もろはく

こんにちは。
気が付くと３月も２０日を過ぎ、春の高校野球、甲子園が始まりましたね。
見事な選手宣誓でしたね。
いろいろな地元の期待がこもっている大会でもありますね。
チームカラーを発揮した各チームの戦いに注目したいですね。
頑張れニッポン！
頑張れ北海高校！！
ではでは～～～

昨日の月曜日、久しぶりに献血に行ってきました。
と言うより、献血してもらいました。
何度か行ってはみるものの、すごく混んでいて出直しすること数回、ようやく私ので出番が回ってきました。
何かと血液が必要かと思い、私にできることの一だと思い行ってまいりました。
同じことを考えている方も多いと見え、やはり人はいましたね。

さて、久しぶりに市内に外食に出かけました。
最近はお休みの日に札幌にいる事がなく、久しぶりと言えば久しぶりでした。
血を採ったので「肉」と思いながら、春を一緒に求めてΦさんにお邪魔しました。
相変わらず何を食べても美味しいお店です。

蕗の薹の入ったパスタ・・・
春のエグミ苦みを頂きました。
そして「肉」・・・

豚肉の瞬間スモーク・・・
旨かったぁ～～～
ご馳走様でした。

その後勢いがついて・・・
数軒ハシゴシテしまいました。
楽しい一日でした。
みなさん、酔っ払いに付き合ってくださり、ありがとうございます。
ではでは～～～

ようやく晴れました・・・
今回はバタバタしていて雪かきをしておりません・・・
申し訳ないです・・・
パリダカ－ルラリーのような雪でした。
時折、前が見えません。
車にぶつかっても仕方がないくらい？にすごかったです。
人をひいても・・・
そんな感じでした。
みなさん、気を付けて運転しましょうね。

そんな時はこれを食べて、一休み一休み・・・
春は遠いですねぇ～～～
ではでは～～～

２２ｂｙの仕込みには３回お邪魔する予定でしたが、１月が大雪による交通機関のマヒにより断念させられて以来の訪問です。

やはり雪がすごかったですね～

お酒たちは寒さにも負けずに頑張っておりました。

もちろんこのお二人も頑張っておりました！

それしても雪の被害が多いです、大変です。
みなさん北の錦を飲みましょう！！

壁に穴が開いたままのところもあり、蔵の中は寒いです。
貯蔵にはよいのかも・・・
一部凍結しておりました。
一回目よりも２回目の訪問がより中身の濃い勉強になったと思います。
今日で腰倒しですね。
皆様お疲れ様でした。
順調に醪が育つことだけをお祈りしております。
いつもありがとうございます。

同行の　かもし家　淳吟の松本さんとＡさん？Ｍさん？？？
Ｍさん、いつもありがとう！
錦水庵の蕎麦が食べたい担当者でした・・・
ではでは～～～～

昔から好きでした・・・

しかもキャラメル・・・
メロメロです。
ではでは～～～

頑張れ！
斉藤毅　選手！！
ではでは～～～

今年の１２月も割と落ち着いた営業が続いております。

しかしながら、なぜか毎日、気忙しいです。
営業時間以外が・・・
これが１２月なのですねぇ～～～
雪が少ないのが救いカモ・・・

そんな時は竹林の深さのように落ち着いて行きたい・・・

現実は機関車のように突っ走るのみカモ・・・
ではでは・・・
お願いですが、週末は時に混み合うこともあるかもしれません。
人数が多い場合は、よろしければ、お電話での確認がありがたいです。
お待ちしております。

こんばんは。
ただいま午後4時30分すぎですが、外はもう夜です。
朝起きたら・・・

「冬」でした。
寒いです。
こんな寒い夜はお燗酒、いかがですか？
お待ちしております。
ではでは～～～
ＰＳ　先日、円山の艸庵さんにお邪魔して、写真を撮ってきたはずでしたが、肝心の蕎麦の写真がありませんでした。
ですので・・・

伊藤さん、ご馳走様でした。

この糠漬けも絶品でした！

ではではではでは～～～～～～