もろはく

お世話になります。
本日はブラザー直どりさんとのコラボの日です。

ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。

本日の直どりさんの焼き鳥を引き立てる日本酒達です

1.新潟県　〆張鶴　純米吟醸　生原酒　令和4BY

　  兵庫県産山田錦50％精米　

2.楯野川無我　グリーンボトル　純米大吟醸　生酒

  　契約栽培米　出羽燦々５０％精米　2023.12

3香川県　.悦凱陣 (よろこび がいじん)

　　讃州雄町　純米　無ろ過生　令和2by

　　讃州雄町63％精米 　      

4.青森県 田酒　純米吟醸　平成15by　16.10.27

　  山田錦　50％精米    　　　　

5.長野県 積善 貴醸酒　ひとそべり 極バナナ

 生原酒 R2BY兵庫県産愛山60％精米

　　　　　　　　　　ありがとうございます　直どり＆もろ

10月のイベントのご案内です。

先日、知人に紹介していただき
お邪魔させていただいたイタリアンのお店様。
その店のお料理が美味しくて
日本酒との組み合わせを想像してしまいました。
ご提案をさせていただき、快くご承諾いただいたので
イベントを企画いたしました。
ご都合、ご検討お願いいたします。

コラボシリーズ続きます！
今回は「イタリアンと日本酒」
円山のアグーリ auguriさんのお料理を
もろはくセレクト日本酒で楽しみませんか～

　日時　10月14日(月)
　会場　アグーリ auguri さん
　　　　　札幌市中央区北1条西24丁目3−10

アグーリ auguri(@auguri.y) • Instagram写真と動画
　　　　　
　会費　7,000（税込）現金のみ
　　　　　混雑防止のため、事前にお支払い
　　　　　いただけると嬉しいです。
　　　　　当日でも、もちろん大丈夫です
　時間　3部制となります
　　　　1部12:00〜　　2部14:30〜　　3部17:00〜
　　　　90分入れ替え制の会となります
定員　各部　17名（相席の場合あります）
　お料理　・アグーリ auguriさんのお料理
　お酒　　・もろはく浜口のセレクト日本酒
　　　　　・60ml×5種類(後日発表いたします)

　　その他に出品酒のおかわり
　　アグーリ auguriさんのワイン等の他のお飲みものは、
　　キャッシュオンで追加できます
　
　　なお当日キャンセルはキャンセル料として
　　会費100%頂戴いたします。
　　
　　受付はもろはく、アグーリ auguriさんでいたします。
　　ご参加、雄町しております。

本日２本目の投稿です。
トップ情報は、一つ前の投稿をご覧くださいね～

 ８月１８日開催の耳さんとのコラボでのお酒をご紹介です！

1.黒龍　九頭龍　大吟醸
　　福井県産五百万石50％

2.秋田県　春霞
　　美郷酒米研究会 純米吟醸
　　 美郷錦５０％精米
　　5BY(秋田限定)

3.愛知県　醸し人九平次
　　雄町「SAUVAGE」純米大吟醸
雄町５０％精米

4.秋田県　新政
　　ヴィリジアンラベル 2023
　　美郷錦　50％精米

5.岩手県　よえもん
　　純米吟醸　無濾過生原酒　直汲み
阿波山田錦５０％精米

おたのしみに～～～～
ご参加の皆様、予習もお願いいたしま～す

コラボシリーズ続きます！
焼鳥酒房「直どり」さんの焼き鳥を
もろはくセレクト日本酒で
楽しみませんか～企画

日時　9月16日(月)
会場　焼鳥酒房「直どり」さん
南4条西5丁目7−1 第一秀高ビル 1F
会費　5,500（税込）現金のみ
混雑防止のため、事前にお支払い
いただけると嬉しいです。
当日でも、もちろん大丈夫です
時間　3部制となります
1部12:00〜　2部14:30〜　3部17:00〜
90分入れ替え制の会となります

定員　各部　13名（相席の場合あります）
お料理　・直どりさんのお料理とおまかせ焼き鳥
お酒　　・もろはくのセレクト日本酒
・60ml×5種類(後日発表いたします)

その他に出品酒のおかわり
直どりさんのビール等の他のお飲みものは、
キャッシュオンで追加できます

なお当日キャンセルはキャンセル料として
会費100%頂戴いたします。

受付は直どりさん、もろはくでいたします。
ご参加、雄町しております。

使用した写真は全てイメージです。

お世話になります。

日本酒も飲める、麻生の人気店「すいせい食堂」さんがもろはくに登場してくれます。

４月２１日(日)　（この日は一般営業をいたしません）

・１部　１３時　　　・２部　１６時

「スイセイ食堂」様の名物料理「パキスタンカレー」

等を食べながら彗星使用酒を楽しむ会

・所要時間は90分　・全て予約制

・会費は6,500円（税込み）

→現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)

→当日、混雑防止するために、前金で、会費を頂けると助かります。

・お酒は北海道産酒造好適米「彗星」使用酒　5種類

・お酒の量は、60㏄×5杯の300㏄

(時間内に出品酒、もろはく店内のお酒を別会計で追加することも可能です)

・募集人数は各部10名

・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

皆様こんにちは。
いつも日本酒の応援、ありがとうございます。
10月1「日本酒の日」今年もやってきます。
日本酒ゴーアラウンド札幌2023も開催です。
皆さん、飲食店、酒屋様、酒蔵様。
みんなで日本酒の日を広めましょう！
もろはくも参加させていただきます。
もろはくのお通し代金は1,500えんです。

皆様におかれましては、バッチの購入、
そして皆さんの役割であります
バッチを身につけ、日本酒の日のアピールをお願いいたします。
もろはくは、おかげさまでバッチは既に完売しております。
（追加を販売中です）
他の参加店様でも、ご購入を、お願いいたします。
今年は「追加バッチがない」と実行委員からの連絡がありました。
当日の購入は出来ませんので、あらかじめの購入をお願いいたします。

昨年は大納川天花様とコンビを組ませていただき
600名以上のお客様のご来店をいただきました。
ありがとうございました。
行列も出来、入店までのお時間を頂戴いたしました。
今年も混雑、行列ができる事を予想しております。
対策等しっかり行いますが
入店迄のお時間は必ずかかります。
（想定では45分から1時間以上）
ご理解、ご了承お願いいたします。
沢山のお店を回りたいラウンダーの方には
難しいお店の一つになります。
ご遠慮なく他参加店様への訪問も、お勧めいたします。
よろしくお願いいたします。

今年のゴーアラウンドは、昨年以上に行列ができる事を想定し
営業時間等を決めております。
当店入居のビルの多店舗様にご迷惑の掛からない時間で営業いたします。
開店は11時です。
開店するまでエレベータは動きません。
近隣の方にもご迷惑がかかりますので
開店前の行列も極力お控えくださいませ。
お並び頂くのは、ビル入り口側の階段となります。
エレベータでお越しいただいても、階段にお並びいただきます。

最終入店、ラストオーダーは15時30分です。
この時点で入店できない状況になりましたら
お並び頂く事もお断りいたしますのでご理解お願いいたします。
ゴーアラウンド終了は、他店舗様の開店中の16時です。
日本酒ゴーアラウンドは、私達、参加店だけでは成立しません。
日本酒の日を一緒に広め、そして一緒に素敵に楽しみましょう。
皆様のご協力をお願いいたします。
もろはく　店主　浜口恭行
入店方法等々

おはようございます。
１０月２日、もうワンラウンド、日本酒の日！
日本酒ゴーアラウンド札幌２０２２開催いたします。
開店　１２：００
ラストオーダー　１７：３０
閉店　１８：００
昨日もありがとうございました。
想定以上のお客様の期待感を感じずにはいられない一日でした・・・
ありがとうございました。
道産米を使った本州のお酒の味わい、いかがでしたか？
札幌出身の社長の熱心なおすすめ、素敵でしたね！
もう一日、楽しめますよ！
３年ぶりの開催です！
今年は１０月２日も、もうワンラウンドです！
当日バッチもございます（800円）。
一緒に日本酒の日、もうワンラウンドを楽しみましょう!
もろはくのパートナーのお蔵元は
秋田県　大納川天花　Dainagawatenka

皆さんへの振舞酒は・・・
純米吟醸 無濾過　生原酒　鵡川産ななつぼし

・大納川天花 ななつぼし 純米吟醸 無濾過生原酒
　原料米　北海道勇払郡むかわ町産ななつぼし55％精米
　使用酵母　蔵付酵母　D-29
　アルコール度数　15%
　日本酒度-4 酸度　2.2
　（追加料金　60㏄　500円）
道産子社長さんのお蔵のお酒です。
鵡川産のななつぼし使用酒です。
道産子社長のお蔵の道産米使用酒！
それをゴーアラウンドで皆さんに飲んでいただく！
今回のもろはくのテーマです！！
ゴーアラウンド追加酒のご案内です
（コメントは、私が稲上社長にお酒のリクエストした時に伺ったモノです。）
①.特徴的なお酒
　大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)


②.個性的なお酒
　大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング


③.金賞を狙ったお酒
　大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り


④.イチオシのお酒　sold out
　大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)


⑤.試験醸造のお酒
　大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
　雄山錦60%×金沢酵母


追加のお酒は、60㏄で500円です。
③だけ1,000円。
あまりの来客数に追加招集をかけました！


・大納川天花 秋酒 純米吟醸 生詰め原酒(秋ナス)
　秋田県産　秋の精　５５％精米
　使用酵母　蔵付酵母　D-121
　アルコール度数　15.8% 日本酒度　－1 酸度　2.2


・大納川天花 107 純米吟醸 無濾過原酒
　秋田県産　ぎんさん５５％精米 使用酵母　蔵付酵母　D-121
　アルコール度数　15.7% 日本酒度　－4 酸度　2.0
追加招集！
お楽しみに！！
お通しは、3点盛りです。
・横手産の燻りガッコとクリームチーズ
・もろはく定番　トムラウシのジャージー牛　コンビーフ
・鯖のリエット　クラッカー添え
もしも、このお通しを追加したい場合も500円です。
価格はお酒もすべて税込みです。
今日は普段のメンバーに加えて、お馴染みさん、強力助っ人の登場です！
昨日に引き続き、とりきんの瀬川さん！
小川さん(旭川　小川商店さま)
綿谷さん（平岸　高雄さま）
山形さん（函館　二代目佐平次さま）

お蔵からは、稲上社長と大津さんが来てくれます。
皆さんに会いに来てくださいね～～～
日本酒ゴーアラウンド2022　札幌
公式WEBサイト（https://nga-sapporo.com）
公式Facebookページ（https://www.facebook.com/ngr2022sapporo）
公式instagram（https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
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#10月2日日本酒イベント
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