札幌地方は時折吹雪いております。
ＪＲのダイヤも乱れております。
先日、旭川に行ってまいりましたが、今日みたいなお天気だと行けませんでした。
旭川にもご縁を感じます。
お蔵の皆様、そしてご協力を頂いた皆様に感謝申しあげます。
またこちらで報告をさせていただきます。
勉強になりました。
先日も本州からのお客様がたくさんお見えになって頂きました。
神戸、大阪、東京、仙台、そして道内も函館からのお客さまの皆様、ご無事に家路に着かれる事をお祈りいたしております。
もしも、交通手段が都合が悪くなったら、雄町しております。
皆さん、天候には十分に気をつけて行動されてくださいね。
ではでは～～～
吹雪
忘年会ですね
こんにちは。
寒い季節ですね。
路面がスケートリンクみたいですね。
本州からお越しの皆様、お足下、十二分に注意してくださいね。
陽が射している間は、比較的道路も出ており、何かと混雑している国道でも、何とか流れていたような気がします。
それだけも得をした感じの担当者です。
おかげさまで毎日バタバタしております。
気合入れに好きなミュージックで奮起をしております。
大好きなクラプトン・・・
今年は来札してくださいましたが・・・
残念ながら行けず仕舞。
ただ聞くことは出来るので元気倍増です！
今日は「ブライアンアダムス」を引っ張り出して聞いていましたので、かなりご機嫌です。
その昔、スキー番組の中で華麗に滑るスキーヤーの後ろで流れていたのを覚えています。
まだスキーをしていた頃は、下手なりに滑る時に頭の中を流れていた曲です。
こちらも元気がみなぎってきます！！
今年は一回も行けなかったコータローさんのライヴ。
しかしながら自分に気合を入れる時に聞くのが「ボレロ」。
やたらやる気満々になります！！！
皆さんの元気なお姿を拝見する前に、私も私なりに気合を入れてお店に参ります。
忘年会。
大事なイベントです。
いろんな方々との忘年会。
もしもよろしければ・・・
自分の好きなものを飲んで食べて、忘年会したいですね。
今日も全国日本酒日和！！
パンチさんの活躍する京都も日本酒日和。
函館の熱い日本酒集団も日本酒日和。
先日伺った福岡の一刻堂さんや酒峰さんをはじめ、熱い日本酒関係者の皆様のところも日本酒日和。
外は寒いですが、気持ちは負けていない北海道も日本酒日和です。
忘年会の先でも後でも、ご自身の飲みたい日本酒、飲んでみませんか？
雄町しております！！
ではでは～～～
いや～～
寒いはずです・・・
今期一番の寒さです。
最低気温がどうなっているのか・・・
では・・・
ひとまず・・・
おやすみなさいzzz
若山先生
こんにちは。
この書を書いてくださった「若山象風先生」の個展が東京の「銀座アートスペース」で開催されております。
期日は１２月４日まで。
今日からＬＩＶＥも行われております。
詳しくは こちら
明日から師走・・・
月日の経つのは、本当に早いですね。
２０１１年（平成２３年）も、あと一月となりました。
店内には「菊」と「ひいらぎ」が飾られております。
秋と１２月が一緒に飾られており、何とも面白い様相を感じます。
「出会いもの」・・・
夏と秋の端境期に、両方の時期の食材が市場に出て、一緒に食すると、この上ない美味しさを感じる食材およびお料理のことを言いますね。
日本酒にとっては、この季節がまさに「出会いもの」的な季節かもしれませんね。
今年採れたお米等で７月１日以降に醸されたピチピチの新酒たちが出てきております。
フレッシュ＆フルーティー
しかも若干の微炭酸をも感じるお酒もありますね。
最近は冷蔵庫や宅配便の進化等で一年中生酒を飲める時代を迎えておりますが、やはり今年採れたお米で醸された新酒たちをこの季節に楽しみたいものですね。
それと時期同じくして２２ｂｙの一夏超えの味のノリが心地よいタイプのお酒たち、特に大吟醸なんかもよく出てきます。
新酒を味わい、そして適度に熟したお酒たちも味わう・・・
よろしければ、その先のお酒達もご用意しております・・・
季節は冬になりました。
日本酒をいっぱいいっぱい楽しめる季節です。
日本酒しませんか？
雄町しております。
ではでは～～～
福酒・・・
今日の札幌は、なにか「ぬるい」感じの雰囲気です。
気温も１５度まで上がり、雨模様・・・
「嵐の前の何とか」みたいです。
行ったお蔵様のお酒が届きました。
まずはこのお酒からです。
大吟醸です。
さて、旅の中の一コマです。
やっぱり・・・
続く・・・
ヤマショウさんの会
またまたお酒の会のご案内です。
お世話になっております ヤマショウ酒店様 のお酒の会があります。
１１月２７日です。
くわしくは ヤマショウ酒店様までお問い合わせくださいませ・・・
楽しい日本酒ライフを～～～
ではでは～～～