お酒のご案内

お世話になります。
お休みは、投稿デー!
たっぷり上げます!

先日開催の
福司、五色彩雲のイベントを製造部長の梁瀬さんが報告してくださいました。
どうぞ、ご覧下さいませませ~
そして来年もご参加下さいませませ~
梁瀬さん、ありがとうございました🙇
http://fukutsukasa.blog64.fc2.com/blog-entry-4583.html

#さらに福司を知りたくて2024
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お酒のご案内

お世話になります。
7月15日のお酒のラインナップです(予定)!

7月15日(月)は
ASSE×もろはく
よろしくお願いいたします。
https://morohaku.jp/2024/06/post-8332/

各部、参加者募集中!
2部、お席、少なくなっております。


●青森県 田酒 純米大吟醸 山廃 
山田錦40%精米 平成17.11.25出荷 
  alc16~17%


●秋鹿 純米 槽搾 直汲み
  多酸酵母使用  
  自営田雄町70%精米 alc15%
  日本酒度-9 酸度3.5 アミノ酸度1.2
  2024.4出荷

●光栄菊光栄菊 黄昏オレンジ
  無濾過生原酒
  2024.3 データ非公開 alc14


●鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒
  五百万石50%精米 2024.5出荷 alc16
  日本酒度±0


●十旭日 麹39無濾過生原酒 2023BY 
 倉敷目黒農園産雄町70%精米
   日本酒度-23 酸度
   2024.3出荷 alc17 麹歩合39%

お酒のご案内

水曜日が定休日のもろはくです。

姉妹店隠口は元気に営業いたします!

水曜日の限定企画「和食屋の○○」。
今日は和食屋のラーメン
先週、チャンスを逃し方た・・・
食べれなかった方・・・
食べてない方・・・
今日で終了です。
数量限定!

他オススメもあるので
〆に。
ラーメンだけでもいいですけど。

では本日もご来店、お待ちしてます。

お酒のご案内

お世話になります。
7月3日の水曜日です。
今月も水曜日はしっかりお休みいたします。

木曜日にお会いしましょう!

姉妹店コモリクは午後5時開店!
毎週水曜日の「和食屋の○○」デー!
よろしければ・・・
今日の○○と日本酒、お願いいたします。

 

7月15日(月)はASSEさんで

7月15日(月)は
ASSE×もろはく
よろしくお願いいたします。
@sapporo.morohaku • Instagram写真と動画

お酒のご案内

お世話になります。
7月2日の火曜日です。
おはようございます。
爽やかな朝が帰ってきました、札幌です。
今日も絶好の日本酒日和となりそうです。
明日、水曜日は定休日です。
と言う事は・・・
今日のうちに
しっかりもろはくして日本酒しましょう(笑)

今日のうちに・・・
火曜日は16時開店

Open at 16:00 Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクは午後5時開店!
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
水曜日は「和食屋の○○」です。
お楽しみに!
奈良県 大倉 Ookura
純米 山廃
無濾過生原酒 中取り 2020
お待たせいたしました、しっかりテイストさんの登場です。
使用米が雄町。
精米歩合70%。
日本酒度+7。
酸度2.7。
7号酵母仕様。
2020年の生原酒。
出荷は2023なのでお蔵にての3年熟成。
こちらのお蔵名ならではのしっかりテイスト!
旨さ、凝縮です!
明日は定休日・・・
今日のうちに、雄町しております!
ではでは~~~

追伸

7月15日の海の日は
7月21日は、三千櫻さんと基峰鶴さんが登場してくれます!
7月21日は2つのお蔵元様の有料試飲会開催いたします | もろはく (morohaku.jp)

両会とも、参加者募集中です!

お酒のご案内

お世話になります。
7月になりました!

今年も半分を過ぎてしまいましたが・・・
元気ハツラツでまいります!
よろしくお願いいたします。

月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクは、午後5時開店です。
ラストオーダーは午後10時。
遅めの時間は、コモリクをご利用くださいマセマセ~

本日のお勧めです。

秋田県 新政 Aramasa

今月の新政のスタートは
・№6-X
・陽乃鳥
・亜麻猫
でスタートです。

昨年のゴーアラウンドのパートナー様です。
もちろん、もろはく定番酒です!
いろいろなタイプのリクエストがありますが
この3アイテム、十分にお楽しみください。
もちろん、温めても美味しいですよ~

今月も新政を楽しんでいきましょう!
ではでは~~~

 

お酒のご案内

お世話になります。
昨日は「五色彩雲」デー!
皆さん、ありがとうございます。

6月最終日の日曜日です。
気温高めの日本酒日和!

よろしければ・・・
雄町しております。
日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店、ラストオーダー20時です
Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.
姉妹店コモリクは、定休日です!
水曜日の企画、好評開催中!
今週もお楽しみに~

本日のお勧めは・・・

長野県 龍水泉  Ryusuisen

純米大吟醸 きもと

美山錦

先日のご紹介時もあっと言う間に
sold-outの銘柄です。
昨日の五色彩雲のお話ではないですが
いわゆる低アルコ-ル、13度です。
ずっとお客様にもお伝えしておりますが
低アルコール化はさらに進むと思われます。
お米は美山錦。
精米歩合49%。
純米大吟醸です。
昔ながらの「きもと」仕込み
で醸されています。
抜栓直後、レイゾイコ内で栓が
飛んでおりました・・・
日本酒の世界、新しい試み、チャレンジ
感じます。
皆さんも日本酒業界の新しい動き
楽しんでみませんか~

日曜日、午後2時から雄町しております。
日本酒と一緒に楽しい日曜日を~

お酒のご案内

こんばんは!


29日、福司サタデー、無事に終了いたしました。
今年で3年連続の開催でした。
毎年毎年のお酒の変化を感じる一日でした。
釧路からお越しになって頂いた梁瀬製造部長様
ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

ご参加の皆様、ありがとうございます。

来年も一緒に進化を楽しみましょうね~

お休みなさい。