もろはく

秋ですね。
お月見で一杯いかがですか？
ではでは～～～

ゴールデンイーグルスの皆さん、リーグ優勝、おめでとうございます。
いろいろな事があった分、格別の喜びでしょうね。
心よりお祝い申し上げます。
千葉、福岡、札幌、そして宮城、東北とパリーグは、盛り上がりますね。
野球に感謝です。
クライマックス、そして日本シリーズでの活躍を祈念いたしますので、パリーグ代表として頑張ってください。
応援しております︎

さて、
ちょっと一休みしております。
菓か舎さんのロールケーキ、マロンです。
栗、ですね〜
栗か・・・

今日のお花、真っ赤ですよ〜
秋ですね〜

お世話になります。
今日の札幌地方の天気予報は雨です。
昨日の墓参りの途中も霧雨が降っておりました。
本格的な雨の前に、犬の額ファームも収穫の日を迎えました。

刈り取りました・・・
ファームの稲は、夏の高温時に苦労しましたが、丈が少し短いものの無事に成育いたしました。

少し青々しさもありましたが・・・

吟風

ななつぼし
収穫です。
これから干して、どうしようかな・・・
ではでは～～～

こんにちは。
個人的に感じること、思うこと、日本酒を飲む人が増えていると思います。
普通酒じゃないですよ、特定名称酒ですよ！
すでに難しい表現が始まっております、すみません。
そろそろこう言う表現も、消費者の立場からみた表現、言語になればよいですよね。
都合がよい、皆さんにもわかりやすい表現って、難しいですね。
私も私なりに、お店ではその方にわかりやすく、お伝えする努力をしています。
ただ、なかなか共通語が見つからないですね～
今年の春の◯ＡＮＣＨＵさんの日本酒特集でも、脱辛口宣言なんて言ってましたよね。
そう言う特集大歓迎ですね～
基本的に日本酒を表現する方法、言葉が難しく、なじめない・・・

今回発売されている「食◯」さん、日本酒の話題が多いですね。
嬉しくなります。
業界の注目人の秋田は新政の佐藤社長、お世話になっております新潟のカネセ商店さんの菊口社長、そして東京で今話題の飲食店の方々（面識がないので、こう言う表現ですみません）の対談は面白いですね。
「モダンとクラッシック」
良いと思います。
いろんな日本酒を表現する方法、言葉、大歓迎ですね。
詳しくは「◯楽」さんをご覧ください（コマーシャルか？）。
その他に対談の中にも、お酒の表現、その他の言葉にも、日本酒愛を感じる表現がいっぱいあり、勉強になります。
今注目される日本酒、消費者の対場になって、もっとわかりやすく、私も勉強していきたいと思っております。
難しい言葉、表現に左右されることなく、日本酒、楽しく飲みたいですね～～
ではでは～～～

あの日も暑かったなぁ～～～
７年前・・・
懐かしいですな～～～

今日と明日はお休みみたいですね～～～

こんにちは。
今週のハムは、道内に営業？に行ってます。

ドームには日本酒があるのだけど、スタルヒンにはあるのかな・・・？
北海道の灘、伏見だけに旭川のお酒があるのかな・・・？？？
ではでは～～～
誰かおせ～～て

こんにちは。
今日の札幌の正午のお天気。
晴
気温２５度
湿度４８％
最高の　日本酒日和　の気分です。
いろんなイベントがあります。
皆さん、夏を満喫してください。
私は一休みで・・・

甘いものが食べたくて・・・
パイナップル入り夏限定のロールケーキです。
軽く一本食べれます・・・
札幌の夏のお菓子・・・

なお、もろはくにはございません。
野で、お求めはお近くの　　こちら　まで。
ではでは～～～
今日も頑張るぞー！