お世話になります。
今帰宅しました。
一週間ありがとうございました。
北区、今吹雪いていますので・・・
２月２１日の水曜日！
お休みします（笑）
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店「隠口」は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。

秋田県　新政　Aramasa

農民藝術概論２０２１

お世話になります。
２月２０日火曜日です。
昨日は雨模様でしたね～
雨が降るって言う事は・・・
冬が終わりに近づいているのですね～
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～～
遊穂です！

石川県　遊穂　Yuho

ゆうほのしろ　純米生原酒　おりがらみ

このお酒、１２月に出荷分のお酒です。
震災に負けず、今も生産を続けております。
石川県は能登の白い冬のイメージを表現した純米生原酒のおりがらみです。
原料米は、麹米に石川県七尾産「五百万石」、
掛米に石川県羽咋産「能登ひかり」を使用。
協会九号酵母で仕込み、酸は高めながら
穏やかに仕上がっております。
滓を含んだ搾りたての状態で瓶詰めした純米生原酒のおりがらみです。
麹米：石川県七尾産「五百万石」
掛米：石川県羽咋産「能登ひかり」
精米歩合：６０％
日本酒度：＋５．６
酸度：２．２
使用酵母：協会九号酵母
アルコール度：１７％
美穂社長、横道杜氏、応援し続てますよ～
頑張ってくださいね～～～

お世話になります。
２月１９日の月曜日です。
気温高めですね～
気持ちよく、サラッと日本酒いかがでしょうか～
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクは定休日です。
明日の火曜日からお願いいたします。

福島県　楽器正宗　Gakkimasamune　

貴醸酒 TYPE-C　
楽器正宗、リクエストが多いお酒です。
今回は「貴醸酒」。
貴醸酒が登場する経緯では、甘味を大事に表現する事が目的でした。
いわゆるデザートにもなるような味わい・・・
貴醸酒が登場して、さらに研究が進み
甘味のみならず、酸味も活かされ
いろいろなシーンで楽しめるタイプが増えてます。
まさしくこのTYPE-Cは、いろいろな時に楽しんでもらえるお酒です。
日本酒の味わいの変化は、とても楽しいです。
「好み」が大事ですが、よろしければ
皆さんもいろいろな味わいにチャレンジしてみてくださいね～
気温高めの月曜日。
お仕事帰りに・・・
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
２月１８日の日曜日です。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점

最終入店、ラストオーダー２０時です
Last entry、Last order is ２０:００
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다
姉妹店和食屋隠口は、定休日です。

栃木県　鳳凰美田　Hououbiden

温め酒 燗2022 秋田流生もと純米吟醸
人気者の登場です。
いつもでしたら華やかなイメージのお酒です。
今回は「燗」とラベルに書いております。
もちろん、そのままで十分に美味しいタイプです。
仕様としては
使用米が雄町。
精米歩合５５％の純米吟醸。
生酛仕込みで
６号酵母使用です。
お燗リクエストのお客様には
モダンなタイプとしてご案内しております、
さすがの味わいで、鳳凰美田の違う表情を
楽しむ感覚です。
今日は気温も上がりそう！
厚いコートを薄くして・・・
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
２月１７の土曜日。
午後３時開店。
Open at １５:００
１５시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店コモリクは、１７時開店です。

ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
２週間後は３月なのですね～
と言いつつ、今年は閏年！
２９日がるのですね～～
と言う事で・・・

福島県　天明　Tenmei

荒セメ閏号 純米大吟醸

おりがらみ 無濾過生原酒 R5BY
毎日毎日、いろんなお酒があるものだと、つくづく実感する毎日です。
今回は、閏年（うるうどし）４年に一度発売されるお酒「閏号」です。
普段、あまりされない造りをされております。
お米は山田錦で３０％精米。
普段は使用しないカプロン酸エチルを大量に生成する酵母を使用。
情報によりますと
第一弾「荒セメ」
第二弾「中取り」
第三弾「火入れ」
の３バージョンが用意されているみたいで
今回の「閏号」は「荒セメ」。
「あらばしり」と「セメ」のブレンドタイプです。
フレッシュで軽快な飲み口に華やかな香りが登場。
純米大吟醸の生原酒です。
今年は閏年、オリンピックイヤーです。
まずは第一弾をお楽しみくださいマセマセ～
本日も午後３時から雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
２月１６日の金曜日！
日本酒フライデー！
１６時開店いたします。
Open at １６:００
１６시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
得意のＫＥＧ、替わります。

長野県　澤の花　Sawanohana

ボーミッシェル　

ＫＥＧ、澤の花ブランドは何度か、ご紹介しておりますが
ボーミッシェルは初登場になります。
ビートルズの曲を聴かせながら造ったお酒です。
国産米６５％精米でアルコール度数は９度。
低アルコールタイプで酸味と旨味のバランスが
心地よく感じる味わいです。
このお酒で日本酒が好きなかった方も多いみたいで
リクエストも多いお酒です。
満を持しての登場！
飲んだことのある方もない方も
ＫＥＧならではフレッシュさを体感してください。
日本酒フライデー午後４時から雄町しております。
ではでは～～～
２/１６(金)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/１７(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
２/１８(日)　　１４時開店、ラストオーダー２１時
２/１９(月)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/２０(火)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/２１(水)　　　定休日
２/２２(木)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/２３(金)　　１４時開店、ラストオーダー２１時
２/２４(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
２/２５(日)　　１４時開店、ラストオーダー２０時
２/２６(月)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/２７(火)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/２８(水)　　　定休日
２/２９(木)　　１６時開店、ラストオーダー２１時

お世話になります。
２月１５日の木曜日です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
昨年あたりから気になっている銘柄です。

長野県　善吉　Zenkichi

純米吟醸　生原酒
２回目のもろはく登場です。
製造元は「中善酒造店」。
長野県の木曽にあるお蔵です。
そして使用米は「山恵錦（さんけいにしき）」
山恵錦米は2017年に品種登録された長野県の酒造好適米！
長野県を中心に話題の酒米です。
そして味わい、程よく旨味、酸味のバランスがとれていて
ついつい飲み過ぎる味わいに仕上がっています。
あまり見かけない銘柄で気になっておりましたが
前回もあっと言う間に売り切れ。
今回は生原酒での登場となりました。
ぜひ飲んでみてください。
酒王国でもある長野県の魅力を楽しめますよ～
今日は、木曜日、午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
２月１４日の水曜日！
今日はバレンンタインデー
なので・・・
お休みします（笑）
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店「隠口」は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。