もろはく

札幌の地酒｢千歳鶴｣の搾りたて、うすにごりの登場です。

今年のお酒のお勧めの第一弾は・・・
まずは新酒、ただ今定番中の三重県の而今、おりがらみです。
新酒にありがちな苦味も程よく抑えられ、フレッシュ感と程よい吟香のバランスが心地よいです。
同じく三重県の瀧自慢の斗瓶とりです。
上品さの中に旨味が光ります！
そして１４ｂｙの亀亀覇。
お燗をつけると止りません・・・
今年もこんな感じでいかがですか？

年末スペシャルも、いろいろとご紹介いたして参りましたが、今回は石川県の銘酒｢菊姫｣の｢一級酒｣です。
前回は二級酒でしたが、堂々の？一級酒ですよ～
私もまだ飲んでません。
今日、開けます。
濃いとは思いますが・・・
ではでは・・・

意外とメニューに出てこない？秋田県のお酒です。
雪の音は今は｢阿桜｣の名前がほとんどですが、今回は懐かしい銘柄での登場です。
そして惜しまれつつも・・・
今は幻ですかね～
｢たてのい｣です。
復活を祈りつつ・・・

当店でもお馴染みの香川の人気酒、悦凱陣の純米大吟醸｢燕石｣を入れてみました。
さすがの味わいです。

当店では旨い・濃い系の人気酒、島根の｢王禄｣です。
その中でも綺麗系？の相伝をお勧めします。
もちろん無濾過生原酒。
旨いです！

言うまでも無く？年末恒例｢年忘れチキチキ(死語)大吟醸フェア｣開催中です。
今年も年末商品の黒龍シリーズ｢石田屋｣｢仁左衛門｣等など、続々登場しております。
メニューには載せておりませんので、お尋ねください。
一年に一度のご褒美を・・・

お待たせです。
「作」のご紹介です。
リクエストの多いお酒です。
いかがですか？