html
今のところ、まだ何も出てませんがこちらもチェックしてみてください。
北海道酒造組合　様
http://www.hokkaido-sake.or.jp/
楽しい日本酒ライフをお過ごしくださいませ。
日本酒普及委員　札幌支部　のもろはくでした。

写真は京都の地酒バー膳様のパンチ木下氏です。
６月にコモリクに登場されます！！