もろはく

お世話になります。
１２月２０日です。
本日は水曜日！
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

姉妹店「隠口」は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。
最近のお勧めです。

「大浅利の酒蒸し」
和食と言えば、出汁ですね！

「剣淵産越冬キャベツのニシン漬け」
キャベツの旨味がたまりません～
日本酒すすみます！

リクエストが多い
「お燗しましょう」
開催いたします！
日程は１月２１日の日曜日。
１２時　　　（６０分）　参加費３５００円
１４時３０分（６０分）　参加費３５００円
１７時　　　（９０分）　参加費５０００円
３部制での開催予定です。
各部１０名の募集です。
お燗についての質問をたくさん頂戴しております。
「生酒、お燗しても良いのですか？」
「大吟醸はお燗したら駄目ですか？」
等々、いろんなご質問頂戴します。
不正解は、ないんですよ～
どうぞご自身でご希望のお燗酒に仕上げてみてください！
お燗してみて欲しいお酒を
銘酒の裕多加北広島店の清水店長にセレクトをお願いいたしました。
出品アイテム、もう少しで発表いたします。
もう少し雄町くださいマセマセ～～
ではでは～～～

お世話になります。
１２月１４日の木曜日です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
本日のおすすめは～

秋田県　翠玉　Suigyoku

純米吟醸 山田錦
秋田県の老舗ブランド両関の最近の人気商品です。
今回の使用米は「山田錦」。
北海道でも山田錦が栽培されるようになりましたが
地元、秋田県湯沢市山田地区産の山田錦です。
精米歩合は５０%。
アルコール： 15度
日本酒度　： -6.3
酸度　　　： 0.9
データもそうですが
見事なバランス感を楽しめます。
華やかなで繊細な吟醸香。
優しいふくらみ感とキレの良さ。
札幌も雪景色となりましたが
秋田県の雪原を想像させてくれるような
キレイで優しい感じの雪景色のイメージなお酒です。
今日は木曜日。
何かと気忙しい師走ですが
よろしければ・・・
日本酒一杯いかがでしょうか～
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１２月１３日です。
本日は水曜日！
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。

お休みなので打ち合わせをしました～
リクエストが多い
「お燗しましょう」
開催いたします！
日程は１月２１日の日曜日。
３部制での開催予定です。
さらに詳細を詰めています・・・
と言うのも、今回は酒屋様とのコラボ企画です！
詳細・・・
もう少し雄町くださいマセマセ～～
ではでは～～～

お世話になります。
本日のイベントで今年の行事を終了いたしました。
明日からは、通常営業で年末まで、よろしくお願いいたします。

本日、ご参加できなかった皆様、ちょっぴりのおすそ分けがございます
よろしければ…
雄町しております。
ＡＳＳＥ様、コマーシャルありがとうm(_ _)mございました
新年のイベント始めは、1月21日を予定しております
お燗ですよ～

お世話になります。
１２月１０日の日曜日。
本日イベント営業につき
一般営業はお休みいたします。
There will be no general business hours today.
오늘은 일반 영업은 없습니다.
今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める！
12月10日（日）
２部　１６:００　
今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める！
（この日は一般営業をいたしません）
2部
45ml

・見えざるピンクユニコーン　2017　45ml-2000

・異端教祖株式会社　2019　　45ml-2000
　　
60ml

・やまユ　純吟　改良信交　12.2　1.8ℓ　 60ml-1400

・陽の鳥　別誂え　直汲み　ヴィンテージ　60ml　900

・ラピス2021　2022.10　60ml-1600

・コスモス　2022　60ml-900
1部2部の内容が違います。
「やまユ　純吟　改良信交　12.2　1.8ℓ」のみ
共通アイテムにしました。
今は無き1.8ℓのタイプです。
お楽しみに！

お世話になります。
１２月１０日の日曜日。
本日イベント営業につき
一般営業はお休みいたします。
There will be no general business hours today.
오늘은 일반 영업은 없습니다.
今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める！
12月10日（日）
1部　13:00　

１部
45ml

・農民藝術概論2016 h28 45ml-2000

・Nicolas　Buffee　2022.03 45ml-1200
60ml

・亜麻猫Spark2022 2023.07　60ml-700

・Next5 Colors　2022．09　60ml-1100

・№6　水野学　2022.01　60ml-1400

・やまユ　純吟　改良信交　12.2　1.8ℓ　60ml-1400
1部2部の内容が違います。
「やまユ　純吟　改良信交　12.2　1.8ℓ」のみ
共通アイテムにしました。
今は無き1.8ℓのタイプです。
お楽しみに！

お世話になります。
１２月９日の土曜日です。
本日も元気に営業いたします！！
土曜日は１５時開店です
Opens at １５:００ on Saturdays
토요일은 １５시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、１７時開店です。

ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
１２月も三分の一が終わりそうです。
ご自身へのご褒美に・・・
こちらのお酒も到着しております！

山形県　十四代　Juyondai

さすがの味わい・・・
素敵すぎます・・・
土曜日です。
午後３時から雄町しております。
ではでは～～～
明日は、新政に始まり、新政で締める会の開催です。
１部１３時の部にはお席の用意があります。
ご都合つかれた方がいらっしゃいましたら
ご一報くださいマセマセ～

お世話になります。
１２月８日の金曜日！
日本酒フライデー！
１６時開店いたします。
Open at １６:００
１６시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
昨日に引き続き「田中六五」を・・・

福岡県　田中　栃木県　仙禽　TANAKASENKIN

白糸酒造×せんきん コラボレーション
昨年の今日、１２月８日にお勧めしておりました。
福岡県の田中六五と栃木県の仙禽の哲学が融合しました。
と、このお酒の紹介文にありました。
糸島産の山田錦と仙禽の伝統的な生酛、田中六五のハネ木搾りという理念。
お見事ですね。
白糸酒造から原料米である糸島産無農薬山田錦を仙禽に送り、
きもと仕込みをされました。
「酒母」完成後、白糸酒造に送り、本仕込みを行ったと言うお酒です。
仙禽のきもと酒母は酵母無添加です。
「仙禽のナチュールシリーズを田中六五が造った」
そのようにも感じられるお酒ですね。
それぞれのお蔵の特徴が感じられる味わいになっています。
数量も限定。
お楽しみくださいませませ。

昨年のお酒も一本用意しております。
飲み比べるのも楽しいと・・・
ニホンシュフライデー！
今日もどこかで日本酒を～
ではでは～～～