お酒のご案内

お世話になります。
早くも週末がやってきました。
雨も上がり、よさこいの関係者の方々も一安心ですね。
今日のお勧めは・・・

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栃木県 姿 sugata
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純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
今年度、29byからのラインナップです。
「愛山」を使った純米吟醸無濾過生原酒です。
姿らしい華やかな香り、そして愛山の贅沢な旨みの一本です。
よろしければ週末にいかがでしょうか?
雄町しております。
ではでは~~~

お知らせ

お世話になります。
今日は、金曜日!
日本酒フライデー
です。
と言いつつ、久しぶりの雨。
しかもヨサコイ・・・
ヨサコイって、雨が降りますね~~
参加される皆さん、楽しんで踊ってくださいね~~
イベント終わったら、日本酒飲んでくださいね。
さあ、今日はこちらです!

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佐賀県 岩の蔵 iwanokura
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純米吟醸 50 愛山
佐賀県の銘酒「天山」「七田」の天山酒造が、地元「九州圏」で販売しているお酒です。
「天山酒米研究会」の安心のお米だけを使用しているお酒でもあります。
しかもオール純米。
この岩の蔵では、お米違いのモノを出荷してきています。
待望の「愛山」です。
今回は、720mのみの登場・・・
お早めに~~
それでは、楽しい日本酒フライデーをお過ごしください!
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
連日、夏っぽい雰囲気の札幌です。
短い夏、楽しみたいですね。
そんな今日のお勧めはこちら~

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福島県 寫樂 sharaku 純米吟醸 夏吟うすにごり
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純米吟醸 夏吟 うすにごり
人気の高いお酒の登場です。
夏酒がどんどん出てきておりますがこちらも
夏季限定品『夏吟生』の登場です。
麹米に「山田錦」、掛米に「夢の香」を用いて造った
純米吟醸「うすにごり」です。
生酒ではなく、一回火入れ(急速冷却)で瓶詰瓶貯蔵したものです。
あえて生々しくなく、落ち着き感もあり、スムーズに飲めますね。
寄り道したくなる木曜日、軽く一杯いかがですか?
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
6月6日の友引です。
今日は、定番のこのお酒を・・・

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秋田県 新政 aramasa
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定番の新政です。
今日は・・・
・カラーズ コスモス
・6シリーズ Sタイプ
続く・・・

ちょっと一息

とてもキレイですよ。
実物は、もつと素敵です。

お酒のご案内

お世話になります。
夏っぽい札幌です。
そんな時に、暖かい地方のお酒をお勧めしてみますね。

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佐賀県 古伊万里 前 koimari saki
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お待たせしました。
垂直落下式 純米吟醸 無濾過 生原酒
の登場です。
いわゆるところの「しずく取り」や「袋吊り」と同じ意味での「垂直落下式」なんだそうですね。
今年も待ちに待っての登場です。
搾り方の中で一番お手間がかかる搾り方ね。
出来たお酒は、上品なその美味しさを発揮してきます。
純米吟醸で「垂直落下」。
お蔵の意気込みを感じます。
毎回数量限定です。
ある程度の量は、確保しました。
どこかで見かけたらオーダーしてみてくださいね。
ではでは~~~

頑張ろう北海道!

お世話になります。
先々週、帯広に行ってきました。
道産酒の会です!
そして今度は、旭川での開催です。
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詳しくは  こちら  
担当者も参加する予定です!
旭川の皆さん、よろしくお願いいたしますね。
ではでは~~~