気温高めな毎日が続いてますね。
外に出たくなる・・・
よろしければ・・・
寄りもろ、お願いいたします～
日本酒しちゃいましょう！
昨日は「ASSEさんな一日」でした。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
そしてASSEさんのお二人、お世話になりました。

イベントをしていて
お店の中が楽しく見えたのだと思いますが
通りすがりの方が、参加したそうな雰囲気でした～
さすがASSEさんですね～

月曜日は１６時開店！
Open at １６:００
１６시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです

福井県　常山　jozan
純米大吟醸 荒磯 直汲み 生酒

2024.12出荷の冬の福井県の日本海をイメージした
お酒を半年寝かせてみました。
フレッシュ感と穏やかがマッチした味わいになっております。
出荷当時に飲まれた方も多いと思いますが
少し時間をおいた味わいも試してみませんか～
爽やかなこの季節の札幌に似合う味わいですよ～

本日もお待ちしております。
ではでは～～～

おはようございます。
５月１８日の日曜日です。
本日はイベント参加します。
一般営業は、お休みです。
また明日、お会いしましょう～～～

Good morning.
It's Sunday, May 18th.
We will be participating in an event today.
We are closed for general business.
See you again tomorrow~~~

안녕하세요.
5월 18일의 일요일입니다.
오늘은 이벤트 참가합니다.
일반 영업은 휴일입니다.
또 내일, 만나요~~~

詳しくは　Instagram　まで～～～

当日の参加予定酒です！
（変更の場合もございます）

・奈良県　風の森　6号への敬意　2024
　　菩提酛　生酒　
　　奈良県天理産秋津穂66％精米　14度

・山形県　楯野川　無我
　ゴールドボトル 純米大吟醸
　山田錦　50％精米
　K601　16度　

・島根県　天穏 山陰吟醸
　　セレクトシリーズ No.6
　　島根県産 五百万石　60％精米 15度
　  　

・三重県　英　jungin　無濾過生原酒
　　無農薬山田錦　50％精米
　　16.9度　6号　
　
　　　
・岩手県　喜久盛　タクシードライバー　
　　純米生原酒　仕込みロク號　
　　かけはし55％精米　17度　　　

精鋭の６号酵母使用酒です。
今回は、ASSEさんの美味しいチーズを
イメージしてみました。

ご参加の皆様、お楽しみに～～～
ASSEさんでお会いしましょう！

そしてそして・・・
今日はASSEさんの日本酒も追加料金で
楽しめるようにしてみました。

さらにさらに
「もろはく商法？」
気になる、選抜から
惜しくも外れたお酒が・・・

長野県　ソガペールエフィス
　純米　生酛　ヌメロシス
昨年もご案内いたしましたので・・・
今回は追加の対象と
させていただきました～～～

今のところ、風は強いものの
外出日和、日本酒日和の札幌です！
今日も、ムズムズ土曜日・・・
大通公園、創成川公園、カレー等々・・・
イベント目白押し・・・
お買い物、床屋さん帰りにも
楽しい土曜日に日本酒しませんか～～～

１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

日曜日はASSEさんにお邪魔します。
18日の一般営業は、お休みです。

The general business day will be closed on the 18th.

18일 일반 영업은 휴가입니다.

本日のお勧めは～

秋田県　木村酒造　福小町　Fukomachi
　純米吟醸　生酒

秋田県湯沢市の老舗酒蔵「木村酒造」様のお酒です。
２月出荷のお酒のご案内です。
お蔵にお邪魔したのが２年前。
以前より気になっていた銘柄です。
別ブランドの角右衛門も気になりますが
今日はこちらのお酒でまりましょう！
ぜひ飲んでくださいね～～～

土曜日、午後３時から雄町しております。
ではでは～～～

お知らせ！

秋田県の老舗酒蔵、木村酒造「福小町」さんがやってくる！
木村酒造の創業は元和元年（1615年）。
実に400年超の酒蔵様です。
メインブランドは「福小町」「角右衛門」です。

北海道よりも歴史のある酒蔵様の米山社長に
お越しいただき、説明をお聞きしながら、
お酒を楽しんでみませんか～

6月22日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は5,500円（税込み）
　　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　　会費を頂けると助かります。
　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、福小町、角右衛門を5種類を予定、後日発表いたします。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度　
・米山社長がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

special thanks

お世話になっております。
札幌地方、晴天なり！
見事な日本酒日和＆
日本酒フライデー！

金曜日16～LO21時

The general business day will be closed on the 18th.

18일 일반 영업은 휴가입니다.

　

おはようございます。
5月１５日の木曜日です。

大通公園ライラックまつりが開催されております。
我が家の近所の公園は、まだ咲いておりませんが

木曜日は１６時開店
Open at 16:00　Tuesday
화요일 16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです！

栃木県　仙禽　Senkin
　純米吟醸　生酛　立春朝搾り　生原酒

今年の立春に搾ったお酒です。
寝かせて立夏を過ぎたころに
ご提供です。
軽快さの中に旨味がプラス。
生酛らしいサバケの良さが
素敵です。
よろしければ・・・

昨日の大通公園、イベント凄い人だかりでした～

私は先輩がお手伝いされている
こちらのブースで軽く一杯～

その後、軽く・・・

楽しみ上手な方達が
沢山いらっしゃいました～

大通前の０次会、もしくは２次会も
雄町しております！

お芋とゴルゴンゾーラのピッツァ

シラスのピッツァ

甘エビとピスタチオ

最終打ち合わせも終了です。
日曜日、よろしくお願いいたします。
（イベントは、ご予約のみのご参加です）

おはようございます。
５月14日の水曜日です。
本日は定休日です。
また明日、お会いしましょう～～～

Good morning.
It’s Wednesday, May 14th.
Today is our regular holiday.
See you tomorrow.

안녕하세요.
5월 14일 수요일입니다.
오늘은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.

詳しくは　Instagram　まで～～～

当日の参加予定酒です！
（変更の場合もございます）

・奈良県　風の森　6号への敬意　2024
　　菩提酛　生酒　
　　奈良県天理産秋津穂66％精米　14度

・山形県　楯野川　無我
　ゴールドボトル 純米大吟醸
　山田錦　50％精米
　K601　16度　

・島根県　天穏 山陰吟醸
　　セレクトシリーズ No.6
　　島根県産 五百万石　60％精米 15度
　  　

・三重県　英　jungin　無濾過生原酒
　　無農薬山田錦　50％精米
　　16.9度　6号　
　
　　　
・岩手県　喜久盛　タクシードライバー　
　　純米生原酒　仕込みロク號　
　　かけはし55％精米　17度　　　

精鋭の６号酵母使用酒です。

今回は、ASSEさんの美味しいチーズを
イメージしてみました。

お楽しみに～～～

参加者まだまだ募集中！

６月１日
北海道の老舗酒蔵の
福司酒造様と小林酒造様がご来店予定！
（要予約企画です）
募集を開始いたしました。

６月２２日
秋田県の「福小町」木村酒造様ご来店決定！！
（要予約企画です）
こちらも後日に詳細、募集等を始めます。
みなさま、スケジュール調整お願いいたします。

週末、少し静かなもろはくでした・・・
今週は気温も高め～
日本酒しちゃいましょう！

１８日「ASSEさんな一日」です。

Instagram←こちら！

２部１４時３０分のお席に余裕がございます！
よろしければ、マッタリと
ピッツァと日本酒、楽しみませんか～～～

月曜日は１６時開店！
Open at １６:００
１６시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです

三重県　森喜酒造場　
妙の華　taenohana　
純米　無濾過生　Yamahai

英樹さん、るみこさん、そしてお蔵の皆様
今期もお疲れ様でした。
このタイプ、今年も楽しい美味しい味わいです。
毎年に楽しみにしております。
来期も、よろしくお願いいたします。

と言う事で、きました。
日本酒の造り酒屋様が醸す
「どぶろく」風な純米酒です。
造りはyamahai。

この酸味が癖になります。
癖になりたい方・・・
雄町しております。

今週のサッポロ地方の天気予報では気温高め！
の日本酒日和とありました。
皆様、真っすぐ帰宅ではなく
ふら～っと、寄り道もお願いいたします。

午後４時から雄町しております。
日曜日１８日お席少なくなってきました。
２部14時30分は、余裕がある展開みたいですので
密着で(笑)
ピッツァと日本酒を楽しめる時間が多そうです！
密着希望の方、エントリーお願いいたします（大笑）

今週もよろしくお願いいたします。