ちょっと一息

今年もお店に桜が来ました。
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東海桜です。
毎年早い時期にやってくる桜です。
今日店に着いたときは、2分咲きでしたが、一気に咲いてきました。
明日はどのくらい咲いているのでしょうか・・・
札幌はゴールデンウィーク明けでしょうね、きっと~
一足先にお花見しませんか?
雄町しております~~~
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ではでは~~~

お酒のご案内

今日は甲子園球場で準決勝2試合が行われましたね。
4校ともに見事な戦いぶりでした。
思い出に残る選手宣誓から残るは2校、あっと言う間にいろんな戦いが繰り広げられました。
どちらの選手も残り一試合、全力で戦ってほしいものです。
さて今月のもろはくは、定番おすすめ月間!
定番の底力をお見せしましょう!!
トップバッターは・・・
十四代
残念ながらいつもフンダンにある訳でもないので「今日の十四代」的にお店でのご用意となります。
今日は・・・
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酒未来 使用の 純米大吟醸
そして・・・
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龍の落とし子 使用の 純米吟醸
2種類のお勧めです。
どちらのお米もお蔵元様が中心となって開発されたお米です。
両方の米はそれぞれに個性を発揮しております。
十四代についての個人的な感想では、最近は昔ほど上立ち香が抑えられ、逆に米の旨味が顕著に生かされているような気がします。
香りがお好みの方は、本醸系の造りをお勧めいたします。
独特な旨味と甘味、しかしながらその余韻が心地良い・・・
それが十四代だと私は思っております。
いつも同じものは提供できませんが、何かしらはご用意があります。
ぜひお尋ねくださいませ。
それでは4月も日本酒で乾杯しましょうね。
ではでは~~~

ちょっと一息

こんにちは。
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ファイターズ戦、行ってきました。
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結果は残念ながらライオンズの岸投手の見事なピッチングにやられてしまいました。
この3連戦は今シーズンを占う意味で面白いゲームが展開されたと思います。
初戦は佑ちゃんも打線も頑張りました。
見事なワンサイドゲームでしたね。
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第2戦、こちら見事な逆転さよなら!!
勝ち星は着かなかったものの、武田投手の見事なねばりが素敵でした。
そして本日、吉川投手、ナイスピッチングでした。
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岸投手との投手戦、見ごたえありました。
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試合が早いの何の!!
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ビールを飲みきらないうちに試合が進みます。
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結果は残念でしたが、今シーズンこの試合の再戦があるでしょう。
その時は吉川投手に勝たせてもらいましょうね。
無駄な球も少なく、ストライクが先行、球速も150キロを超えていましたね。
今年の吉川投手が楽しみで仕方がありません。
岸投手、敵ながらアッパレです。
140キロ台のストレート、120キロ台のカーブでしょうか、そして105キロ辺りのチェンジアップ・・・
見事でしたね~
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うちの4番、7番当たりはコテンパンにやられましたね~
お見事です!
2勝1敗、明後日からも頑張って欲しいですね。
今シーズンの日曜日のホームゲームが少ないので、行く回数はカナリ減りますが、応援しております。
ナイスなゲームをお願いいたします。
ではでは~~~
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ファイターズガールも変化してましたね~~
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本当は勝って、試合も長く、もう少し見てから平岸の高雄さんで一杯やろうかと思いましたが、あまりにも早く終わりすぎて帰ってきてしまいました・・・
残念~~~~
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ではでは~~~
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定休日

こんにちは。
4月の定休日のご案内です。
1日、8日、15日、22日、23日
をお休みいたします。
なおゴールデンウィーク期間中の4月24日(火)から5月5日(土)まで、休まず営業いたします。
4月、ゴールデンウィークも雄町しております。
よろしくお願いいたします。
ではでは~~~

お酒のご案内

久しぶりに初戦をとったファイターズ!
嬉しいですね~~~~
皆さんは何で酒盃をあげたのですか?
うちに来てくれた方には、栗山監督の初勝利を記念して、栗山町のお酒「北の錦」の「北斗随想」を口切でお勧めいたしました。
今シ-ズンの活躍をお祈りいたします。
さて今日はこれから・・・
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陸奥八仙
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宗玄
続く・・・

頑張ろう北海道!

甲子園では高校球児の熱い戦いが繰り広げられておりますが、ここ札幌でも熱いシーズンが開幕しようとしております!
そうです!
ファイターズ!!
いろんな話題があるものの、野球は始まってみないとわかりませんよね!!
期待してますよ、栗山さん!
ではでは~~~

姉妹店のお知らせ

この情報は、姉妹店「隠口」のご案内です。
こんにちは。
手前味噌ですが、隠口のおつまみはお酒が進みます。
個人的に行って飲みたいものですが・・・
と言う訳で皆さんにも行っていただこうと思い、ご紹介いたします。
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その名も「ホッキ貝の薫油漬け」
ホッキ自体の旨味、新鮮さをなるべく残した一品です。
ホッキ貝をかるく塩漬けをして、さらに瞬間スモークをかけます。
その後にオイルをまぶします。
「薫油漬け」としてはいるものの、良くある燻製風味とは一味違います。
ぜひお試しください。
お酒が・・・
飲みたくなりますよ~~~
ではでは~~~
この情報は、姉妹店「隠口」のご案内です。

お酒のご案内

お世話になります。
群馬です。
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龍神(ryujin)
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町田酒造(machidashuzou)
ではでは~~~