お世話になります。
５月２２日の月曜日です。
今月も１０日になりましたね～
毎日があっと言う間に過ぎていきます。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は今月の定休日です！
今日は、九州は大分のお酒です。

大分県　ちえびじん Chiebijin

純米吟醸 愛山
昨年の１１月出荷のお酒です。
冷蔵庫で出番を待っておりました。
北海道産米の彗星も使ってくれているお蔵です。
今日は「愛山」。
愛山らしい優しいふくらみ感と、
ちえびじんらしいキレの良さのバランスが
とっても素敵です。
週の始めに「ちえびじんの愛山」いかがですか？
雄町しております。
明日明後日は今月の定休日です。
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

お世話になります。
５月２１日の日曜日です。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
ラストオーダー２０時です
Last order is 20:00
마지막 주문 20시입니다
姉妹店和食屋隠口は、今日と明日、お休みです。
今日は、昼もろ！

岐阜県　房島屋 Boujimaya

兎心 純米吟醸 無ろ過生原酒
もろはくでも人気の岐阜酒。
房島屋です。
フレッシュなタイプ、寝かせちゃいました。
個性的なガス感が旨味に変化してきました。
と言いつつも、ホンノリとガス感は感じますよ～
いろいろな味わいが楽しめる房島屋。
で、雄町しております。
ではでは～

お世話になります。
５月２０日の土曜日です。
土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점
ラストオーダー21時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。

福井県　早瀬浦 Hayaseura

純米滓酒 浦底 生
久しぶりの登場の浦底です。
純米系（純米酒、純米吟醸、純米大吟醸）のオリを集め、
純米酒のしぼりたての上澄み酒とともに瓶詰めされたお酒です。
最近、なかなか出会えずにおりました。
もともと仕込み水はミネラル豊富で発酵力が強くなる水質。
米の旨味ともに、しっかりとキレていく味わいをお楽しみください。
土曜日、午後３時から雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
５月１９日の金曜日！
ニホンシュフライデー！
金曜日は１６時開店です
Opens at 16:00 on Fridays
금요일은 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。
今日はＡＳＳＥさんとコラボので人気だったお酒を・・・


埼玉県　花陽浴　Hanaabi

純米大吟醸　無濾過生原酒

北海道産　吟風　使用酒
華やかさと独特の旨味が特徴で人気の銘柄です。
「吟風」を使う事で、他のアイテムよりホンノリ酸味も多く感じます。
酔う意味でメリハリが大きくなってますね。
道産酒の吟風との比較も楽しいです。
道産米を使ってくださっている本州のお蔵のお酒。
どんどん応援、紹介してまいります。
金曜日です！
大通公園もにぎやかです。
お仕事帰りに一杯寄り道してくださいね～～～
ではでは～～～

お世話になります。
5月18日の木曜日です。
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last order is 21:00
마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です。
休み明け、今日は気温が上がりそうですね。
元気に午後４時から、雄町しております。
今日は、このお酒から・・・

富山県　林　Hayashi

純米吟醸　生

美山錦
#木曜日16時開店
#ラストオーダー21時
#姉妹店和食屋隠口17時
#日本酒大好き
#富山県
#林
#林酒造場
#別ブランドは黒部峡
#林は新しいブランド
#純米吟醸
#美山錦
#精米歩合五十五
#北海道は日本酒どころ
#さっぽろもろはく
５/１８(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/１９(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/２０(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
５/２１(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
５/２２(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/２３(火)　　お休み
５/２４(水)　　お休み
５/２５(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/２６(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/２７(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
５/２８(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
５/２９(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/３０(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/３１(水)　　お休み
６/０１(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５月の定休日は毎週水曜日と２３日です。
大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

お世話になります。
５月１７日の水曜日です。
水曜日は定休日です。
We are closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店和食屋隠口は１７時開店！
よろしくお願いいたします。

お店はお休みですが、やること満載！
合間を見て大通公園に行きたいですね～～
では、また明日～～～
５/１７(水)　　お休み
５/１８(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/１９(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/２０(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
５/２１(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
５/２２(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５/２３(火)　　お休み
５/２４(水)　　お休み
５/２５(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
５月の定休日は毎週水曜日と２３日です。

お世話になります。
５月１６日の火曜日です。
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店です！
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。
今日は、このお酒から・・・

秋田県　花邑　Hanamura

純米　陸羽田
秋田県は湯沢を代表する銘柄「両関」さんの代表ブランドです。
高清水、爛漫秋田を代表する銘柄の一つの両関さんが満を持して展開するブランドです。

今日のお酒は陸羽田。
まだそんなに多くのお蔵の味わいを飲み切れていないので
興味津々な酒米使用酒です。
素敵なバランス感です。
旨味、香り共に申し分ないですね～
人気と言う事がうなずけますね。

今日は秋田の老舗蔵の新戦力、いかがでしょうか～～～～
雄町しております。
ではでは～～～

１７日の水曜日は定休日です。
姉妹店和食屋隠口は、営業しております。

お世話になります。
５月１５日の月曜日です。
今月も折り返し地点ですね～
毎日があっと言う間に過ぎていきます。
土曜日のイベントの余韻が、心地良く続いている担当者です。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は今月の定休日です！
今日は、能登は輪島のお酒です。

石川県　奥能登の白菊　Okunoto no Shirakiku

純米吟醸 無濾過生原酒
このお酒、いわゆる旨口タイプ。
奥能登は輪島の白藤酒造さんのお酒です。
地震の影響が心配です。
石川県のお酒、飲んで応援お願いいたします。
決して派手過ぎない心地良い吟醸香が誘います。
一口目、豊かな旨味とコクが広がります。
しっかりとした旨味が喉を満足させることでしょう。
穏やかな味わい・・・
ついついグラスに手が向かいます。
これからもう少し寝かせても美味しさも膨らむ事でしょうね。
とりあえず、今の味わいを、じっくりと堪能しませんか？
月曜日、日本酒で参りましょう！
ではでは～～～