こんにちは。
気がつけば１２月も半ばに差し掛かりました。
今年も残すところ３週間無いんですね・・・
早いですね～
さて、今日のお勧めのお酒は・・・
長野県は　「明鏡止水」。

その１　Ｍ１０（明鏡止水２０１０）
長野県酒らしく？華やかな香りから始まります。
旨味が穏やかに広がり、「すっ」と切れていく・・・
ＣＰが良いですね。
麹米に山田錦４０％精米、掛米美山錦４５％精米。
見事な限定品です。
かつて同じものを使わせていただきましたが、いつも好調な出足で、すぐになくなります。
お早めに・・・

その２　ラヴィアンローズ
お酒に旨味を残し、アルコール度数も低めに設定してきました。
このお酒、飲めちゃいます。
何かとご多忙なあなたに、この一杯からスタートしませんか？
明日への活力、飲みましょう、日本酒を！！
美味しいですよ～
忘年会で忙しいとは思いますが、どうせ飲むなら美味しい日本酒はいかがでしょうか？
日本全国　日本酒日和！
ではでは～～～
　

先月行った福岡の続編がなかなか書けません・・・
申し訳ないです。
そう言いながら、おそらく今日のお酒のご用意は６０位あるかもしれません・・・
大変です・・・
早く飲まないと無くなっちゃいますよ～～～
では行きます！

秋田は新政チーム！
佐藤卯兵衛

桃ヤマユ！！

一白水白の雄町・・・来年は造らないみたいです。

ゆきの美人の雄町、雄町対決です！！

石川県は五凛、天狗舞のお蔵の別ブランドです。

菊姫の鶴乃里、元祖ＩＷＣ！
そして当店初登場の・・・

宮乃舞！

初雪盃！！
愛媛県勢です～～～
まだまだ・・・・
雄町しております！！！
ではでは～～～

先週の今日、北海道のプロサッカーチームの「コンサドーレ札幌」は、Ｊ１昇格を決めました。
選手のみなさん、関係者のみなさん、そしてサポーターのみなさん、本当におめでとうございます。
そしてありがとうございます！
そんな熱い戦いが先週だったのですね～～～
もうずっと前のような気がします。
熱い気持ちを来年に向けて、充電してほしいです。
早いな～～～
アッと言う間に年を越してしまいそうです。
大変だぁ～～～

写真提供はＡさんでした・・・

寒いはずです・・・

今期一番の寒さです。
最低気温がどうなっているのか・・・
では・・・
ひとまず・・・
おやすみなさいzzz

こんにちは。
今日の札幌は、風もなく穏やかなのですが、真っ直ぐに雪が降ったり、陽がさしたりと言うよくばりな？不思議な日になっております。
さてさて新酒が続々と着いております。
では、まいりましょうか・・・
お待たせいたしました。

佐賀の新星　鍋島(nabesima)
ここ数年で、いまや話題性ナンバー１！
２３ｂｙです。
雄山錦５０％精米　中汲み　純米吟醸　無濾過生原酒　しぼりたて
通称　Ｎｅｗ Ｍｏｏｎ
ややしばらく前に入荷しておりましたが、満を持して今日からお勧めいたします。
何も言うまでもないので、まずは飲んでみてください。
続いて・・・

埼玉県の復活銘柄　鏡山(kagamiyama)
さけ武蔵６０％精米　純米　しぼりたて　生
こちらは地元の酒屋様を中心に復活プロジェクトが立ち上がり、大手のお蔵元様の支援で復活した銘柄です。
味わいが人気を呼び、品薄状態は続いている銘柄です。
飲んだことのない方もぜひお試しくださいませ。
楽しくなりますよ～
いろんな銘柄が毎日変わっております。
どうぞ、お見逃しなく・・・
今日も楽しい　日本酒日和　をお過ごしくださいませ。
ではでは～～～

は、このお酒です。

秋田県は横手の　阿櫻　
大吟醸　無濾過　・・・
一夏越しました。
一昨日に栓を開けました。
もちろん、肩ひじ張った緊張感を感じるお酒でした。
うちの冷蔵庫にも慣れ、そろそろリラックスしてくれてくる頃です。
飲んでみませんか？
一生懸命の杜氏さんの姿、そして営業部長さんの笑顔が見えてきます。
ありがとうございます。
ではでは～～～
注）メニューには載せていませんのでお声掛けしてくださいね。

速報です！！！

田酒　山廃仕込み　純米大吟醸　入荷しました

福井県は　越の桂月
今年初めて出会えたお酒です。
試飲会でこの大吟醸に興味がわきました。
軟らかい吟香、そして伸びやかな味わい。
穏やかに喉を通っていきます。
まだまだ出会えていないお酒があるんだと思う瞬間でした。
ご存知の方もそうでない方も、お試しくださいませ・・・

宮城県は　墨廼江（suminoe）です。
このラベル、よこからみるとBOOKに見えるみたいで(じつは６００K)「あの本みたいなお酒は何？」なんて聞かれてますが、総米６００キロ仕込みの大吟醸なのです。
いつもすぐになくなってしまうので、ある時に飲んでくださいね～
＜長野県勢です。＞

おなじみ　大信州　掟破り
その名の通り、見事な味わいを、その味に似合わないプライスでの登場のお酒なんです。
もう槽場詰め(funabadume)の季節ですが、掟破り・・・
いかがでしょうか？

　
豊香(houka)
これまた人気の高い長野県酒です。
実に穏やか。
何かと気ぜわしい師走、軽くイッパイいかがですか？

九頭龍　

上喜元
まだまだイッパイありますが、この辺で・・・
ではでは～～～